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Menu 2025 - Oh…Liban !
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Last update
June 17, 2025
Chef
Joseph et Julie
Menu photos (1)
All food photos (44)
Entrées froides
- Taboulé
- €9
- Un judicieux mélange de persil haché, de dés de tomates, arrosé d'huile d'olive et de citron
- Hommous
- €9
- Fondant de crème de pois chiche, et de crème de sésame, relevé à l'huile d'olive et au citron
- Moutabal
- €9
- Fondant de caviar d'aubergine et de crème de sésame, relevé à l'huile d'olive et au citron
- Moussaka
- €9.5
- Aubergines et pois chiche cuisinés à la libanaise, sauce tomate, ail et oignon
- Labné à l'ail
- €9
- Fromage blanc libanais relevée par une note d'ail et de menthe sechée
- Warak enab
- €9.5
- Feuilles de vigne farcies de riz, parfumées et citronées
- Chanklich
- €9.5
- Fromage frais, thym, tomate, oignon, persil assaisonnés à l'huile d'olive
- Fassoulya
- €9
- Haricots blancs assaisonnés d'une sauce à l'ail, citron, huile d'olive
- Fattouche
- €9.5
- Salade de crudités assaisonnée au summac et à l'ail et parsemée de pain libanais grillé
- Moudardara
- €9
- Un curieux mariage de lentilles et de riz avec oignons frits et une note d'huile d'olive
- Loubyé
- €9
- Haricots verts à l'huile d'olive et à la tomate
Entrées signatures
- Moutabal noix grenade
- €10.5
- Caviar d'aubergines et crème de sésame avec noix et melasse de grenade
- Hommous basilic
- €10.5
- Fondant de crème de pois chiches, et de crème de sésame avec ail et basilic
- Hommous beyrouti
- €10.5
- Fondant de crème de pois chiches, et de crème de sésame avec ail, persil et oignons frits
- Trilogie de hommous
- €12.5
- Hommous nature, hommous basilic et hommous beyrouti
Salades plein soleil
- Salade du Moine
- €16.5
- Aubergine grillée, poivrons, oignons, persil, sumac, citron et huile d'olive
- Falafel Bowl
- €16.5
- Quinoa, falafel, carottes râpées, tomate, concombre, vinaigrette à la grenade
Croustillants (4 pièces)
- Kebbi
- €9.5
- Boulettes de viande hachée et de blé concassé farcies de viande, oignons et amandes
- Kebbi végétarien
- €9.5
- Boulettes à base de pomme de terre et blé concassé farcis de pois chiche et blettes
- Kebbi quinoa
- €9.5
- Boulettes de viande hachée et de quinoa farcies de viande, oignons et amandes
- Falafel
- €9
- Boulettes de fèves et de pois-chiche sur un lit de salade avec sa sauce sésame
- Samboussek fromage
- €9
- Rissoles fourrées au fromage
- Samboussek viande
- €9
- Rissoles fourrées à la viande
- Rakakat (6 pièces)
- €9
- Pâte feuilletée qui cache une crème de fromage fondue
- Fatayer
- €9
- Rissoles fourrées d'épinards assaisonnés
- Crousti'dip a partager
- €18
- 8 Pieces de croustillants selectionnees par le chef accompagnees de 3 sauces; tarator, mouhamara et sauce a l'ail
Entrées chaudes
- Hommous Viande
- €12.5
- Crème de hommous servie avec de l'émincé d'agneau et pignons de pins
- Arayess
- €12.5
- Viande d'agneau hachée fourré dans du pain libanais et grillé à feu doux
- Kellege
- €12.5
- Fromage local fourré dans du pain libanais et grillé à feu doux
- Sojouk
- €9.5
- Saucisses en tranches, relevées et cuisinées dans une sauce citron, tomate, cumin
- Batata harra
- €9
- Patates sautées relevées à l'ail et à la coriandre
- Jawaneh
- €9.5
- Ailes de poulet à l'ail, coriandre et citron
- Makanck
- €9.5
- Petites saucisses parfumées au vin et flambées au citron
Plats & grillades
- Kafta
- €20
- 2 Brochettes d'agneau haché avec oignons et persil accompagnement boulgour et salade
- Taouk
- €20
- 2 Brochettes de blanc de poulet marinées à l'ail et au citron accompagnement boulgour et salade
- Lahmé
- €22
- 2 Brochettes de viande d'agneau en morceaux avec oignons, poivrons grillées accompagnement boulgour et salade
- Méchoui mixte
- €25.5
- 3 Brochettes : kafta, taouk et lahmé accompagnement boulgour et salade
- Chawarma
- €20
- Emincés de boeuf ou poulet marinés à la libanaise avec une salade sauce tarator servi avec des frites
- Oh bergine
- €19.5
- Aubergine au four, farcie de légumes aux saveurs libanaises, servie avec riz et vermicelles
Menus
- Mezzé (pers)
- €26.5
- Assortiment d'entrees et de croustillants selectionnes par le chef
- Assiette byblos
- €25
- Assiette composee : taboule, hommous et kafta ou taouk
- Menu oh liban
- €34.5
- Une assiette de 5 entrees composee par le chef un plat: kafta, taouk, chawarma ou oh bergine un dessert: namoura, flan libanais ou atayef (boisson non comprise)
- Assiette VG
- €26.5
- Assiette vegetarienne de 9 entrees et croustillants composee par le chef
- Menu enfant
- €10
- Une brochette de kafta ou taouk servie avec frites et une boule de glace au choix (boisson non comprise)
Desserts
- Namoura
- €8
- Gâteau de semoule à la fleur d'oranger et à l'eau de rose, pistache et amandes pilées
- Flan libanais
- €8
- Flan à la fleur d'oranger saupoudré de pistaches et d'amandes effilées
- Atayef
- €8
- Petites crèpes fourrées à la crème de lait, pistaches et amandes effilées
- Osmaliyé
- €9
- Deux galettes de cheveux d'ange fourrées à la crème de lait, pistaches et amandes effilées
- Layali beyrouth
- €9
- Gâteau de semoule au miel recouvert d'une généreuse crème de lait, pistaches et amandes pilées
- Baklawa
- €8
- Petits gâteaux subtilement fourrés de noix de cajou ou de pistaches
- Glace mont liban
- €9
- Glace libanaise, une boule à la crème de lait enrobée de pistaches et une boule aux pétales de rose
- Glace 2 boules
- €8
- Chocolat, vanille, fraise ou sorbet citron (2 boules)
- Café ou thé gourmand
- €9.5
- Accompagné d'un trio de desserts libanais
Boissons
- Jus - 25cl
- €4.2
- Ananas, orange ou tomate
- Sodas
- €4.2
- Coca, 7up, orangina...
- Perrier - 33cl
- €4.2
- Demi bouteille d'eau - 50cl
- €4.2
- Vittel, san pelligrino
- Bouteille d'eau - 100cl
- €6
- Vittel, san pelligrino
- Café, café blanc, thé à la menthe
- €3
- Café au lait, infusion, café libanais
- €4
- Café gourmand
- €9.5
- Accompagné d'un trio de desserts libanais
Apéritifs
- Bière libanaise - 33cl
- €7
- Almaza blonde, almaza brune, almaza non-filtrée
- Arak, rosarak - 4cl
- €7
- Anis libanais classique ou à la rose
- Vin au verre - 14cl
- €7
- Vin libanais st thomas : rouge, blanc ou rosé
- Délice des moines - 4cl
- €7
- Vin doux du liban
- Kir - 14 cl
- €7
- Pêche, cassis, framboise, mûre, ou à la rose
- Kir kefraya - 14 cl
- €9
- Nectar de kefraya et champagne
- Kir royal - 14 cl
- €9
- Pêche, cassis, framboise, ou mûre et champagne
- Coupe de champagne - 14cl
- €9
- Victor le jeune brut
- Martini rouge ou blanc - 4cl
- €7
- Whisky, vodka, gin - 4cl
- €7.5
- Whisky 12 ans - 4cl
- €9
- Digestifs - 4cl
- €9
- Nectar de kefraya, cognac
Vins
- St thomas rouge - 75cl
- €24
- Vin rouge de grand caractère souple et fondant
- Demi st thomas rouge - 37,5cl
- €15
- Kefraya les breteches - 75cl
- €31
- Vin rouge étonnamment frais, fruité et facile à déguster
- Demi kefraya les breteches - 37,5cl
- €17
- St thomas les emirs - 75cl
- €36.5
- Vin rouge étincellant au bouquet fruité et épicé
- Château st thomas - 75cl
- €65
- Une richesse de saveurs, notes de fruits noirs, de chêne et de tabac tout en élégance et en fraîcheur
- St thomas blanc - 75cl
- €24
- Frais aux arômes fruités avec des notes de raisins secs et d'agrumes
- Demi st thomas blanc - 37,5cl
- €15
- Kefraya mist rosé - 75cl
- €36.5
- Vin fin, délicat et ample. Une attaque ronde et fraîche en bouche
- Demi kefraya mist rosé - 37,5cl
- €19
- St thomas rosé - 75cl
- €24
- Bouquet de roses aux milles senteurs, un éclat de fruits rouges
- Demi st thomas rosé - 37,5cl
- €15
- Champagne - 75cl
- €45
- Victor le jeune brut
- Arak - 35cl
- €45
- Anis libanais ksarak
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