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Menu 2024 - Ohi Marì
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Ohi Marì
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Last update
May 10, 2024
Chef
Mariarca Buonocore
Type of cuisine
Pizzeria
I nostri fritti
- Crocche' classico
- €3
- Chips
- €4.5
- Pepe rosa e limone
- €5.5
- Zingara
- €6.5
- Frittatina al ragu' napoletano
- €3.5
- Frittatina di pasta e patate
- €3.5
- Montanara mortadella e pistacchio
- €4.5
- Montanara al ragu
- €4
Antipasti gourmet
- Mattera di mari' ( min 5 p. max 10 p.)
- €90
- Contenitore in legno, in uso alle nostre nonne, riempito di salumi, formaggi e montanarine.
- Tagliere di salumi e formaggi campani x2
- €25
- Mortadella di cinghiale campano x2
- €22
- Selezione dei migliori formaggi campani.
- Caprese di mari
- €12
- Finger di baccala
- €12
- Con salsa di pomodori secchi, filetto di tonno e capperi, su fonduta di grana padano.
- Alici mbuttunate
- €14
- Alici ripiene di provola, su letto di zucchine alla mela annurca i.g.p.
- Tris di montanarine
- €10
- Confettura di stagione e formaggio primo sale | avocado, salmone e pepe rosa | stracciata di bufala, alici di cetara, zeste di limone caramellate
- Tris di crocche
- €10
- Classico | pesce spada aromatizzato al limone, crema di rucola e pepe rosa | crema di zucchine e provolone del monaco dop
- Crostoni cetaresi
- €10
- Crostoni con burro di bufala, alici di cetara e zeste di limone caramellate
- Bruschette di nonna mari’
- €6
Le Insalatone
- Insalatona caprese
- €10
- Pomodorini pomodorini rossi, mozzarella di bufala dop
- Insalatona frischezza
- €12
- Tonno affumicato pinna gialla, crostini, olive nere di gaeta, crumble di nocciole
I primi
- Scarpariello
- €10
- Spaghetti oplontini pastificio marulo, pomodoro ciliegino fresco, abbondante parmigiano.
- Spaghetti ai limoni di sorrento
- €14
- Spaghetti oplontini pastificio marulo, zeste e riduzione di limoni di sorrento.
- Pasta e patate con provola e guanciale croccante 14
- €14
- Gran misto oplontino pastificio marulo, provola affumicata e guanciale croccante.
- Ziti alla genovese
- €16
- Ziti pastificio marulo, ragù alla genovese con più di 7 ore di cottura.
- M’arricordo ‘e nerano ( a modo mio )
- €18
- Spaghetti oplontini pastificio marulo, crema di provolone del monaco d.o.p., crema di zucchine.
- Il cetarese
- €20
- Linguine pastificio marulo, crema di alici di cetara, pomodorino giallo del piennolo del vesuvio, tartare del giorno, su crema di basilico di marì.
- Oro nero
- €28
- Linguine pastificio marulo, nero di seppia,peperoncino, polvere di pomodorino, tartare di gambero rosso di mazara, oro 23 kt
I secondi
- Polpette al ragu' con crema di parmigiano
- €10
- Parmigiana di melanzane con crema di parmigiano
- €12
- Il maialino
- €20
- Filetto di maialino su fondo burno, pere caramellate e riduzione di aglianico
- Tagliata di entrecote
- €28
- Origine: austria - jungstier - cottura consigliata: sangue/media.
- Insalata di polpo
- €18
- Crostini, olive verdi, polpo verace.
- O‘ purp che patan 2.0
- €20
- Crema di patate arrosto, polpo grigliato, patate arrosto e rosmarino.
- Baccala’ pastellato
- €18
- Pomodorini secchi, capperi, c pomodorini secchi, capperi, crema di zucchine e zeste di limone.
- Carpaccio di tonno affumicato
- €20
- Con riduzione di arancia, zeste di limone, rucola e cucunci.
I contorni
- Contorni del giorno
- €4
I dolci
- Il tiramisu' della nonna
- €6
- Semifreddo dello chef
- €6
- Disponibile anche senza glutine e senza lattosio
- L'orto di mari'
- €10
- A fronna ‘e limone
- €10
Le pizze classiche ( NON DISPONIBILE LA DOMENICA A PRANZO )
- Marinara
- €6
- Pomodoro san marzano solania, aglio orsino,origano, basilico.
- Margherita
- €7
- Pomodoro san marzano solania schiacciato a mano, fior di latte, basilico.
- Provola e peppe
- €9
- Pomodoro san marzano solania schiacciato a mano, provola, pepe nero.
- Ripieno al forno
- €10
- Ricotta, salame barbato, fior di latte, pomodoro, pepe, basilico.
- L' orto di marì
- €10
- Fior di latte, verdure di stagione
- Pizza fritta
- €10
- Crema di ricotta, cicoli barbato, provola, pomodoro, pepe, basilico.
Le pizze sensoriali( NON DISPONIBILE LA DOMENICA A PRANZO )
- Margherita d’a’ nfrascat
- €11
- Pelato san marzano d.o.p. solania schiacciato a mano, piennolo rosso vesuviano d.o.p. scottato in forno mozzarella di bufala campana d.o.p, basilico fresco e olio e.v.o.
- Calzone d’elite
- €14
- Culatello, rucola della piana del sele, pomodori secchi, stracciata di bufala e olio e.v.o.
- Amalfitana
- €15
- Crema di zucchine, piennolo giallo del vesuvio saltato in padella, fior di latte di napoli, stracciata di bufala, filetti di alici di cetara, zeste di limone e olio e.v.o.
- La marinara del borgo
- €12
- Pomodoro san marzano d.o.p. solania schiacciato a mano, piennolo rosso del vesuvio d.o.p., alici di cetara, terra di olive nere, aglio orsino, origano e olio e.v.o
- Nerano 2.0
- €13
- Crema di zucchine home made, pancetta croccante, fior di latte di napoli, chips di zucchina, provolone del monaco d.o.p. e olio e.v.o
- Parmiluigiana di melanzane
- €13
- Pomodoro san marzano d.o.p. solania, parmigiana di melanzane di luigi buonocore "mini chef", provola affumicata di napoli, polpettine di manzo,basilico fresco, gocce di basilico home made e olio e.v.o.
- Bella d’estate
- €12
- Melanzana spadellata, piennolo rosso e giallo del vesuvio, stracciata di bufala, gocce di basilico e olio e.v.o
- Capricciosa bistrot
- €13
- Pelato san marzano d.o.p. solania schiacciato a mano, fior di latte di napoli, prosciutto cotto, spianata dolce, carciofini, terra di olive nere, scaglie di grana e olio e.v.o.
- Montagna rustica
- €12
- Provola dei monti, patate al forno, pancetta, cipolla croccante e olio e.v.o.
- Piccante...ma non troppo!
- €13
- Crema alla nduja di spilinga by giuseppe,fior di latte di napoli, origano, spianata dolce,pomodori gialli del piennolo d.o.p. , basilico fresco, olio e.v.o.
- Brezza agrumata
- €14
- Fior di latte di napoli, bresaola della valtellina, rucola della piana del sele riduzione di agrumi e olio e.v.o.
- La tonnara
- €14
- Fior di latte di napoli, filetti di tonno di san marco di castellabate , terra di olive, misticanza di campo, zeste di limone e olio e.v.o.
- Rosa del nord
- €16
- Fior di latte di napoli, salmone norvegese affumicato, rucola della piana del sele, crema di avocado, pepe rosa e olio e.v.o.
- M’aggio allattat
- €12
- Crema dolce di formaggio blu, provola affumicata di napoli, spianata dolce, ciuffetti cremosi di ricotta,granella di nocciola di avella e olio e.v.o.
- Sogno caramellato
- €15
- Fior di latte di napoli, gorgonzola igor i.g.p.,bresaola della valtellina, pera mastantuono caramellata, ciuffetti di ricotta vaccina, granella di nocciola e olio e.v.o.
- Nel giardino di partenope
- €12
- Fior di latte di napoli, misticanza di campo, piennolo rosso del vesuvio a pacchetelle fiocchi di gorgonzola, granella di nocciola e olio e.v.o.
- Bufala e pistacchio
- €14
- Fior di latte di napoli, mortadella di bufala, pesto di pistacchio handmade ciuffetti di ricotta, zeste di limone e olio e.v.o.
- Culatello ro’ zibbello
- €13
- Fior di latte di napoli, piennolo rosso vesuviano d.o.p. rucola della piana del sele, culatello di zibello, provolone del monaco d.o.p e olio e.v.o.
Abbinale ai nostri gin tonice
- Beefeater
- €8
- Bombay sapphire
- €8
- Tanqueray
- €8
- Hendrick's
- €8
- Acque verdi
- €8
- Fifty pounds
- €8
- Mare
- €9
- Plymouth
- €9
- Brockmans
- €9
- Ballor
- €9
- Gil
- €11
- Etsu
- €11
- Roku
- €11
- Aqva floreale / speziata
- €12
Bevande
- Acqua naturale & frizzante 750ml
- €2.5
- Acqua potabile microfiltrata ai sensi del d.m. n
- Coca-cola & zero 330ml
- €3
- Aranciata 275ml
- €3
- Gazzosa 275ml
- €3
- Acqua tonica 200ml
- €3.5
- Tassoni
- €3.5
- Caffe’ origini
- €1.5
- Caffe’ decaffeinato
- €2
- Caffe’ corretto
- €2.5
Birre artigianali alla spina
- Okorei microbirrificio | elefante bianco 35cl
- €5.5
- Aroma: frumento e avena. Gusto: intensa con note erbacee e di frutta esotica, fresca e leggera al gusto Stile: white ipa | gradi alcolici: 6,5% | colore: giallo dorato
- Okorei microbirrificio | nunenapils 35cl
- €5.5
- Aroma: delicati sentori di frutta gialla. Gusto: morbida e fine carbonatazione, dolci note maltate accompagnate da fresche sensazioni luppolate. Stile: golden ale | gradi alcolici: 5% | colore: giallo dorato.
- Okorei microbirrificio | tramalti 35cl
- €5.5
- Aroma: intenso e complesso con profumi di frutta secca,datteri e miele. Gusto: corpo robusto e decisa dolcezza bilanciata dal caratteristico amaro conferito dai malti tostati. Stile: scotch ale | gradi alcolici: 7% | colore: ambrato scuro dai rifessi rubino.
Birre artigianali in bottiglia
- Okorei microbirrificio | santa subito 33cl
- €6.5
- Aroma: fruta fresca e fiori delicati tipici delle birre ispirate alla cultura brassicola belga. Gusto:avolgente,calda,con un ingannevole dolcezza iniziale che prepara il palato Alla secchezza della nota alcolica e che induce la piacevole sensazione di calore «effetto warming». Stile: tripel | gradi
- Okorei microbirrificio | ultra 33cl
- €6
- Aroma: note di creme caramel, panna cotta, frutta secca, buccia d’arancia, cannella e vaniglia. Gusto: carattere alcolico intenso con note dolci di frutta rossa. Stile: belgian dark strong | gradi alcolici: 9,5% | colore: ambrato carico.
- Okorei microbirrificio | bombonera edizione limitata 33cl
- €7
- Aroma: vaniglia e cacao Gusto: gusto deciso che va dai datteri secchi alla liquirizia, al caffe tostato. Stile: imperial russian stout | gradi alcolici 10% | colore: marrone scuro.
I nostri spritz
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €7
- Limoncello spritz
- €7
- Ocean spritz
- €8
- Liquirizia spritz
- €8
- Mela annurca spritz
- €8
- Passion spritz
- €8
- Midori spritz
- €8
Vini rossi
- Taurasi docg “vigna piano d’angelo” 2015 sella delle spine
- €50
- Rosso rubino intenso e dal profumo ampio e fruttato. 13,5/14,5 % vol. | uvaggio: 100% aglianico
- Falerno del massico rosso doc “margherita” 2019 vitis aurunca
- €40
- Vino dal colore rosso rubino con note di frutta rossa. 14,5% vol. | uvaggio: uve della cv. aglianico
- Costa d’amalfi furore rosso doc 2022 marisa cuomo
- €35
- Colore rosso con riflessi rubino, profumo di ciliegia e liquirizia. 13.5% vol.| uvaggio: piedirosso, aglianico
- Costa d’amalfi tramonti rosso doc 2017 tenuta san francesco
- €30
- Vino colore rosso rubino carico, con note di frutti di bosco, viole. 13,5% vol.| uvaggio: aglianico, tintore e piedirosso
- Irpinia campi taurasini “sella” 2017 sella delle spine
- €27
- Vino rosso rubino dal sapore secco ed elegante. 13,5% vol | uvaggio: aglianico 100%
- Falerno del massico primitivo doc “serena” 2019 vitis aurunca
- €27
- Vino dal colore rosso rubino con note violacee. 14,5% vol. | uvaggio: uve della cv. primitivo
- Falerno del massico primitivo doc “mariella” 2020 vitis aurunca
- €25
- Rosso rubino intenso. 14% vol. | uvaggio: uve delle cv. primitivo e barbera
- Irpinia aglianico doc “rosso tau” 2020 sella delle spine (calice)
- €6
- Colore rosso rubino e dal profumo di prugna e frutti di bosco.12,5/13,5 % vol. | uvaggio: aglianico 100%
Vini bianchi
- Costa d’amalfi per eva bianco doc 2020 tenuta san francesco
- €60
- Colore giallo paglierino con toni floreali e fruttati. 13,5% vol. | uvaggio: falanghina, ginestra, pepella
- Costa d’amalfi furore bianco doc 2022 marisa cuomo
- €35
- Colore giallo paglierino scarico e delicato profumo di frutta.13.5 % vol. | uvaggio: falanghina, biancolella
- Falerno del massico bianco doc “agnese” 2021 vitis aurunca
- €25
- Vino sapido e con note floreali e agrumate. 13,5% vol | uvaggio: uve della cv. falanghina
- Fiano di avellino docg “eugenia” 2020 sella delle spine
- €25
- Colore giallo paglierino acceso con sfumature verdine. 12,5/13,5 % vol. | uvaggio: fiano 100%
- Greco di tufo docg “don raffaele” 2020 sella delle spine
- €20
- Colore giallo paglierino carico,con note di frutta matura.12,5/13,5 % vol. | uvaggio: greco 100%
- Benevento falanghina igp 2020 sella delle spine (calice)
- €6
- Colore giallo paglierino e dal profumo estremamente fruttato e floreale. 12,5 % vol. | uvaggio: falanghina 100%
Vini rosati
- Costa d'amalfi rosato 2022 marisa cuomo
- €35
- Vivace colore rosa e un profumo intenso di ciliegia. 13% vol. | uvaggio: piedirosso 50% aglianico 50%
- Paestum rosato igp “vetere” 2021 san salvatore 1988
- €27
- Colore rosa tenue e delicato alla vista,fresco e mediterraneo. 12% vol. | uvaggio: aglianico 100%
- Lacryma christi del vesuvio doc “munazei rosato” 2019 casa setaro
- €22
- Cerasuolo brillante, con sentori floreali di gerani,lievemente fruttato. 12,5 % vol. | uvaggio: 100% piedirosso
- Bozzovich rosè igt beneventano vini ocone 1910 (calice)
- €6
- Colore rosa tenue carico, evoca sentori floreali di rosa e viola. 13 % vol. | uvaggio: aglianico,piedirosso
Le nostre bollicine
- Blanc de blancs extra dry - millesimato contedor (calice)
- €6
- Presenta un colore paglierino. Il profumo è gradevole e ricco di sfumature floreali. 11% vol. | vitigno: 100% chardonnay
- Spumante rosè sara - m illesimato vitis aurunca
- €20
- Il colore è rosa pallido. Presenta note odorose di piccoli frutti rossi e agrumi. 12% vol. | vitigno: uve della cv. primitivo
- Spumante bianco angela - millesimato vitis aurunca
- €20
- Spumante dal colore giallo paglierino brillante. Al naso frutta esotica, fiori bianchi. 12% vol. | uve della cv. falanghina
- Prosecco extra dry d.o.c. freixenert
- €20
- Colore giallo paglierino. Note di agrumi maturi e mela verde. 11% vol. | uvaggio: glera
- Franciacorta brut d.o.c.g. ferghettina
- €40
- Colore giallo paglierino. Note di nocciola, fragranze di frutti dolci e fiori bianchi. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot nero
I nostri champagne
- B&b bouché blanquette de limoux brut domaine bouché
- €40
- Colore giallo e riflessi verdognoli, con profumi fruttati, aromatici, floreali e tostati. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, mauzac
- B&b bouché crémant de limoux rosé domaine bouché
- €40
- Colore di frutti rossi te petalo di rosa, presenta profumi fruttati di lampone e fragola. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, chenin, pinot noir
- Moët imperial brut moët & chandon
- €90
- Giallo paglierino con riflessi dorati. 12% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- Moët imperial rosè brut moët & chandon
- €110
- Colore rosa con una tonalità rossa dominante e sottili riflessi viola. 12,5% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- Moët réserve impériale brut moët & chandon
- €110
- Giallo dorato intenso con perlage fine. 12% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- Moët n.i.r. nectar impérial rosé dry moët & chandon
- €150
- Colore oro rosa antico. Al naso aromi fruttati di fragolina di bosco. 12% vol. | uvaggio: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
- Louis roederer blanc de blancs 2014 vintage
- €200
Selezione di digestivi
- Amaro del capo
- €4
- Amaro del capo riserva del centenario
- €8
- Montenegro
- €4
- Amaretto di capri
- €5
- Rucolino
- €4
- Pipernia
- €4
- Mela annurca
- €4
- Limoncello
- €4
- Meloncello
- €4
- Diesus amaro del frate
- €4
- Sambuca
- €4
- Liquirizia
- €4
- Unicum
- €4
- Caffè borghetti
- €4
- Brancamenta / fernet branca
- €4
- Jägermeister
- €4
- Jefferson amaro importante
- €6
- Chartreuse verde
- €6
Rum
- Havana club 7 yo
- €6
- Santa teresa ron de venezuela doc solera 1796
- €7
- Brugal 1888 gran reserva doblemente añejado
- €7
- Don papa
- €8
- Xo solera gran reserva especial ron zacapa
- €18
Whiskey
- Jack daniel's tennessee whiskey old n.7
- €6
- Bushmills original irish
- €6
- Bushmills black bush irish whiskey triple distilled
- €7
- Southern comfort
- €7
- Canadian club 1858
- €7
- Talisker skye single malt scotch whisky
- €8
- Blended japanese whisky the tottori matsui
- €8
- Caolila islay single malt scotch whisky aged 12 yo
- €9
- Bruichladdich the classic laddie scottish barley
- €12
Acquavite
- Vecchia romagna etichetta nera
- €4
- Barricata grappa mazzetti
- €4
- Grappa gentile segnana
- €4
- Martell cognac v.s.
- €6
- Berta grappa villa prato
- €6
- Mazzetti oro 24kt grappa bianca
- €8
- Marc de champagne moet&chandon
- €8
Tequila
- Tequila jose cuervo silver
- €4
- Tequila don julio blanco
- €7
- Tequila don julio anejo
- €7
Vodka
- Absolut pesca / vaniglia
- €4
- Belvedere
- €6
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