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Menu 2024 - Oblikue Restaurant
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Oblikue Restaurant
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Last update
July 5, 2024
Chef
Adnaloy Osío
Type of cuisine
Fusion
Aperitivo
- Lata berberechos "a mar"
- €10
- Chips "a mar"
- €2
- Aceituna gordal "a mar"
- €3
- Lata mejillones "a mar"
- €7.5
- Aperol spritz.
- €6.5
- Campari spritz.
- €6.5
- Vermut yzaguirre.
- €3.5
- Vermut barbarosso.
- €4.5
- Vermut vidorra.
- €4.5
- Mojito clásico.
- €6.5
Tapas
- Tapa ensalada de tomate del maresme,
- €8
- Con parmesano y albahaca.
- Tapa carpaccio de bacalao
- €9
- Con confitura de tomate abumado y aji.
- Jamón joselito gran reserva.
- €11
- Patatas bravas.
- €8
- Tequeños de queso guayanés
- €8
- Pollo frito con patatas
- €10
- Croqueta de jamon
- €8
- Croqueta de chipirones
- €10
- Croqueta de cocido
- €8
- Langostinos crujientes
- €13.8
- Guisantes y panceta confitada
- €12
- Mejillones thai
- €12
- Chips de berenjena, miel ahumada y y queso de cabra
- €8.5
- Nuestra coca de sardina
- €12
- Pan con tomate
- €4.5
Café
- Café solo
- €1.7
- Café cortado
- €1.9
- Café con leche
- €2
- Café doble
- €2.2
- Americano
- €2
- Flat white
- €2.3
- Carajillo
- €2.8
- Capuccino
- €2
- Mocaccino
- €2.2
Tiempo dulce
- Tarta de queso
- €6
- Trufas de choco
- €6
- Bizcocho
- €5
- Helados
- €4.5
Amb la mà
- Pan, all- i -oli ahumado
- €4.5
- Pan de coca y tomate
- €4.5
- Pan de coca, tomate y anchoas
- €16
- Aceitunas gordal "a mar
- €3
- Jamón joselito gran reserva
- €22
- Croqueta de gamba y panceta
- €10
- Croqueta de xipirones
- €10
No fallen mai
- Nuestras bravas
- €8
- Tortilla abierta de bacalao
- €14
- Tortilla abiert a ibérica
- €16
- Calamar crujientes
- €18
- Con all- i -oli de sweet chilli
- Girgolas a la brasa
- €10
- Y parmentier de patata.
- Morro de bacalao y pimiento
- €14
- Gratinado a la brasa.
¡has de provar-ho!
- Arroz a la brasa
- €25
- Gambas roja de palamós, corazones de alcachofas y panceta confitada
- Pulpo brasa
- €28
- Patata suave y queso curado gratinado
- Steak tartar
- €20
- Parmesano, cremoso de albahaca y jalapeño tostado
- Pollo oblikue a la brasa
- €14
- Costilla de cerdo a la brasa
- €18
- Con nuestra bbq casera
- Pasta 4 quesos
- €16
- Guanciale, cremoso de queso y albahaca
- Chuletón de vaca madurada 30 días
- €40
- Acompañado de hojas verdes y patatas fritas.
Per comencar
- Cogoyo trocadero y cebolla tierna
- €6.5
- Vinagreta de mostaza, miel ahumada y especias.
- Tomates del huerto
- €14
- Nuestra ensaladilla rusa
- €16
Cru, brasa | closca.
- Lonja en ceviche
- €22
- Pescado fresco de lonja, marinado con leche de tigre de aji limo, kinchi, cremoso de boniato a la brasa y cancha serrana
- Tartar de atún blue fin balfegó
- €22
- Marinado en soja, jengibre y lima.
- Carpaccio de bacalao
- €18
- Marinado con vinagreta de tomate, parmesano y piñones
- Steak tartar
- €20
- Parmesano, cremoso de albahaca y jalapeño tostado
- Mejillon del delta coco, kimchi, lemon grass y lima
- €16
- Mejillon del delta clásicos
- €13
Moment dolc
- Tartaleta de manzana a la brasa
- €7.5
- Y helado de dos vainillas.
- Tarta de queso
- €6
- Chocolate, naranja y cacahuate
- €8.5
- Helado de chocolate guanaja
- Trufas de chocolate
- €8
- Helado y barquillo
- €6
- Chocolate guanaja / dos vainillas / caramelo y sal. limón/frambuesa.
Full menu
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