Menu 2026 - Oasi del Mare 2.0
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Last update
April 17, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (3)
Light dinner
- Tris di battuta di fassona "langhe room"
- €25
- Scegli il tuo condimento preferito: liscia / tuorlo d'uovo / cipolle caramellate / stracciatella e granella di pistacchio / fiore di cappero, acciuga e pomodorino confit
- Non chiamatela tartare
- €17
- Dadolata di fassona servita su un osso di manza con midollo morbido
- Assortimento di salumi "levoni 100% italiano" e formaggi "svevi" selezionati (per 2 persone)
- €20
- Prosciutto crudo di parma 18 mesi, guanciale al pepe nero, mortadella, salame nostrano, formaggio al basilico, formaggio alle noci, formaggio alla birra e luppolo “birrando”
- Buffalo wings
- €8
- Alette di pollo speziate e fritte servite con salsa BBQ
- BBQ ribs
- €10
- Costine di maiale cotte al forno, marinate nella salsa BBQ e spezie
- Tagliata di manza delle langhe di "langhe room" 200gr
- €20
- Misto vegetariano
- €10
- Frittura di pesce (per 2 persone)
- €20
- Verdure pastellate, misto di paranza, anelli e ciuffi di totano, acciughe, gamberone
- Acciughe aperte impanate e fritte
- €10
- Acciughe ripiene
- €12
- Anelli e ciuffi di calamaro fritti
- €10
- Grigliata di pesce (per due persone)
- €29
- Trancio di spada, trancio di tonno, calamaro, gamberone
- Tentacolo di polpo rosticciato
- €14
- Servito su un letto di purea di patata viola, olive taggiasche e aromi
- Insalatina di polpo e patate
- €12
- Filetti di triglia scottati
- €10
- Con riduzione di aceto e miele
- Tris di primi (circa 40 gr. cad)
- €15
- Pacchero ai tre pomodori | tagliolino nero al sugo di pesce | trofie avvantaggiate al pesto di prà con patate e fagiolini
Burger
- Classic con patatine
- €12
- Carne 150 gr., insalata, pomodoro, cetriolo, cipolla bianca
- Cheeseburger con patatine
- €14
- Carne 150 gr., cheddar, bacon
- Pulled pork con patatine
- €14
- Pulled pork, cavolo viola marinato, ketchup al curry
- Steve con patatine
- €14
- Carne 150 gr., cheddar, bacon, cipolla bianca
- Veggy con patatine
- €14
Dolci
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €6
- Tiramisu’ scomposto
- €6
- Millefoglie, frutta e crema
- €6
- Canestrello
- €1
- Bacio di dama
- €0.8
- Macedonia con yogurt
- €6
- Macedonia con gelato
- €6
- Ananas
- €5
Bevande
- Acqua lurisia 50 cl.
- €1.2
- Acqua lurisia vetro 50 cl.
- €2
- Bibite lattina
- €3
- Bibite vetro
- €3.5
- Estathe (brick)
- €1.5
- Fuze tea (33 cl.)
- €3
- Red bull (33 cl.)
- €4
- Amari e grappe
- €4
- Whisky e rum
- €4
Birre alla spina
- Raffo ricetta originale 20 cl
- €4
- Birra storica, prodotta dal 1919, impreziosita con orzo di puglia. Lager facile da bere e molto rinfrescante. Chiara • lager • 4,7%
- St. benoit ambree 30 cl.
- €5
- Splendido colore ambrato con riflessi rossastri, ha note fruttate derivanti dai lieviti utilizzati che si fondono armoniosamente con la nota dominante di liquirizia e caramello. Il retrogusto è piacevolmente amaro. Ambrata con riflessi rossastri • belgian ale • 5,9%
Birre artigianali in lattina (33 cl.)
- War acqua amara
- €6
- Italian pils chiara e rinfrescante, dal colore dorato e dalla bevuta snella. I luppoli tedeschi regalano note floreali e agrumate con un finale secco e piacevolmente amaro. Dorata • italian pils • 5%
- War amen
- €6
- Dorata chiara e leggermente opalescente, con profumi agrumati di pompelmo, arancia e mandarino con lievi note tropicali. Al palato è fresca e scorrevole, con frizzantezza vivace e finale amaro agrumato persistente. Dorata • american IPA • 5,5%
- War mezzo fatto
- €6
- Colore chiaro opalescente, al naso spiccano intensi aromi tropicali di mango e passion fruit dati dai luppoli americani. In bocca è morbida e piena, con iniziale dolcezza fruttata e corpo rotondo. Chiara opalescente • DDH session neipa • 4%
- War tutto fatto
- €6
- Il cavallo di battaglia del birrificio, dorata carica, ricca e opulenta, con una rilevante componente dolce iniziale colorata di purea di papaya e pesca sciroppata. Dorata • double IPA • 8%
Birre in bottiglia (33 cl)
- Peroni capri
- €5
- Lager mediterranea con fresche note di limone e foglie di ulivo che le donano un gusto bilanciato e piacevolmente rinfrescante. Chiara • lager aromatica • 4,2%
- Peroni gran riserva bianca
- €5
- Dal gusto aromatico, fresco, piacevolmente beverina. Aroma fruttato e speziato, con un particolare sentore di chiodi di garofano. Chiara opalescente • weiss • 5,1%
- Peroni gran riserva rossa
- €5
- Birra dal colore ambrato, dalle note tostate e di caramello. Bevuta facile, ma molto appagante. Ambrato • vienna lager • 5,2%
- Peroni gran riserva doppio malto
- €5
- Colore dorato, dalle intense note speziate e fruttate. Gusto pieno e ricco. Dorata • bock • 6,6%
- Peroni nastro azzurro analcolica
- €5
- Peroni senza glutine
- €5.5
Secchiello peroni capri
- Secchiello peroni capri (6 birre 33 cl.)
- €25
Sangria san miguel
- Sangria san miguel (calice)
- €7
- Sangria san miguel (caraffa 1 lt.)
- €15
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