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Menu 2025 - Oh…Liban !
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Chef
Joseph et Julie
All food photos (41)
Entrées Froides
- Taboulé
- €9
- La salade Libanaise traditionnelle. Un judicieux mélange de persil haché, et de dés de tomates, arrosé d'huile d'olive et de citron.
- Hommous
- €9
- Fondant de crème de pois-chiche et de crème de sésame, relevé par la saveur particulière de l'huile d'olive
- Moutabal
- €9.5
- Caviar d'aubergines dont I'acidité agréable est relayéée par la douceur savoureuse de la créme de sésame
- Loubyé Bel Zeyt
- €9
- Haricots verts cuisinés à la Libanaise, avec de la tomate, des lamelles d'oignons et relevés d'une touche d'ail.
- Warak Enab
- €9.5
- De jeunes feuilles de vignes farcies de riz parfumées et citronées
- Laban Bi Khyar
- €9
- Yaourt Libanais frais accompagne de concombres finement coupés et saupoudré de menthe sechée.
- Labné
- €9
- Crème de fromage blanc Libanais avec un léger filet d'huile d'olive
- Labné Bel Toum
- €9
- Crème de fromage blanc Libanais légèrement relevée par une subtile note d'ail et de menthe séchée.
- Moudardara
- €9
- Un curieux mélange de lentilles et de riz avec une note d'huile d'olive.
- Fassolia
- €9
- Larges et généreux assaisonnés d'une sauce à l'ail citron et huile d'olive.
- Fattouche
- €9.5
- Salade de crudités assaisonnée au sumac et à l'ail et parsemée de pain Libanais grillé.
- Chankliche
- €9.5
- Un étonnant mariage de fromage frais, de tomates d'oignon et de persil.
- Bastourma
- €10.5
- De fines tranches de boeuf fumées épicées aux couleur de l'orient
Entrées Chaudes
- Hommous Viande
- €11.5
- Crème de pois-chiche généreusement servie avec de l'emincé d'agneau et de pignons de pins.
- Arayess
- €11.5
- Le pain Libanais se met en quatre pour couver chaudement ce mélange d'Agneau haché.
- Kellége
- €11.5
- Fromage local fourré dans du pain Libanais et grillé à feu doux.
- Saucisses Makanek
- €9.5
- De délicieuses petites saucisses parfumées au vin et flambées au citron
- Saucisses Soujouk
- €9.5
- Tranches de saucisses relevées, Cuisinées dans une sauce au citron, tomate et cumin
Beignets Chauds
- Boulettes Kebbi
- €9.5
- Boulettes de viande hachée et de blé concassé qui cache une farce à base de viande, oignons et de pignons. 4 pièces.
- Falafel
- €9
- Boulettes de feves et de pois-chiche frites. Présentées sur un lit de salade avec sa sauce sésame. 4 pièces.
- Samboussek Viande ou Fromage
- €9
- Rissoles fourrées àla viande ou au fromage. 4 pièces.
- Fatayer Epinards
- €9
- Une légère pâte brisée qui enveloppe des épinard assaisonnés, et cuite au four. 4 pièces.
- Rakakat Fromage
- €9
- Pâte feuilletée qui cache une crème de fromage de Féta fondue. 6 pièces.
- Crousti'dip
- €18
- Assortiment de nos beignets chauds (voir photo ci dessous) 8 pièces.
Plats Et Grillades
- Kafta
- €19
- 2 brochettes d'agneau haché avec oignons et persil servies avec du blé concassé
- Chiche Taouk
- €19
- 2 brochettes de blanc de poulet dans une subtile marinade a l'ail et au citron servies avec du blê concassé
- Brochettes Mixtes
- €24.5
- Un assortiment de 3 brochettes kafta, chiche taouk et d'agneau servies avec du blê concassé
- Brochettes Agneau
- €20
- 2 brochettes de viande d'agneau en morceaux avec oignons et ponvrons, gnillees et servies avec du blê concassé
- Chawama Poulet
- €19
- Emincé de poulet mariné à la Libnaise avec une salade nappée de sauce larator et de créme d'ail servi avec des frites
- Chawarma Boeuf
- €19
- Emincé de boeuf marine a la Libanaise avec une salade nappee de sauce larator servi avec des frites.
Desserts Libanais
- Namoura
- €8
- Gâteau de semoule au miel préparé avec de la fleur d'oranger et de l'eau de rose, presente avec sa petite amande
- Mouhalabiyé
- €8
- Flan Libanais à la fleur d'oranger, arrosé de sirop de sucre, saupoudré de pistaches et d'amandes éflées.
- Katayef Achta
- €8
- Petites crèpes fourrées à la crème de lait, arrosées de sirop de sucre. (Uniquement le weekend)
- Lune de Miel
- €8
- Délicieuse crème de lait arrosée de miel et saupoudrée de pistaches
- Baklawa
- €8
- Petits gâteaux Libanais subtilement fourrés de noix de cajou ou de pistaches.
Formules
- Mèzzès (Par Personne)
- €26.5
- Un assortiment riche et varié d'entrées froides et chaudes sélectionné par le chef (à partir de 2 personnes). Possibilité Mézzé végétarien.
- Assiette V.G
- €26.5
- Une belle et généreuse assiette Végétarienne, composée par le chef de 9 hors d’œuvres froids.
- Menu Oh... Liban!*
- €34.5
- Une assiette composée de 3 entrées froides et de 2 entrées chaudes sélectionnées par le chef. +Un plat, Kafta et/ou Brochettes Taouk accompagné de blé concassé. +Un dessert Libanais au choix :(feuilleté de noix de cajou, gåteau de semoule Ou flan à la fleur d'oranger).
- Menu Enfant (-10 ans)
- €10
- Une brochette Kafta ou Poulet servie avec des frites ou du blé concassé. +1 boule de glace!
- Midi Express
- €16
- taboule + hommous +labné bel toum + loubyé bel zeyt + Chawama poulet Ou boeuf ou falafel végétarien. + Dessert au choix (namoura, baklawa ou verrine de tlan libanais) du Lundi au Vendredi sauf jours fériés).
Drinks
- Bottle of water
- €6
- Half a bottle of water
- €4.2
- Coffee
- €3
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