Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Officine Amis
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 22, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (13)
Stuzzicherie
- Nibble mix
- €10
- Mix di stuzzicherie 3 pezzi cad. di: anelli di cipolla, nuggets di pollo, mozzarella stick
- Mozzarella stick (3 pezzi)
- €5
- Barrette di mozzarella con panatura all'aglio ed erbe
- Anelli di cipolla - 6 pezzi
- €4.5
- Nuggets di pollo - 4 pezzi
- €5
- Nuggets di pollo con panatura croccante
- Vegghy stick - 3 pezzi
- €6.5
- Stick di ceci e verdure con una panatura al curry e cumino nero
- Finger ribs
- €6.5
- 4 x costine di maiale marinate in spezie e cotte a bassa temperatura
- Bombette pugliesi - 3 pezzi
- €5
- Capocollo ripieno di provola affumicata e salsiccia
- Gnocco fritto
- €5
- Con lardo amis marinato in spezie e birra
- Spicy chicken wings - 4 pezzi
- €5
- Alette di pollo speziate cotte a bassa temperatura
- Crocchett amis - 4 pezzi
- €5
- Crocchette di patate con paprika e formaggio
- Stuzzica mix
- €12.5
- Mix di stuzzicherie 3 pezzi cad. di: bombette, crocchett amis, chicken wings
Patatine
- Pat-amis
- €4
- Patatine fritte
- Pata-cheese
- €5
- Patatine fritte con cheddar & bacon
- Pata-pork
- €5.5
- Patatine fritte con Cheddar & Pulled Pork
- Pata-go
- €5.5
- Patatine fritte con crema al gorgozola & bacon
Burger
- Tomino burger
- €14
- Pane nero al carbone vegetale, burger da 220gr di bovino nostrano, amis bacon, tomino boscaiolo, glassa al balsamico, lattuga
- King ring
- €13
- Pan brioche artigianale, amis mayo, burger da 220gr. di bovino nostrano, amis bacon, bufala d.o.p, anelli di cipolla
- Kaboom burger
- €14
- Pan brioche artigianale, burger da 220gr. di bovino nostrano, chips di sedano rapa croccante, fonduta di parmigiano, uovo al paletto, amis bacon, lattuga
- Cheese burger
- €11
- Pan brioche artigianale, burger da 220gr. di bovino nostrano, cheddar cheese, salsa amis, cipolla rossa di tropea, lattuga, pomodoro
- Rastafire burger
- €12.5
- Pane nero al carbone vegetale , burger da 220gr. di bovino nostrano, salsa di salame 'nduja piccante, chips di speck, cheddar cheese, cipolla rossa caramellata al nebbiolo
- Amis burger
- €13.5
- Pan brioche artigianale, burger da 220gr di bovino nostrano, pesto di pomodorini secchi, cialda croccante di parmigiano, * amis pulled pork, amis bacon, raschera
- Vegghy burger
- €12
- Pan brioche artigianale, * burger da 180 gr. di fagioli azuki e verdure, guacamole, cheddar cheese, cipolla rossa caramellata al nebbiolo, maionese vegana alla curcuma, lattuga, pomodoro
- Crispy fried chicken
- €13.5
- Pan brioche artigianale, croccante schiacciata di pollo in pastella e fritta da 170gr, salsa agrodolce, amis bacon, pomodoro cuore di bue, lattuga
Le nostre pizze
- Gourmet
- €14
- Impasto riso venere, prosciutto crudo di roccaforte, pomodori secchi, crema di burrata
- Margherita
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, olio evo, origano
- Bufalina
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo
- Formaggi
- €9
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce, raschera dop, provola affumicata
- Quattro stagioni
- €11
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon trifolati, carciofini, olive taggiasche, prosciutto cotto
- Diavola
- €10
- Pomodoro, mozarella fior di latte, salame nduja
- Cotto
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto
- Crudo
- €11
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di roccaforte in uscita
- Wurstel e patatine
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte
Focacce alla pala
- La pulled pork
- €20
- Mezza con insalatina coleslaw, amis pulled pork, cipolla rossa caramellata al nebbiolo, salsa bbq amis
- La pulled pork
- €20
- Mezza con pomodoro, mozzarella fior di latte, salame nduja, acciughe
- La smoked salmon
- €21
- Mezza con letto di insalatina, salmone affumicato, salsa teriaki, semi di sesamo
- La smoked salmon
- €21
- Mezza con pomodoro, mozzarella fior di latte, crauti alla birra
La nostra carne
- Contorni a scelta:
- €1
- patate fresche a spicchi in doppia cottura
- Contorni a scelta:
- €1.5
- Insalata e pomodoro
- Irish tomahawk (consigliato per 2 persone)
- €5
- Parte anteriore della lombata, la sua forma ricorda l’ascia dei nativi americani, chiamata appunto tomahawk, grazie al lungo osso che viene lasciato intatto. La carne presenta un chiaro "nucleo" di grasso. Le fibre sottili e la forte marmorizzazione sono caratteristiche e rendono la bistecca t
- Tagliata
- €17
- Tagliata di bovino piemontese da 300 gr.
- Costata
- €23
- Costata con osso di bovino piemontese da 600 gr.
- Picanha
- €18.5
- Picanha di bovino piemontese da 300 gr. la picanha, conosciuto anche con il termine codone o punta di sottofesa, viene ricavata dalla coscia del bovino. La carne della picanha è molto morbida, tenera e succosa e grazie allo strato di grasso che la ricopre, risulta anche molto saporita e gustosa
- Picanha black angus irlanda
- €22
- Il black angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente rendendola morbida e delicata. Il black angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualità, tenera e saporita
- Spider steak
- €19
- Questo taglio da 250 gr. si ricava dalla cavità dell’articolazione dell’anca, in quella posizione ci sono muscoli che non lavorano molto e quindi sono caratterizzati da una morbidezza importante. Grazie alla sua ”ragnatela di grasso”, anch’esso molto tenero e scioglievole, la nostra spider steak ha
- Schiacciate di pollo
- €15
- Schiacciate di pollo speziato alla piastra
- Amis ribs
- €17
- Costine di maiale marinate in spezie e cotte a bassa temperatura
Le insalate
- Cheese salad
- €8
- Insalatina misticanza, tomino grigliato, cavolo rosso, noci, crostini di pane, olive taggiasche, bacon croccante, glassa al balsamico
- Salad mix
- €9
- Salmone affumicato, valeriana, cipolla rossa di tropea, olive nere, pomodoro, cavolo rosso, fette di arancia, salsa allo yogurt
I nostri dolci
- Tarte tatin
- €6
- Tarte tatin alla amis: dadolata di mele su pasta sfoglia, zucchero caramellato, crema inglese e crumble di biscotto
- Panna cotta
- €6
- Panna cotta alla vaniglia con caramello ai frutti di bosco
- Key lemon pie
- €6
- Torta a base biscotto, crema al limone, ciuffi di panna
- Mississippi mud pie
- €6
- Torta a tre strati al cioccolato: base biscotto al cioccolato brownie al cioccolato ganache al cioccolato ciuffi di panna
Menu' bimbi
- Burger child
- €10
- Menu' composto da : burger da 100gr di bovino nostrano, insalata, pomodoro, salsa bbq patatine fritte bibita coppetta gelato panna e cioccolato oppure fragola e limone
- Chicken child
- €10
- Menu' composto da : 8 nuggets di pollo patatine fritte bibita coppetta gelato panna e cioccolato oppure fragola e limone
Birre alla spina (Litro)
- Amis timeless bionda 4,2%
- €11
- Birra intensamente luppolata e forte, pulita e secca, con buona bevibilità. Gusto: il luppolo è forte e complesso e riflette le caratteristiche dei luppoli americani o pacifici: agrumato, floreale, balsamico, resinoso, speziato, frutta tropicale, frutta col nocciolo, frutti di bosco, melone. L’am
- Amis red line rossa 6,0%
- €11
- Decisa e intensa, ricorda il caramello ed il pane tostato. Associabile stilisticamente ad alcune irish ale, conserva nella particolarità della ricetta caratteristiche di unicità percepibili già ad un primo assaggio. Poco amara, naso tostato, palato maltato e caramellato.
- Amis grace ambrata doppio malto 7,0%
- €11
- Robusta e appagante è caratterizzata da un perfetto equilibrio tra corpo e luppolatura. Mediamente amara, naso luppolato, palato intenso e alcolico
- Amis venice ambrata doppio malto aromatizzata al miele 8%
- €11
- Incantevole nella sua persistenza ha note aranciate che ben si fondono nel caldo abbraccio del miele. Dallo stile personalissimo ha caratteristiche associabili alle mild ale, unite alla straordinarietà del miele. Poco amara, naso fruttato, palato aromatico e lunghissimo
- Push up bionda ipa 5,5%
- €11
- Al naso domina frutta tropicale (mango e papaia), riflessi oro intenso e schiuma forte e persistente la rendono pericolosamente beverina e dissetante
- Amis dafne bionda special 6%
- €11
- Birra ad alta fermentazione, deve la peculiarità al cardo gobbo direttamente infuso in cotta, dona alla birra un profilo aromatico unico e fortemente distinguibile.
- Kozel bionda lagher 4,6%
- €11
- Premium della tradizione ceca dal gusto ricco e morbido e un delicato aroma di malto e luppolo. Prodotta seguendo la ricetta originale e con doppia decozione, come da metodo tradizionale dei mastri birrai cechi, questa puro malto nasce dalla sapiente miscela di 3 malti selezionati e del luppolo preg
Birre in bottiglia
- Weiss bianca di frumento 4,8%
- €5
- In stile hefe weizen è una birra armoniosa e rotonda. Rinfrescante e dissetante di aspirazione tedesca. Poco amara, naso fruttato, palato asprigno e aromatico
- Push up bionda ipa 5,5%
- €5
- Al naso domina frutta tropicale (mango e papaia), riflessi oro intenso e schiuma forte e persistente la rendono pericolosamente beverina e dissetante
- Dafne chiara 6%
- €5
- Deve la sua particolarità all'uso in cotta del cardo gobbo, utilizzato in infuso separato al fine di estrarne il particolarissimo aroma ed il delicato amaro, dona alla birra un profilo aromatico unico e fortemente distinguibile
- Round 8 nera 5,2 %
- €5
- In stile oatmeal stout, è bilanciata e appagante, adatta a chi ricerca gusti intensi ed alcol moderato. Colore tonaca di frate tendente al nero, al naso cioccolato al latte, caffè, liquirizia, ingresso in bocca rotondo e pieno, su note di frutta rossa.
- Peek a boo gluten free bionda 4%
- €5
- Ad alta fermentazione in stile golden ale, di puro malto d’orzo, grazie ad una lunga e attenta lavorazione abbiamo ottenuto. Una birra vera e allo stesso tempo completamente gluten free.
Cocktails
- Spritz
- €6
- Americano
- €6
- Negroni
- €6
- Negroni sbagiato
- €6
- Crodino e porto
- €6
- London mule
- €6
- Moscow mule
- €6
- Martini e coca
- €6
- Pastiss
- €6
- Vodka lemon
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
I nostri gin
- Toniche
- €3.5
- Tonica schweppes tonica fever tree mediterranean tonica fever tree indian
- Gin bosford
- €3
- Inghilterra, tradizionale london dry con sapore pungente con sentori finali di frutta secca tostata
- Gin big gino exotic dream
- €5.5
- Italia, nato con l’intento di esplorare gli intriganti gusti esotici. Un gin che travolge con sapori afrodisiaci, fresco ed equilibrato al palato
- Gin bombay
- €4.5
- Inghilterra, l’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci.
- Gin hendrick's
- €6.5
- Inghilterra, carattere forte e aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della bulgaria.
- Gin hendrick's grand cabaret
- €8.5
- Esuberante e poetico, il grand cabaret è prodotto a partire dalla ricetta originale di hendrick’s, con le 11 botaniche e l’infusione di rosa damascena e cetriolo, cui si aggiungono frutti a nocciolo. Il risultato è un gin originale, che mantiene intero il carattere rinfrescante tipico di questo ico
- Gin illusionist
- €7
- Germania, floreale e fruttato, gusto di ginepro unito a note di lavanda, fiori d’arancio e clitoria ben equilibrate con le fresche note agrumate del limone e rosmarino. La clitoria dona al gin il suo naturale colore blu, che diventa rosa a contatto con l’acqua tonica.
- Gin malfy pompelmo rosa
- €6
- Italia, olfatto profumi pungenti sprigionati dai suoi ingredienti, in particolare dalla scorza di pompelmo fresco, dal rabarbaro, dagli agrumi e dall’anice, gusto ricco di agrumi freschi e ginepro.
- Gin mare
- €7
- Spagna, ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.
- Gin monkey 47
- €9
- Germania, profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro.
- Gin nordes
- €6
- Spagna, aroma erbaceo, fresco, con note di frutta bianca, delicato ed equilibrato, che lo rende un gin dal gusto unico.
- Gin portofino
- €10
- Italia, gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.
- Gin brooklin
- €10
- Stati uniti, di aspetto cristallino, al naso offre note vivide di scorza d'agrume e limone, toni dolci ma allo stesso tempo aciduli di nespola e un profilo più scuro di ginepro ed eucalipto. L'assaggio è morbido, carnoso e potente, con un finale secco e asciutto che rimanda a ricordi erbacei.
- Gin porcelain shangai
- €9.5
- Giappone, prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della mongolia, bacche di goji, pepe di sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti.
Rhum
- Rhum kraken
- €6
- Distillato a trinidad e tobago e ottenuto da puro succo di canna da zucchero. La maturazione avviene per un periodo compreso tra i 12 e i 24 mesi, dopodiché vengono aggiunta una miscela esotica di 11 spezie, cannella, zenzero e chiodi di garofono in primis. Il nome fa riferimento al leggendario most
- Rhum bumbu
- €7.5
- E' un distillato prodotto artigianalmente da materie prime di alta qualità, come le migliori canne da zucchero selezionate in 8 paesi caraibici e l'acqua limpida e pura delle barbados filtrata naturalmente dall'atollo. La maturazione in botti di rovere per 15 anni regala un sorso morbido, ricco e di
- Rhum millonario
- €7
- E' composto per due parti da rum invecchiati sei anni in botti che hanno contenuto burbon e per una parte da rum maturati dieci anni in botti spagnole.
Whisky
- Whisky bushmills
- €6.5
- Dorato il calice, luminoso e brillante. Al naso lascia percepire sentori di miele, di vaniglia e di cioccolato al latte, con un sottofondo di spezie e di tabacco a fare da cornice. Il sorso è vellutato e morbido, di buon corpo e di buona lunghezza, gradevole nel retrogusto.
- Whisky double black
- €6
- Prodotto dalla celebre distilleria johnnie walker, blended molto intenso e affumicato, assemblato con single malt molto torbati di ilay e della west coast e invecchiato in botti vecchie e tostate. Cremoso, vellutato e intrigante, è caratterizzato da aromi fumé di vaniglia e agrumi, malto e pepe nero
- Whisky glenfiddich
- €7
- Il whisky glenfiddich 12 anni è morbido, elegante, ricco e dolce, prodotto con invecchiamento in botti ex-bourbon ed ex-sherry. Il profilo aromatico è costellato da frutta secca e candita, miele, malto e caramello. Il sorso è morbido, caldo, cremoso, delicato ed elegante
Lista bevande
- Acqua s.bernardo frizz/nat 0.50
- €1
- Coca cola piccola
- €3.5
- Coca cola media
- €4.5
- Coca cola litro
- €10
- Bibite lattina
- €3
- Coca cola coca cola zero fanta sprite estathe pesca/limone succo di frutta : pesca, pera, ace
- Bibite s. bernardo
- €3.5
- Chinotto, ginger
- Crodino
- €2.5
- San bitter
- €2.5
Rossi (Bottiglia)
- Dogliani d.o.c.g. cantina vallebelbo le filere
- €15
- Barbera d.o.c. cantine castelvecchio
- €17
- Nebbiolo d.o.c. cantina pertinace
- €20
- Nebbiolo d.o.c. cantina luigi einaudi
- €27
- Pinot nero d.o.c. cantina tolloy
- €24
- Chianti d.o.c.g. cantina le capanne
- €18
- Nero d'avola "sherazade" d.o.c. cantina donnafugata
- €28
- Valpolicella "bonacosta" d.o.c. cantina masi
- €27
Bianchi (Bottiglia)
- Prosecco d.o.c. val d'oca treviso
- €18
- Alta langa d.o.c.g. cesare pavese metodo classico
- €29
- Gewurztraminer d.o.c. cantina tolloy
- €20
- Friulano collio tocai d.o.c. cantina ronco scagnet
- €20
Prova i nostri caffe'
- Caffè
- €1
- Caffè gingseng
- €1.5
- (può contenere tracce di glutine)
- Caffè gingseng amaro
- €1.5
- (può contenere tracce di glutine)
- Caffè alla nocciola
- €2
- (può contenere tracce di glutine)
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.