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Menu 2024 - Oam Thong (Sanuk)
c/ Navarrete, 9, 28050, Madrid
ThaiAverage price €22
8.9
(5,019 reviews)
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Last update
June 22, 2024
Chef
Paul Chiu
Type of cuisine
Thai
Menu photos (11)
+9
All food photos (224)
+220
Preset menus
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Menú suave (mínimo 2 personas)
€32.5 per guestMenús De Degustación - Menú Suave (mínimo 2 Personas)
€32.5 per guestMenú super picante (mínimo 2 personas)
€34.5 per guestMenú mega picante (mínimo 2 personas)
€39.5 per guestMenú picante (mínimo 2 personas)
€33.5 per guestEntrantes
- Po pia puk mini rollitos (6 piezas)
- €9.9
- Mini rollitos de verduras servidos con lechuga, menta y salsa de soja
- Satay gai* brochetas marinadas en especias (2 piezas)
- €9.9
- Brochetas de pollo marinadas en especias y leche de coco. Hechas a la barbacoa, servidas con salsa de cacahuetes.
- Gai hoh bai toey pollo marinado en hoja de pandan(4 piezas)
- €8.9
- Pollo, con sabores exóticos, envuelto en hoja de pandan
- Gao bao thai bao relleno de carrilera de ternera (2 piezas)
- €11.9
- Bao relleno de carrilera de ternera “koh samui” con cebolleta, chili, pepino, cacahuetes, cilantro y caldo thai.
- Bao negro relleno de carne marinado muy picante (2 piezas)
- €15.9
- Bao relleno de carne marinada cruda con cebolleta, especias, chili y, cilantro
- Goong tod maphraw langostinos fritos (6 piezas)
- €13.9
- Langostinos tigre fritos empanadas con coco y pan. se sirven con salsa dulce picante.
- Mae nam khong thong tesoros del mae nam khong (precio por persona)
- €12.9
- Selección de entrantes; satay de pollo*, langostino tigre frito, rollitos de verduras, pollo envuelto en hoja de pandan* y gyoza thai
- Cassava thai crackers chips (6 piezas)
- €4
- Chips de cassava
- Kanom gib* (6 piezas)
- €12
- Dim sum de cerdo estilo thai con picadillo de cilantro, cebolleta, lima y chilli
- Pun sip neun (6 piezas)
- €12
- Gyozas thai de cerdo frita servidas con soja, lima, nampla, chilli, ajo y cilantro
- Pun sip veggie (6 piezas)
- €12
- Gyozas thai de verduras frita servidas con soja, lima, mampla, chilli, ajo y cilantro
- Pun sip goong (6 piezas)
- €12.5
- Gyozas thai de langostinos frita servidas con soja, lima, mampla, chilli, ajo y cilantro
Crudos y marinados
- Kung chae nam pla langostinos crudos marinados
- €17.9
- Langostinos marinados con salsa de pescado, lima, chili fresco, ajo y raíz de cilantro. Servidos con hojas de menta y tomates cherry. Para los verdaderos amantes de la cocina thai.
- Yam pla mamuang* lubina marinada
- €17.9
- Lubina cruda marinada con nam pla, sésamo, mango, cilantro y chili.
- Yam pla saelmon hmak* de salmon marinada estilo thai
- €19.9
- Salmón marinado con chili, especias, soja, sésamo, cebolla roja, hoja de lima, lemongrass y nampla. Se sirve con arroz jazmín.
- Steak thar thar nua* steak tartar estilo thai
- €21.9
- Carne de solomillo de ternera picada a mano con cebolleta, chili, especias, nabo salado, lemongrass, soja, cilantro, jengibre y huevo
Ensaladas
- Yam woon sen ensalada de fideos de soja transparentes
- €14.9
- Ensalada exótica de tailandia. Vermicelli, pollo picado, langostinos, tomate, cilantro, cebolleta, apio y lima
- Yam nua yang ensalada de entrecote de ternera
- €16.9
- Entrecote de ternera fileteado con lemongrass, hojas de lima de kaffir, pepino, cebolla, tomates cherry, ajo picado, cilantro, jugo de lima y salsa de pescado. Servida con chilis, a elección
- Laab moo/gai*** ensalada de cerdo o pollo con hierbas
- €13.9
- Cerdo picado con cebolla, arroz tostado y molido, hoja de lima de kaffir, lemongrass, cilantro, menta con un dressing de jugo de lima, y salsa de pescado. Servido con cogollos. Plato de la zona isaan (nordeste) conocido por su grado de picante. Existe la opción con pollo.
- Som tam mamuang* ensalada de mango verde thai
- €13.9
- La famosa ensalada thai con mango verde, judias verdes, cebolla morada, nam pla, lima, chilli, cacahuetes y cilantro.
Sopas
- Tom yam goong* sopa tom yam con langostinos
- €10.9
- Los sabores únicos del tom yam a base de caldo de mariscos con langostinos tigres, hoja de lima, lemongrass y lima.
- Tom kha wan hed* sopa de coco especiada con setas
- €8.9
- Sopa de leche de coco especias y setas, galanga, hoja de lima y lemongrass
- Tom kha gai sopa de coco con pollo
- €9.9
- Representativo del centro de tailandia por su mezcla de sabores de galanga, lemongrass jugo de lima y coco
- Tom gaeng som* sopa de crema de tom yam con langostinos
- €10.9
- Langostinos, coco, especias, lima, hoja de lima, galanga, lemongrass y cilantro
Aves
- Gaeng gai pollo con curry elegir entre
- €15.9
- · amarillo* · rojo** · verde*** Pechuga de pollo con bambú, pimiento rojo, albahaca
- Gai pud taw lisng pollo con soja y cacahuetes
- €15.9
- Pollo con cacahuetes y cebolla en suave salsa de soja
- Gai massaman pollo en salsa massaman
- €15.9
- Pollo con salsa dulce salada con toques de canela, cardamomo y laurel, cacahuetes y cebolla.
- Penang gai** pollo con curry panang
- €15.9
- Plato de cocina thai con influencias de malasia. Pollo con curry panang, cacahuetes y hoja de lima picada.
- Gaeng gai chuchi* pollo con curry chuchi citrico
- €15.9
- Plato de cocina thai con influencias del sur, con hoja de lima y lemongrass
- Gai song rong hai**** pollo tigre llorando
- €16.9
- Pollo con curry del norte de tailandia con influencias birmanas por el uso de cúrcuma y jengibre.
- Gai pad grapao pollo picado salteado con albahaca
- €15.9
- Pollo picado salteado con ajo, pimienta negra y albahaca
- Gaeng gai mastärd pollo en semillas de mostaza
- €15.9
- Pollo en curry de semillas de mostaza
Mariscos
- Pu ja nam prik ** cangrejos “soft shell” salteados
- €24.9
- Cangrejos, de cáscara blanda, fritos enteros y luego salteados en el wok con especias. Un plato para los verdaderos gourmets
- Nam prik pao goong* langostinos salteados con “chilli jam”
- €17.9
- Deliciosa salsa a base de chili-dulce con albahaca.
- Goong nam khiao * langostinos en crema de coco y semillas de mostaz
- €17.9
- Una combinación armoniosa de coco, especias
- Pad goong prik pao langostinos salteados con chilli
- €17.9
- Langostinos salteados con chilli, lemongrass, ajo y cilantro
- Pad gaeng wan pla** salmón con chili dulce
- €19.9
- Salmón salteado con especias y hoja de lima. Plato muy conocido del norte de tailandia.
- Gaeng wan goong*** langostinos en curry verde
- €17.9
- Langostinos en curry verde. Opción con curry rojo** o amarillo
Carnes
- Hang lay moo·** carrilera de cerdo estilo chiang mai
- €17.9
- Neua gaeng garee oam thong carrillera de ternera oam thong
- €18.9
- Suave curry de la isla de koh samui de tailandia
- Panang nua* carrillera de ternera con curry panang
- €18.9
- Popular curry panang con cacahuetes de la zona sur de tailandia
- Neua san nok gaeng entrecote de ternera con
- €17.9
- Currry amarillo* Curry rojo** Curry verde*** Curry con bambú, albahaca, pimiento rojo
- Mussaman neua ** venado con curry massaman
- €17.9
- El famoso plato del sur de tailandia
- Nuea oam thong ***** ”infierno” de entrecote de ternera
- €24.9
- Un atrevimiento famoso por sus innumerables chilis secos y su inimaginable grado de picante.
- Nuea magma****** gran hermano del ”infierno” de entrecote de ternera
- €34.9
- El plato más picante de españa, para los amantes del picante que terminaron el infierno.
- Moo pad khing lomo de cerdo salteado con jengibre
- €14.9
- Lomo de cerdo cortado en lonchas salteado con ajo, jengibre, setas tipo oreja de madera, cebolleta y soja.
- Gaeng pad pa nuea suop rok ** entrecote “triangulo de oro”
- €17.9
- Entrecote cortado y salteado con un curry del norte de tailandia
- Gaeng keow wan hang waw** rabo de toro con curry verde
- €19.9
- Rabo de toro con curry a base de chili verde, comino y coco
Vegetarianos
- Phak phad ruam mit verduras salteadas con salsa de ostras
- €11.9
- Verduras salteadas con soja y salsa de ostras. Pak choi, puerro, calabacín, pimiento rojo, zanahoria y cebolla.
- Phak phad ruam mit garee * verduras con salsa de curry
- €11.9
- Berenjena, pakchoi, champiñón y zanahoria cocinados en salsa de curry a elegir entre: curry amarillo* curry rojo* curry verde*** curry tigre llorando****
- Gaeng ped hed** setas variadas con bambú y curry rojo
- €11.9
- Variedad de shi-take, champiñones, setas con curry rojo
- Gaeng wan tofu*** tofu en curry verde
- €11.9
- Tofu ahumado cortado en lonchas salteado con verduras y curry verde
- Khao soi* bowl vegetariano
- €17.9
- Bowl vegetariano con tofu, pak choi, zanahoria, brócoli, tallarines cocinados en curry y leche de coco. Servido con tallarines crujientes. Plato típico de chiang mai.
- Pad udon gaen bowl vegetariano
- €17.9
- Bownl de verduras y tallarines salteados con salsa de cacahuetes, cilantro y huevo cocido. Plato típico de chiang mai.
- Pad see eew tallarines salteados
- €16.9
- Tallarines anchos de arroz salteados con huevo, pak choi, zanahoria, brócoli y calabacín. Un clásico de bangkok
- Pad kimao** tallarines de arroz salteados
- €16.9
- Tallarines de arroz salteados con huevo, pak choi, chilli, ajo, pimiento rojo y albahaca.
Arroces, tallarines y bowls
- Khao ob sapparot arroz frito en piña fresca
- €15.9
- Elegir entre: pollo, veduras o langostinos, preparado con huevo, verduras, piña , cacahuetes.
- Thai nasi goreng arroz nasi goreng
- €17.9
- Bowl de arroz nasi goreng al estilo tailandés, servido con brocheta de pollo con salsa de cacahuetes, tomate y chips de cassava.
- Khao pad gaeng*** arroz frito al estilo tailandés
- €17.9
- Bowl de arroz frito al estilo tailandés, con especias, servido con pollo y salteado con hoja de lima, cilantro fresco y berenjena
- Pad kwee tieew phak tallarines salteados con pollo
- €15.9
- Tallarines de huevo salteados con huevo, verduras y pollo
- Pad thai tallarines tradicionales elegir entre
- €16.9
- Pollo, o langostinos uno de los platos más representativos de la tierra tailandesa.
- Khao soi gai* bowl de pollo
- €17.9
- Bowl de pollo y tallarines cocinados en curry y leche de coco. Servido con tallarines crujientes. Plato típico de chiang mai
- Khao gaeng udon bowl de ternera
- €17.9
- Bowl de ternera y tallarines udon salteados con huevo y especias ,cacahuetes, servido con pepino. Plato típico chiang rai.
- Pad see eew tallarines de arroz
- €16.9
- Tallarines anchos de arroz salteados con huevo, pak choi, zanahoria y pollo. Un clásico de bangkok
- Pad kimao** tallarines de arroz salteados con pollo
- €16.9
- Tallarines de arroz, salteados con pollo, huevo, pak choi, chilli, ajo, pimiento y albahaca
- Gaipad grapao kai dao
- €17.9
- Classico plato callejero de bangkok. Pollo picado con albahaca y pimiento rojo se sirve con arroz jazmín y huevo frito.
Guarniciones
- Khao suay arroz blanco jazmin
- €4
- Khao phad phak arroz frito con verduras
- €9.9
- Apetecible por su variedad de verduras frescas
- Khao phad phak arroz frito con pollo
- €11.95
- Khao phad phak arroz frito con ternera
- €12.95
- Khao phad khai arroz frito con huevo
- €8.95
- Khao phad khai arroz frito con pollo
- €10.95
- Khao phad khai arroz frito con ternera
- €11.95
Algo dulce
- Crepe de pandan relleno de coco
- €8
- Pandan pancake stuffed with coconut flake cream
- Arroz glutinoso con mango
- €7
- Mango sticky rice
- Flan de coco con coulis de mango
- €7
- Coconut custard with mango sauce
- Coulant de chocolate con helado de vainilla
- €7
- Chocolate coulant with vainilla ice cream
- Tatin de manzanas con helado de vainilla
- €7
- Apple tatin with vainilla ice cream
- Helado (2 bolas)
- €7
- Mango, mandarina, coco, lima con jengibre, vainilla, chocolate, té verde, menta chocolate
Bebidas
- Refresco(coca-cola, fanta)
- €2.75
- Agua mineral - 0.5 l
- €2.5
- Cerveza águila
- €3.5
- Águila sin filtrar
- €4
- Cerveza alhambra reserva
- €4
- Copa de vino de la casa rioja
- €3.95
- Licores
- €5
- Whisky y vodka
- €5
- Combinados
- €7
- Café, té e infusiones
- €2
- Copa de vino de la casa ribera
- €4
- Nestea y aquarius
- €2.95
- Agua mineral - 1 l
- €3.95
- Cerveza amstel 0/0 tostada
- €3.95
- Heineken 0,0%
- €3.5
- Cerveza thai
- €4.25
- Jarra sangría
- €14
- Jerez, manzanilla
- €4
- Whisky y vodka premium
- €7
- Combinados premium
- €9
Tintos
- Angelitos negros
- €19.9
- Rioja de la casa crianza
- €14
- Marqués de murieta RVA
- €29.9
- Marqués de muerieta RVA 3/8
- €16.9
- Finca la emperatriz CZA
- €22.5
- Rioja joven de la casa
- €12
- Herencia remondo la montesa
- €21
- Herencia remondo la montesa 3/8
- €13.5
- Cvne CZA
- €16
- Finca la emperatriz “garnacha cepas viejas”
- €39.9
- Viñas del vero merlot CZA
- €23.5
- Camins del priorat
- €26.9
- Ribera del duero roble de la casa
- €14
- Ribera del duero crianza de la casa
- €16
- Antídoto
- €24.9
- Carmelo rodero roble
- €19
- Carmelo rodero CZA
- €32.5
- Protos CZA
- €29.9
- Montecastro crza by hacienda monasterio
- €28.9
- Emilio moro
- €28
- Hito
- €18.5
- Paraje de los vidrios
- €21.5
- Casa castillo monastrell
- €15.9
- EAS
- €20
- Habla del silencio
- €21
Espumosos
- Gramona imperial gran reserva
- €29.9
- Gramona “la cuvee” reserva brut
- €19.9
- Gramona rosé
- €27.9
Blancos
- Flower and the bee
- €19.9
- Ribeira de la casa
- €14.9
- Paco & lola
- €19.9
- Martin codax
- €21
- Albariño de la casa
- €14
- Neno de viña somoza
- €21
- Txakoli garena
- €18
- Viñas del vero
- €21
- Viña esmeralda
- €19
- Viña esmeralda 3/8
- €9.95
- Waltraud
- €29.9
- Jose pariente
- €19
- Cvne
- €14
- Javier sanz rey santo
- €14.5
- Rueda sauvignon blanco de la casa
- €15
- Quinta apolonia de belondrade
- €28
Blancos extranjeros
- Lambrusco rosado
- €14
- Moscato italiano
- €16
Rosados
- Peñascal rosado
- La rosa
- €19
- Gramona moustillant rosat
- €17
- Mateus rosé
- €14.9
- Pagos de óbanos
- €12
Tés e infusiones gourmet
- Té verde jazmín
- €3.5
- Té verde piña colada
- €3.5
- Té verde, pétalo de girasol y aroma de piña y coco
- Té sueños de canela
- €3.5
- Té negro cacao y almendras
- €3.5
- Contiene frutos de cáscara
- Pu erh con vainilla
- €3.5
- Té rojo pu erh con aromas dulces de vainilla
- Té azul oolong
- €3.5
- Chilli chai
- €3.5
- Canela, jengibre, anís clavo, pimienta, lemongrass y chilli rojo
- Jengibre y lima-limón
- €3.5
- Lemóngrass, manzana, jengibre, corteza de naranja y lima-limón
- Rooibos y mango
- €3.5
- Rooibos, mango y flor de aciano (sin teína)
- Rooibos copacabana
- €3.5
- Rooibos con un toque tropical de piña y coco (sin teína)
- Frutas del bosque
- €3.5
- Manzanilla de lavanda
- €3.5
- Menta
- €3.5
Frequently Asked Questions
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