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Menu 2024 - Ode al Pane
8.7/10
825
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Ode al Pane
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Vincenzo
Type of cuisine
Traditional cuisine
Golosita’
- Wrustel panato e fritto
- €2
- Stick double chicken 4 pz
- €6
- Bandidos di pollo 5 pz
- €6
- Alette di pollo 4 pz
- €4.5
- Provola panata e fritta
- €2
- Crocché
- €1.5
- Crocché cheddar e bacon
- €3
- Crocché maionese pepe nero e tarallo sbriciolato
- €3
- Crocche' mortadella e pistacchio
- €3
- Millefoglie di mortadella con stacciatella e pistacchio
- €5
- Polpettine classiche 5 pz
- €4
- Polpettine con fonduta 5 pz
- €5
- Polpettine con cheddar al whisky 5 pz
- €5
- Polpettine con mortadella e pistacchio 5 pz
- €5
- Boccacci di parmigiana a scelta
- €4
- Frittatina classica
- €3
- Frittatina mortadella e pistacchio
- €4
- Frittatina con fonduta
- €4
- Frittatina con carbocrema e guanciale
- €4
- Frittatina con mousse di mortadella e granella di pistacchio
- €4
- Frittatina con maionese al pepe nero e tarallo
- €4
Combochips
- Patatine classiche
- €4.5
Aggiunta di carne
- Wurstel
- €1.5
- Salsiccia sbriciolata
- €2.5
- Porchetta
- €2.5
- Mortadella
- €1.5
- Bacon
- €2.5
- Polpetta 4pz
- €2.5
- Pulled pork
- €2.5
Aggiunta latticini
- Mozzarella
- €1
- Bocconcini di mozzarella di bufala
- €2.5
- Provola affumicata “fresca del monaco”
- €1
- Scaglie parmiggiano
- €1.5
- Stracciatela
- €2
- Fonduta di formaggi
- €2.5
Extra
- Pistacchio e granella
- €2
- Gin lemon e pepe rosa
- €2
- Crema di funghi porcini
- €1.5
- Cheddar
- €1.5
- Uovo
- €1.5
- Crema alle noci
- €2
- Cheddar al whisky
- €2
- Tarallo sbriciolato
- €1
Panini
- Ode al pane
- €10.5
- Hamburger di maialino nero casertano, rucola, bocc. Mozzarella di bufala tarallo sbriciolato , pomodori secchi homemade
- Genuino
- €13
- Tagliata di carne 200 gr, datterini rossi, rucola, scaglie di parmigiano
- Sentirsi a casa
- €9
- Hamburger di polpetta 200 gr, parmigiana rossa, fonduta di formaggi
- Tentazioni
- €11
- Hamburger di maialino nero casertano, provola panata e fritta, crema di funghi porcini, pamigiana di patate bianca
- Santore’
- €11.5
- Hamburger di frisona 200 gr, parmigiana bianca, patate schiacciatella al curry, stracciata
- American style
- €11.5
- Hamburger di frisona 200 gr, cipolla caramellata, bacon,uovo, cheddar al whisky
- Giove
- €9
- Porchetta, patate al forno a rondelle, provola, melenzane a filetto sott olio e mayo al lemon
- Bombonera
- Lo chef scegliera' con cosa deliziarti
Best bun - se! Pronto per un'esperienza epica?
- Fantasia nascosta
- €12
- Hamburger di frisona 200 gr, parmigiana rossa, provola bacon, patate al forno a rondelle
- Ghiottone errante
- €12
- Hamburger di frisona 200 gr mortadella, parmigiana di patate bianca, provola pesto di pistacchi e granella di pistacchi
- Miracolo ripetuto
- €12
- Hamburger di rubia gallega 200 gr, rucola, marmellata di datterini rossi, provola di agerola prosciutto crudo di parma, mandorle
- Aurora
- €12
- Hamburger di frisona impanato nel tarallo e fritto, pesto di basilico homemade, fonduta, mozzarella e parmigiana di melanzana bianca
- Kikkirikiller
- €12
- Petto di pollo ripieno con cotto e mozzarella impanato fritto, maionese al pepe nero, mandorle, insalata prosciutto cotto e parmigiana d melanzana bianca
Combobun - crea la combinazione perfetta
- Bun artigianale con sesamo
- €1
Aggiunta di carne
- Hamburger di chianina
- €6
- Hamburger di rubia
- €6.5
- Hamburger di salsiccia
- €5
- Wrustel
- €3
- Porchetta
- €2.5
- Cotoletta di pollo panata nei corn flakers
- €5
- Petto di pollo alla piastra
- €5
- Pulled pork
- €2.5
- Bacon
- €2.5
- Hamburger panato nel tarallo e fritto
- €6
- Pollo ripieno con prosciutto cotto e mozzarella, panato e fritto
- €6
- Hamburger di polpetta
- €4.5
- Mortadella
- €1.5
- Prosciutto cotto / crudo
- €3.5
- Salmone affumicato
- €4.5
Aggiunta dei latticini
- Mozzarella
- €1
- Bocconcini di bufala
- €2.5
- Provola affumicata "fresca del monaco"
- €1
- Scaglie parmigiano
- €2.5
- Stracciatella
- €2
- Provola panata e fritta
- €2
- Fonduta di formaggi
- €2
Salse
- Marmellata datterini
- €1.5
- Crema di funghi porcini
- €1.5
- Crema alle noci
- €2
- Mayo homemade
- €1
- Mayo lemon
- €1
- Tabasco
- €1
- Cheddar
- €1.5
- Cheddar al whisky
- €2
- Pesto di pistacchio
- €2
- Pesto di basilico
- €1
Completa il tuo bun con i nostri contorni
- Parmiggiana di melanzane rossa
- €1.5
- Parmiggiana di melanzane bianca
- €1.5
- Melanzane funghetto rosse
- €1
- Crocche'
- €1.5
- Rucola
- €0.5
- Insalata
- €0.5
- Pomodori
- €0.5
- Cipolla caramellata
- €1.5
- Uovo occhio di bue
- €1
- Patatine fritte lambweston dippers
- €1
- Melanzane a filetti sott'olio
- €1
- Bacon
- €2.5
- Prosciutto crudo | cotto
- €1.5
- Parmigiana di patate bianca
- €1.5
- Pomodoro secco homemade
- €1.5
- Mortadella
- €1.5
- Patate al forno a rondelle
- €1
- Scaglie di mandorle
- €0.5
- Tarallo sbriciolato
- €1
Toast
- Conquistadores
- €8
- Mayo homemade, salmone affumicato, rucola, mozzarella
- Lestofante
- €7
- Mortadella, crema di pistacchio, auricchio, granella di pistacchio
- Il Regionale
- €7.5
- Porchetta, insalata, patate a rondelle, mayo homemade
- Metamorfosi
- €6.5
- Prosciutto crudo di parma, emmethal, salsa alle noci
- Amor di propria luce 2,0
- €7.5
- Porchetta, provola di agerola , crema di funghi porcini
- Club house'
- €9
- Club sandwich a tre livelli: insalata, pomodoro, pollo arrostito, mozzarella, mayo al lemon e bacon
Al piatto
- Entrecote di frisona con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €17
- Entrecote di blackangus con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €18
- Cuberoll di frisona con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €22
- Cuberoll di blackangus con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €24
- Hamburger con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €9
- Hamburger con patate al forno
- €9
- Hamburger con boccacci di parmigiana
- €10
- Tagliata di pollo con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €10
- Cotoletta con rucola, datterini e scaglie di parmigiano
- €8
- Cotoletta con patatine
- €7
Dolci
- Monoporzioni
- €5
- Cuore caldo
- €3
Bevande
- Coca cola / coca zero / fanta
- €2.5
- Acqua 75 Cl
- €2
- Nastro azzurro - birra alla spina 0,20 cl
- €3
- Nastro azzurro - birra alla spina 0,40 cl
- €5
- Leffe bionda
- €5
- Chiara-belgian pale ale -6,6%
- Leffe rossa
- €5
- Ambrata- rouge -6,6%
- Ichnusa non filtrata
- €4.5
- Chiara - non filtrata - 5%
- Tennent's
- €3.5
- Chiara- strong lager -9%
- Santa subito birrificio okorei
- €6
- Chiara - triplel - 9,5%
- Kwak 8,4%
- €6
- Ambrata -strong ale trappista - 8,4%
New generation bun
- Renzo e lucia
- €12
- (Hamburger, salsa harissa piccante, uovo al cheddar, pulled pork, cheddar)
- Romeo e giulietta
- €12
- (Hamburger, cipolla caramellata, datterini secchi homemade, mayo al pepe nero, noci)
- Dante e beatrice
- €12
- (Hamburger, mousse di mortadella, crema cacio epepe, dadini di mortadella fritti, tarallo sbriciolato)
- Cesare e cleopatra
- €12
- (Hamburger di frisona 200 gr, crema di guanciale, carbocrema, guanciale croccante e pepe nero)
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