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Menu 2024 - Officina12

Alzaia Naviglio Grande, 12, 20144, Milano

ItalianAverage price €50

8.7

(880 reviews)

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Last update

August 9, 2024

Type of cuisine

Italian

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+58

Per cominciare…

Tartare di manzo, macedonia, verdure alla catalana, crema di scalogno: €16
Gamberi e ananas in pasta phillo, insalata di crauti bianchi, salsa cocktail.: €17
Il classico vitel tonnè con salsa tonnata allo yoghurt.: €16
Carpaccio di ombrina in agrodolce al balsamico, lenticchie e cipollotto: €17
Bocconcini di mozzarella fritti in pane panko, polvere di olive e panzanella.: €15
Tagliere di salumi e formaggi, composta, miele e frutta secca (per due persone): €22

Per proseguire…

Ravioli ripieni di gorgonzola dolce e fichi, salsa alle noci e miele di castagno: €16
Tagliolini di semola di grano duro all' amatriciana estiva: €16
Homemade durum wheat semolina tagliolini pasta "amatriciana style"
Spaghetto tiepido al pesto di finocchietto e wasabi, cruditè di salmone e verdure: €16
Il mare nel piatto: paccheri rossi alla pescatora. (20 min. cottura): €18
Penne ritorte alla norma con scaglie di ricotta dura: €15
Risotto classico alla milanese. (20 min. cottura): €17

Per concludere.

Spiedone di ombrina, salmone e gamberi, cipolla rossa di tropea e peperone pequillo: €27
Tataki di tonno saku, nocciole tostate, guacamole, crema di melanzane al fumo: €30
Bocconcini di baccalà in frittura, coleslaw di mele, sedano e noci, caesar sauce.: €26
Double vegan burger beyond meat, vegan cheese, verdure sott'olio, crema di pomodoro al basilico e pane carasau: €23
Sua maestà la cotoletta alla milanese: €29
A vostra scelta: a orecchia di elefante, battuta sottile o la ricetta originale, alta due dita, al giusto rosa

Il piatto unico

Ossobuco di vitello con risotto classico alla milanes: €30

Al fuoco di brace on barbecue

Galletto alla fiamma (marinato con salvia e limone): €23
Tagliata di cube roll gallese 300 g: €28
Filetto di manzo byron 250g: €30
Bavetta di greater omaha marinata 250 g: €29
Con zucchero, paprika e pepe di caienna
Reale di manzo uruguagio affumicato 280 g: €28
Costata extramarezzata irlandese 500g: €38

Fiorentina di giovenca matura 1100g (per due persone): €75
Tagliata di agnello new zealand 280 g: €27

Contorni

Fritte / al forno / verdure sott'olio / melanzane a funghetto /insalata mista.: €6

Le birre alla spina

Messina: €4
Messina cristalli di sale: €5

Le birre artigianali

Lagunitas ipa 35cl: €5
Moretti la rossa 33cl: €5
Ichnusa non filtrata 33cl: €6
Erdinger weizer 50c: €7
Heineken 0.0 33cl: €5
Acqua panna, s.pellegrino 45cl: €2

Officina12

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