Menu 2025 - Oasi
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Chef
Gennaro Pinto
Type of cuisine
European
Menu photos (4)
All food photos (65)
Antipasti - mare
- Impepata di cozze
- €10
- Black mussels cooked with black pepper
- Polpo su patate 2.0
- €14
- Insalata di mare
- €13
- Served fresh
- Moscardini in umido
- €13
- Baby octopus in fish stock
- Zuppa di cozze alla napoletana
- €15
- Mussles clams soup
Antipasti - terra
- Caprese di bufala
- €12
- Buffalo mozzarella, fresh tomatoes and fresh basil
- Burrata crudo e verdure
- €12
- Cheese mozzarella with prosciutto and vegetables
- Carpaccio di bresaola, rucola e grana
- €11
- Bresaola carpaccio with rocket and parmesan
- Bruschette miste
- €6
Primi - mare
- Spaghetti alle vongole
- €16
- Scialatielli allo scoglio *
- €15
- Special long & fresh pasta (scialatelli) served with seafood
- Gnocchi agli scampi e zucchine
- €14
- Paccheri tonno e pomodorini
- €16
Primi - terra
- Tortelli maremmani
- €11
- Tortelli fille with ricotta & spinach in maremma souce
- Pappardelle al cinghiale
- €12
- Tagliatelle al ragù
- €12
- Tagliatelle with meat and tomato sauce
- Gnocchi pere, noci e gorgonzola
- €13
- Gnocchi with pears, walnuts and gorgonzola
Secondi - mare
- Tagliata di tonno al sesamo
- €17
- Polpo alla griglia con contorno
- €17
- Frittura di calamari e gamberi
- €15
- Frittura mista
- €17
- Mixed fry of squid, cryfish, small fish and french fries
- Grigliata di mare
- €19
- Spada, polpo, calamari, gamberoni, scampi e verdure grigliate
- Branzino o orata alla griglia
- €17
- Grilled sea bream
Secondi - terra
- Milanese con patate
- €11
- Breaded veal porkloin with french fries
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- €15
- Hamburger oasi
- €14
- Cinghiale in umido
- €14
- Bistecca di maialino nero di maremma con patate
- €14
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Insalata mista
- €5
- Spinaci saltati al burro
- €5
Insalatone
- Oasi
- €10
- Insalata mista, avocado, salmone, pomodorini, formaggio fresco
- Mediterranea
- €9
- Insalata mista, pomodoro, mozzarella, tonno, olive
- Greca
- €9
- Insalata mista, pomodoro, cetrioli, feta, olive
- Primavera
- €9
- Insal ata mista, pomodorini, mozzarella, mais
Specialità (per 2 persone)
- Paccheri al vesuvio
- €28
- Formato di pasta speciale trafilato al bronzo con pomodoro, bufala affumicata, ricotta, scaglie di grana, basilico
- La calamarata *
- €34
- Formato di pasta speciale trafilato al bronzo a forma di calamaro abbinato a crostacei, molluschi, calamari. Il tutto in salsa di pomodorini
- Cozzata
- €26
- Scorpacciata di cozze con pomodorino fresco, aglio e crostini
- Tegamata di mare *
- €36
- Tegame con cozze, scampi, gamberi e calamari con pomodorini e crostini
- Risotto alla pescatora
- €39
- Vialone nano rice topped with seafood
Pizze rosse
- Marinara
- €5
- Pomodoro, olio, aglio, origano
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Prosciutto cotto
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Cotto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
- Wurstell
- €6
- Pomodoro, mozzarella, wurstell
- Napoli
- €7
- Pomodoro, aglio, origano, acciughe
- Romana
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, chamignons, olive
- Quattro stagioni
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive, champignons
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, zucchini, melanzante, peperoni, carciofi
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Speck e zola
- €9
- Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola
- Frutti di mare
- €12
- Pomodoro, aglio, origano, basilico, frutti di mare
- Bufalina
- €10
- Pomodoro, bufala, basilico
- Funghi e salsiccia
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, champignon
- Maialona
- €10
- Pomodoro, mozzarella, cotto, salsiccia, wurstel, salamino piccante
- Calzone amiata
- €10
- Pomodoro, cotto, porcini, ricotta
Pizze bianche
- Cotto e zucchine
- €8.5
- Mozzarella, cotto, zucchine
- Valdostana
- €8.5
- Mozzarella, prosciutto crudo
- 4 formaggi
- €9
- Mozzarella, fontina, gorgonzola, grana
- Primavera
- €10
- Mozzarella, rucola, pomodorini, grana a scaglie
- Norcina
- €11
- Mozzarella, porcini, crema di tartufo
Pizze speciali
- Oasi
- €12
- Pomodoro, salame piccante, bufala affumicata, patate al forno, rucola
- Friarelli
- €10
- Salsiccia, friarelli, mozzarella
- Regina
- €11
- Pomodoro, bufala, pomodorini, basilico
- Pugliese
- €13
- Mozzarella, rucola, crudo, burrata
- Vandalaccia
- €12
- Pomodoro, mozzarella, zola, salamino, porcini
- Genova
- €12
- Pomodoro, bufala, friarelli, acciughe, peperoncino
- Evelyn
- €12
- Mozzarella, pomodorino giallo, pancetta, gorgonzola
Schiaccia
- Bufala, prosciutto crudo
- €12
- Rucola, pomodorini, bufala, prosciutto crudo
- €12
- Rucola, bufala, pomodorini, grana a scaglie
- €12
Dolci
- Dolci della casa
- €6
Bibite
- Acqua minerale
- €2
- Bibite in lattina
- €2.5
- Birra alla spina piccola
- €3
- Succo di frutta
- €2.5
- Birre in bottiglia 33 cl
- €4
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