Menu 2026 - Octopus
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 25, 2026
Menu photos (4)
All food photos (328)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from May 09 to May 10
Fruits de mer crus * HORS PROMOTION
- Huîtres fines de claire n°3 (6 pces) HORS PROMOTION
- CHF 24
- Maison poget
- Saint-jacques (2 pces) HORS PROMOTION
- CHF 16
- En carpaccio, huile d’olive, zestes citron
- Gamberi d’argentine (3 pces) HORS PROMOTION
- CHF 15
- Décortiquées, huile d’olive, zestes de citron
- Plateau classique HORS PROMOTION
- CHF 54
- 6 Huîtres, 4 gamberi, 2 saint-jacques
- Plateau octopus HORS PROMOTION
- CHF 120
- 12 Huîtres, 6 gamberi, 6 saint-jacques, omble chevalier
Entrées
- Œuf parfait & asperges vertes
- CHF 22
- Perles balsamique, oeufs de truite
- Omble chevalier
- CHF 23
- En gravelax & fumé, œufs de truite, coulis carotte, yuzu, salicornes
- Foie gras & Gamberi * HORS PROMOTION
- CHF 29
- Clémentine, toast, jus porto-cassis
- Calamaretti
- CHF 24
- Salsa verde, mayonnaise wasabi, panko
- Tartare de boeuf
- CHF 24
- Sauce asiatique, mayonnaise épicée, chips de riz-nori, sésame
Pasta & risotto
- Risotto safran & carpaccio de saint-jacques
- CHF 37
- Safran, câpres, tomates confites, jus crustacés
- Linguine vongole veraci
- CHF 36
- Ail, piment, persil, poudre algues nori
- Linguine homard* HORS PROMOTION
- CHF 43
- Bisques, combawa, raisins de mer
- Risotto joue de bœuf
- CHF 33
- Tartufata, pistache, jus de viande
Poissons & viandes (grillés au feu de bois)
- Poulpe entier
- CHF 39
- Purée pommes de terre, légumes de saison, jus fumé au miso, condiment citron-anchois
- Filet de maigre
- CHF 38
- Artichauts, épinard, salicornes, yuzu, combawa, bisque
- Poisson entier selon arrivage - bar – daurade – maquereau
- CHF 43
- 1 Garniture au choix – sauce beurre blanc & oeufs de truite
- Sole meunière entière* HORS PROMOTION
- CHF 55
- 1 Garniture au choix
- Entrecôte parisienne
- CHF 39
- Asperges vertes, noisettes, jus de viande
- Côte de boeuf maturée* - p/p HORS PROMOTION
- CHF 60
- jus de viande, 2 garnitures au choix. 2 pers
Supplément garniture * HORS PROMOTION
- Frites
- CHF 6
- Frites patates douces
- CHF 8
- Purée pommes de terre au beurre
- CHF 7
- Purée de pommes de terre, truffe de Bourgogne & jus de viande
- CHF 12
- Artichauts & guanciale
- CHF 10
- Légumes de saison glacés & salicorne
- CHF 8
- Salade sucrine, graines de moutarde pickles
- CHF 6
Fromages & desserts
- Fromages* HORS PROMOTION
- CHF 19
- Sélection Maison bruand
- Comme un citron
- CHF 15
- Fine coque chocolat, crémeux citron, cœur coulant kiwi basilic
- Spirale chocolat dulce
- CHF 15
- Rhubarbe, mûre, citron
- Café-thé gourmand
- CHF 15
- 4 Douceurs
- Champagne gourmand* HORS PROMOTION
- CHF 25
- 4 Douceurs
- Affogato al caffè
- CHF 10
- Espresso, glace vanille-bourbon ou noisette
- Cheesecake fruits rouges
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.