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Menu 2025 - Oasi Beach Bar
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Last update
June 28, 2025
Chef
Sebastian Dibrani
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (12)
Antipasti
- Insalata di mare servita con verdure croccanti
- €16
- Polpo, seppia, calamari, cozze, gamberetti, carote, zucchine.
- Tartare di tonno con pistacchio
- €20
- Tonno, pistacchi, menta.
- Tartare di salmone con sesamo
- €20
- Salmone, sesamo tostato, insalatina di valerianella.
- Polpo al vapore su crema di patate e basilico
- €18
- Polpo, patate, basilico.
- Vongole alla marinara in bianco
- €15
- Vongole, aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, peperoncino.
- Cozze in bianco con pomodoro fresco
- €15
- Cozze, vino bianco, prezzemolo.
Piatti freddi e insalate (serviti solo a pranzo)
- Tagliere di salumi misti con piadina
- €15
- Piadina romagnola, salame di mora romagnolo, prosciutto crudo di parma, bresaola, mortadella.
- Caprese con burrata
- €10
- Mozzarella burrata, pomodori, basilico e origano.
- Caprese di bufala e crudo
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodori origano, prosciutto crudo di parma e pesto di basilico.
- Prosciutto e melone
- €12
- Prosciutto crudo di parma e melone bio.
- Insalatona greca
- €12
- Insalata verde, cetrioli, rucola, pomodorini ciliegini, feta, olive nere, cipolla di tropea.
- Oasi caesar salad
- €12
- Insalata, pollo grigliato, pancetta croccante, mela, crostini di pane, fontina.
- Insalata nordica
- €13
- Insalata, salmone grigliato, rucola, olive, pomodorini ciliegini.
- Insalata mista
- €7
- Insalata verde, pomodori, carote.
- Insalata verde
- €6
- Insalata verde (lattuga / indivia / gentilina)
Menu bimbi (per bambini fino ai 10 anni)
- Pasta in bianco
- €7
- Pasta in bianco condita con olio extravergine di oliva o burro.
- Pasta al pomodoro
- €8
- Pasta con sugo di pomodoro, pomodorini ciliegini e basilico.
- Pasta al ragù
- €10
- Pasta con ragù di carne e pomodoro.
- Hamburger di manzo (senza panino)
- €10
- Burger di manzo (ca. 150 gr.), servito con patatine fritte.
Pasta e primi piatti
- Strozzapreti alle canocchie
- €15
- Strozzapreti fatti in casa con canocchie e pomodoro fresco.
- Tagliolini allo scoglio
- €16
- Tagliolini con cozze, vongole, calamari, gamberi e canocchie.
- Ravioli di spinaci con crema di patate, porri e tartare di mazzancolle
- €16
- Ravioli, spinaci, porri, patate, mazzancolle.
- Risotto alla marinara bianca
- €20
- Risotto con gamberi, vongole e calamari.
- Spaghetti alla carbonara di pesce con mazzancolle e calamari
- €18
- Spaghetti, uova, pecorino, pepe, mazzancolle, calamari.
- Orecchiette alla diavola e asparagi
- €13
- Orecchiette con asparagi, polpa di pomodoro, cipolla di tropea, salamino piccante.
- Pacchero al branzino
- €17
- Pacchero al nero di seppia, con branzino fresco.
- Tagliatelle al ragu’
- €12
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne e pomodoro.
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Spaghetti con uovo, pecorino romano, guanciale, pepe.
Piadine (servite solo a pranzo)
- Cotto e fontina
- €8
- Piadina romagnola con prosciutto cotto e fontina.
- Speck, rucola, emmental
- €9
- Piadina romagnola con speck, rucola e emmental.
- Salsiccia, cipolla stufata e taleggio
- €10
- Piadina romagnola con salsiccia, cipolla stufata e taleggio.
- Squacquerone, crudo di parma e rucola
- €10
- Piadina romagnola con formaggio squacquerone, prosciutto crudo parma e rucola.
- Verdure grigliate e mozzarella
- €10
- Piadina romagnola con verdure grigliate e mozzarella.
Burger (serviti solo a pranzo)
- Hamburger di manzo
- €13
- Pane da hamburger, burger di manzo (ca. 200 gr.), pomodoro, insalata, servito con patatine fritte.
- Veggie-burger
- €13
- Pane da hamburger, burger di legumi misti (ca. 200 gr.), pomodoro, insalata, servito con patatine fritte.
- Chicken-burger
- €13
- Pane da hamburger, cotoletta di pollo (ca. 200 gr.), pomodoro, insalata, servito con patatine fritte.
- Cheese-burger
- €14
- Pane da hamburger, burger di manzo (ca. 200 gr.), pomodoro, insalata, scamorza affumicata, cetriolini, servito con patatine fritte.
- Cheese-bacon burger
- €15
- Pane da hamburger, burger di manzo (ca. 200 gr.), pomodoro, insalata, formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla di tropea, servito con patatine fritte.
- Oasi-burger
- €15
- Pane da hamburger, burger di manzo (ca. 200 gr.), glassato in salsa BBQ, pomodoro, insalata, formaggio cheddar, e cipolla grigliata, servito con patatine fritte.
Secondi
- Filetto di branzino con patate al forno e pomodorini
- €16
- Branzino, patate, pomodorini.
- Spiedini di gamberi e calamari
- €17
- 4 spiedini: 2 spiedini di gamberi e 2 spiedini di calamari con pane profumato.
- Coda di rospo alla griglia con crema di ceci
- €16
- Coda di rospo, crema di ceci.
- Fritto misto di gamberi e calamari con verdura croccante
- €18
- Gamberi, calamari, zucchine.
- Tagliata di manzo
- €22
- Tagliata di manzo (angus) con rucola, grana a scaglie e glassa di aceto balsamico.
- Cotoletta alla milanese
- €14
- Cotoletta di pollo o tacchino impanata e fritta, con patatine fritte.
I contorni
- Verdure grigliate
- €7
- Verdure grigliate (zucchine, peperoni, pomodori, melanzane).
- Patate al forno
- €6
- Patate al forno con aglio e rosmarino.
- Insalata di patate
- €6
- Patate bollite a cubetti, con prezzemolo (servite fredde).
- Spinaci al burro e grana
- €6
- Spinaci saltati in padella, con burro, aglio e grana padano.
- Insalata verde
- €6
- Insalata verde (lattuga / indivia / gentilina)
Dessert
- Tiramisù al mascarpone
- €7
- Tiramisù al mascarpone con gocce di cioccolato.
- Panna cotta al cioccolato
- €8
- Panna cotta con glassa al cioccolato.
- Fragole e gelato
- €8
- Fragole fresche servite con crema di gelato a scelta fra: fiordinatte o crema.
- Creme caramel alle mandorle
- €8
- Creme caramel alle mandorle con scaglie di mandorle.
- Zuppa inglese ai frutti di bosco
- €8
- Zuppa inglese con frutti di bosco freschi.
- Coppa di frutta in bellavista con gelato
- €10
- Composizione di frutta di stagione servita con gelato.
- Assortimento di formaggi locali
- €9
- Una selezione di formaggi locali, accompagnati da confettura e miele.
- Sorbetto
- €4
- Sorbetto al limone o al caffè.
- Coppa di gelato
- €5
- Coppa di gelato a scelta fra: fiordinatte, fragola, cioccolato.
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