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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
Plateau Di Gamberi Rossi Scampi", Mazzancolle. Ostriche, Fasolari., Tartufi. Vongole Tartare Di Tonno'e Ricciola (in Base Alla Disponibilità Del Pescato)
€30
Gran Plateau Di Gamberi Rossi", Scampi", Mazzancolle, Ostriche", Fasolari, Tartufi, Vongole. Tartare Di Tonno E Ricciola
€60
Saute Cozze, Vangole E Fasolari (Per 2 Persone)
€16
Tortino Di Cavolo Cappuccio Viola. Formaggio Fresco Di Latte Vaccino Del Caseificio Leoni, Cubi Di Zucca. Chipi Di Cavolo Nero
€13
Baccalià in Crosta Di Grissini Passata Di Ceci Toscani. Cavolo Nero Saltato
€16
Polpo Di Scoglio, Crema Di Patate E Porri, Scarola Stufata, Salicornia E Foglie Di Cipolla Rosata
€16
Primi Piatti
Spaghetti Monograno Felicetti, Lardo Di Colonnata, Tonno Cotto a Bassa Temperatura Datterinil Confit, Capperi, Olive E Timo
€16
Tagliolini Freschi. Tartare Di Gamberi Rossi, Porri, Salsa Di Teste Di Gambero Rosso, Cremoso Di Stracciatella Di Burata
€18
Spaghetti Alla Chitarra Al Ricio Di Mare
€18
Linguine Monograno Felicetti. Vongole E Cozze (senza Gusci). Carciofi, Bottargo Di Muggine
€16
Gnocchetti Freschi, Crema Di Broccoli. Guanciale Di Maiale Bruschettato, Sfoglie Di Pecorino Semi Stagionato Toscano
€14
Secondi Piatti
Pesce Locale (a Seconda Della Disponibilità Del Pescato) (Al Kg)
€70
Turbante Di Spigola, Morbido Di Sedano Rape, Maionese Veg Di Barbabietola Rossa
€20
Filetto Di Manzo Alla Piaitre, Funghi Chiodini Spadelliati. Riduzione Di Marsala E Nocciole Tostate
€22
II Cacciucco Senza Lische
€24
Frittura Di Calarnari E Gamberi Con Verdure Di Stagione
€15
Frittura Di Paranza Con Verdure Di Stagione
€15
Catalana Di Crostacei Su Richiesta Dal Banco (Al Kg)
Aragosta
€120
Astice Locale
€100
Astice Canadese
€70
Mazzancolle Locali
€80
Scampi Localil
€90
I Dolci
La Caprese Con Crerma Di Agrumi
€7
Tortino Di Mele Con Crema Chantily E Caramello Salato
€7
Crostatina Di Frolia Con Passion Fruite Curd
€7
Semifreddo Al Cioccoleto, Crumble Di Cake. Frutti Di Bosco
€7
Oasi del Porto
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