Menu 2025 - obun
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (15)
All food photos (8)
Entrées
- Khung hom sabay
- €10
- Rouleaux croustillants aux crevettes (x4)
- Dynamite crevettes
- €10
- Frit dans une sauce sucrée et épicée
- Kai ping
- €9
- Brochettes de poulet grillées au curry sauce cacahuète (x3)
- Toung tong
- €9
- Aumônières frites au crevettes (X5)
- Pho pia kaï
- €9
- Nems croustillants au poulet (x4)
- Pho pia pak
- €8
- Nems croustillants aux légumes (x4)
Soupes & salades
- Lab pla
- €11
- Tartare de saumon, jus de citron aux herbes thaï
- Yan neua
- €10
- Filet de bœuf grillé puis émincé, salade, citronnelle thaï, échalote
- Lab kai
- €10
- Émincé de poulet, jus de citron et herbes thaï
- Tom yam (crevettes )
- €10
- Soupe de crevettes à la citronnelle
- Tom yam - poulet
- €9
- Soupe de poulet à la citronnelle
- Tom khaa - crevettes
- €10
- Soupe de crevettes, à la crème de coco et galanga
- Tom khaa - poulet
- €9
- Soupe de poulet, à la crème de coco et galanga
- Som tam
- €9
- Salade de papaye verte
Plats - poulets
- Kai pad mamuang
- €15
- Émincé de poulet sauté aux noix de cajou
- Kai panang
- €15
- Émincé de poulet sauté au curry rouge crème de coco et cacahuètes hachées
- Keng kiew wan kai
- €15
- Poulet sauté au curry vert et crème de coco
- Kai pad king
- €14
- Émincé de poulet au gingembre sauté au wok
- Kai kra tiem thai
- €14
- Émincé de poulet sauté à l’ail
- Kapao kai
- €14
- Émincé de poulet sauté au wok avec des feuilles de basilic thaï
Plats - viandes
- Neua krata tigre qui pleure
- €22
- Filet de bœuf mariné aux herbes thaï servie sur sa plaque chauffante
- Neua panang
- €16.5
- Émincé de bœuf sauté au curry rouge, crème de coco et cacahuète
- Keng kiew wan neua
- €16.5
- Émincé de bœuf sauté au curry vert et crème de coco
- Neua pad pak
- €16
- Émincé de bœuf sauté au wok avec des légumes thaï
- Kapao neua
- €16
- Émincé de bœuf sauté au wok avec des feuilles de basilic thaï
- Neua pad king
- €16
- Émincé de bœuf au gingembre sauté au wok
Poissons & fruits de mer
- Chuchi de saumon
- €19
- Pavé de saumon au curry rouge et crème de coco parfumé à la feuille de citron
- Chuchi kung yai
- €19
- Gambas au curry rouge et crème de coco parfumé à la feuille de citron
- Kapao kung
- €16.5
- Crevettes pimentées sautées au wok avec des feuilles de basilic thaï
- Panang kung
- €16.5
- Crevettes sautées au curry rouge, crème de coco et cacahuètes hachées
- Keng kiew wan kung
- €16.5
- Crevettes sautées au curry vert et crème de coco
- Kung phad kathiam
- €16.5
- Crevettes sautées à l'ail
Pad thaï
- Crevettes
- €16
- Pâtes de riz sautées au wok agrémentées d’œufs, soja, légumes et tamarin (avec ou sans cacahuètes)
- Boeuf
- €15
- Pâtes de riz sautées au wok agrémentées d’œufs, soja, légumes et tamarin (avec ou sans cacahuètes)
- Poulet
- €14.5
- Pâtes de riz sautées au wok agrémentées d’œufs, soja, légumes et tamarin (avec ou sans cacahuètes)
- Tofu
- €14
- Pâtes de riz sautées au wok agrémentées d’œufs, soja, légumes et tamarin (avec ou sans cacahuètes)
- Dynamite burger
- €15.5
- Pain bao,mélange de salade,dynamite poulet plonge dans la sauce du chef légèrement piquante,fromage,accompagné de ses frites de patate douce
Les accompagnements :
- Riz sauté à la thaï (légumes et œuf)
- €5
- Riz gluant
- €4.5
- Riz blanc
- €3.5
Les entrées
- Tempura crevette x3
- €8
- Gyoza crevette x4
- €8
- Gyoza légume x4
- €7
- Yakitori bœuf fromage x2
- €6.5
- Brochettes saumon x2
- €6.5
- Salade de choux
- €3.5
- Soupe miso
- €3.5
Sashimi et tartares
- Tono tartare
- €17
- Tartare de thon rouge au couteau, avocat, sauce sriracha, huile de sésame.
- Salmon tartare
- €16
- Tartare de saumon, avocat, sauce sriracha, huile de sésame, pousses de shizo
- Yaki yaki
- €14
- 10 sashimis de saumon flashés minute, sauce japonaise, mayo wasabi piment oiseau, pousses de shizo
Tataki tiède servi avec un riz blanc vinaigré
- Thon mi-cuit
- €17
- 10 fines tranches de thon rouge, sauce tigre qui pleure
- Saumon mi-cuit
- €16
- 10 fines tranches de saumon mi-cuites, sésame noir, sauce soja.
Bowls & chirashi
- Chirashi thon
- €19
- Tranches de thon,avocat, servies sur un riz vinaigré
- Tempura bowl
- €18
- Salade de chou, avocat, salade, gyoza légume et crevette tempura - accompagnés de riz vinaigré
- Sashimi bowl
- €18
- 6 tranches de saumon et 6 de thon sur son lit de riz vinaigrée
- Chirashi saumon
- €18
- Tranches de saumon, avocat, cream cheese servies sur un riz vinaigré
- Chirashi saumon braisé
- €18
- Le mi-cuit : tranches de saumon saisies en aller-retour,avocat,épices shichimi, le tout servi sur un lit de riz vinaigré.
- Veggie bowl
- €14
- Tofu frit, avocat, tomate, edamame - accompagnés de riz vinaigré
Sushi & maki
- Maki saumon avocat
- €6
- 6 pièces
- Maki thon
- €6
- 6 pièces
- Maki avocat crevette
- €6
- 6 pièces
- Maki saumon
- €5.5
- 6 pièces
- Maki concombre
- €5
- 6 pièces
- Maki avocat
- €5
- 6 pièces
- Sushi thon
- €5
- 2 pièces
- Sushi tataki
- €4.5
- 2 pièces
- Sushi saumon
- €4
- 2 pièces
California
- California poulet dynamite cheese
- €6.5
- 6 pièces
- California crevette avocat
- €6.5
- 6 pièces
- California saumon avocat
- €6
- 6 pièces
- California poulet mayo maison
- €6
- 6 pièces
- California thon cuit avocat
- €6
- 6 pièces
- California spicy crevette
- €6
- 6 pièces
- California saumon
- €5.5
- 6 pièces
Fresh rolls & flocon
- Fresh tataki avocat (6 pièces)
- €7.5
- Un roll au saumon avocat saisi en aller-retour avec ses épices shichimi
- Fresh cheese tataki (6 pièces)
- €7
- Rouleaux de saumon cheese saisis en aller-retour et saupoudrés d'épices shichimi
- Fresh saumon cheese (6 pièces)
- €6.5
- Saumon, cream cheese, riz vinaigré
- Fresh avocat cheese (6 pièces)
- €6.5
- Saumon, avocat et cream cheese
- Flocon saumon cheese (6 pièces)
- €6
- Flocon de riz, une avalanche de saumon... un california sans algue nori
- Flocon thon cuit (6 pièces)
- €6
- Thon cuit et avocat... un basique japonais
- Flocon poulet avocat (6 pièces)
- €6
- Poulet/avocat
Ô bun signatures
- Dragon rolls (8 pièces)
- €12
- Roll recouvert d’avocat, crevette tempura,tobiko, sauce spicy mayo, riz vinaigré, algue nori, sésame
- Tiger (8 pièces)
- €12
- Crevette tempura, saumon tataki épicé, sauce teriyaki, épices shichimi, avocat, cream cheese, riz vinaigré, algue nori, sésame
- Crispy ô bun (8 pièces)
- €12
- Une recette de california pas comme les autres avec avocat, concombre, mayonnaise pimentée, le tout enroulé d'oignonsfrits
- Ô bun tempura (8 pièces)
- €12
- Recette alliant saumon et cream cheese, le tout en panure tempura
- Ô bun spicy (8 pièces)
- €12
- Recette alliant poulet et cheddar, le tout en panure tempura.
Onigiris
- Onigiris saumon (2 pièces)
- €6.5
- Saumon, algue nori et sésame blanc.
- Onigiris thon (2 pièces)
- €6.5
- Thon cuit, cream cheese, algue nori
- Onigiris poulet (2 pièces)
- €6.5
- Poulet, cream cheese
Menu midi(hors samedi) Menu 1 - 13€
- Soupe ou salade
- 6 california saumon avocat
- 6 maki printemps saumon avocat.
Menu midi(hors samedi) menu 2 - 13€
- Soupe ou salade
- 4 sushi saumons
- 6 california saumon avocat.
Menu midi(hors samedi) - menu 3 16,50€
- Soupe ou salade
- Riz blanc
- 6 maki saumon concombre
- 6 california thon cuit
- 6 maki concombre cheese
Menu midi(hors samedi) - menu 4 - 17€
- Soupe ou salade
- Riz blanc
- Yakitori boeuf ou poulet x2
- 6 roll fresh avocat cheese
Nos plateaux
- Plateau 1 (16 pièces)
- €22
- 2 signatures ô bun au choix
- Plateau 2 (18 pièces)
- €19.5
- 4 sushis saumon, 2 sushi thon, 6 maki thon, 6 california saumon
- Plateau 3 (24 pièces)
- €19
- 6 fresh roll, 6 california braisé, 6 california thon cuit, 6 flocon saumon cheese
- Plateau 4 (10 pièces) sushis saumon
- €18
- Plateau 5 (18 pièces) mix california saumon/thon cuit/poulet
- €17
À partager
- Ô bun gourmand (53 pièces)
- €69
- 2 soupes, 2 salades, 6 fresh rolls avocat cheese, 6 maki printemps saumon, 6 california crispy poulet, 6 california crispy saumon, 8 tiger, 8 dragon, 3 sushi saumon, 3 sushi thon, 3 sushi saumon tataki
- Ô bun léger (44 pièces)
- €49
- 2 soupes, 2 salades, 4 sushi thon, 4 sushi saumon, 6 maki saumon, 4 sushi saumon cheese, 6 flocon saumon cheese, 6 maki concombre cheese, 6 california poulet mayo
Desserts
- Stick mamuang
- €9.5
- Riz gluant et mangue fraîche
- Pomme golden
- €9.5
- Mousse vanille bio de madagascar,pomme caramélisée,biscuit amandes,croquant corn flakes
- Le citrus
- €9.5
- Biscuits d'amande citron, croustillant citron, confit de yuzu, mousse citron
- Le mamuang
- €9.5
- Biscuit moelleux coco,mousse mangue,marmelade de mangue
- Or noir
- €9.5
- Streusel chocolaté, moelleux chocolaté, crémeux praliné, mousse chocolat noir 64%, nougat fruits sec
Boissons - soft
- Coca-cola, coca-cola zero,coca-cola cherry (33 cl)
- €4
- Oasis tropical (33 cl)
- €4
- Orangina, sprite, fanta,ice tea,schweppes agrume (25 cl)
- €4
- Jus de fruit granini (25 cl)
- €3.5
- Orange, mangue, ananas, litchi,multifruit
- €4
- Vittel 50 cl
- S.pellegrino 50 cl
- €4
Boissons chaude
- Café expresso
- €2.5
- Café allongé
- €3
- Thé kusmi tea
- €5
Menu midi (hors samedi) menu 1 - 16,50€
- Soupe miso ou salade de choux
- Plat
- Poulet au choix / riz blanc thé glacé thaï
Menu midi (hors samedi) - menu 2 - 19€
- Nems poulet (x3) ou nems végétariens (x3)
- Plat
- Bœuf au choix (hors b7) / riz blanc thé glacé thaï
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