Menu 2025 - Okami Restaurant Bruchsal
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Last update
October 21, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (15)
All food photos (8)
Asian tapas
- Coco love - mit huhn
- €5.9
- Leicht scharfe, würzige kokosmilchsuppe mit tom yum und gemüse
- Coco love - mit tofu
- €6.9
- Leicht scharfe, würzige kokosmilchsuppe mit tom yum und gemüse
- Coco love - mit garnelen
- €7.5
- Leicht scharfe, würzige kokosmilchsuppe mit tom yum und gemüse
- Sommerrollen - mit yakitori huhn
- €6.5
- Vietnamesische sommerrollen gefüllt mit reisnudeln, salat und koriander, mit veganem erdnussoßen-dip und fischsoße
- Sommerrollen - mit garnelen
- €6.9
- Vietnamesische sommerrollen gefüllt mit reisnudeln, salat und koriander, mit veganem erdnussoßen-dip und fischsoße
- Sommerrollen - mit tofu
- €5.9
- Vietnamesische sommerrollen gefüllt mit reisnudeln, salat und koriander, mit veganem erdnussoßen-dip und fischsoße
- Wakame
- €6.9
- Erfrischender algensalat, mariniert in einem leichten sesam-soja-dressing
- Gebackene wantan
- €6.9
- Knusprig gebackene hausgemachte teigtaschen mit einer hühnchen-gemüse füllung
- Gyoza - gefüllt mit saftigem huhn
- €5.9
- Goldbraun gebratene japanische teigtaschen, serviert mit einem würzigen mayo-soja-dip
- Gyoza - gefüllt mit aromatischem gemüse
- €5.5
- Goldbraun gebratene japanische teigtaschen, serviert mit einem würzigen mayo-soja-dip
- Chicken sate
- €7.9
- Zarte hähnchenspieße, auf offener flamme gegrillt und in einer herzhaften teriyaki-glasur gewendet, angebraten mit zitronengras-knoblauch-olivenöl, serviert mit veganer erdnuss-saté-soße
- Crispy karaage bites
- €7.9
- Zarte hähnchenstücke, in einer aromatischen soja-ingwer-marinade eingelegt und knusprig frittiert, serviert mit einer spritzigen zitronenscheibe
- Sup mien
- €5.5
- Leichte, klare gemüsesuppe mit gekochten weichen glasnudeln und frischem gemüse
- Miso suppe
- €5.9
- Traditionelle japanische suppe mit tofu, wakame und zwiebeln
- Edamame
- €5.5
- Frisch gedämpfte junge sojabohnen, zart und knackig, mit einer prise meersalz
- Go’i xoài
- €12.5
- Mangosalat mit riesengarnelen und frischen kräutern in einer limetten-chili-vinaigrette und garniert mit erdnüssen
- Crispy love
- €8.9
- Leicht und luftig frittierte garnelen im tempura-teig, serviert mit einem subtilen, hausgemachten dip
- Vietnamesische frühlingsrolle
- €6.9
- Gebackene reispapierrollen gefüllt mit huhn, gehackten morcheln und möhren und glasnudeln. Goldbraun knusprig gebacken serviert mit einem nuoc-mam-dip
- Vorspeisenplatte - für 2 personen
- €26.9
- Verschiedene kleine vorspeisen aus unserem menü zum teilen
- Vorspeisenplatte - für 3 personen
- €35.9
- Verschiedene kleine vorspeisen aus unserem menü zum teilen
Vom grill
- Muc xao sa
- €23.9
- Gegrillter tintenfisch geschwenkt im wok mit frischem zitronengras, verfeinert mit scharfen chilis. Die diversen gewürze sorgen für einen frischekick, wie in der heimat zubereitet. Serviert mit frischem gemüse und reis
- Tom xa ot
- €28.9
- Dragonfire chicken
- €22.9
- Gegrilltes hähnchen, mariniert in einer mischung aus zitronengras, koriander, knoblauch und sojasauce. Genießen sie mit unseren jasminreis und knackigem gemüse und einer süß-sauren chilisauce
- Pacific blaze
- €26.9
- Medium gegrilltes tunasteak ummantel mit einer sesam kruste. Serviert mit frischem wokgemüse in einer hausgemachten unagi soße. Dazu wahlweise süßkartoffelpommes und jasminreis. Zudem noch chilli-mayo
- Tare lachs
- €24.9
- Gegrillter lachs, mariniert in einer süß-salzigen tare-sauce aus sojasauce, mirin und sake, serviert auf einem bett aus gedämpftem gemüse. Dazu wahlweise süßkartoffelpommes und jasminreis
- Kaiserliche flamme
- €32.9
- Wok-symphonie
- €27.9
Sushi selection - maki
- Sake (8 stk.)
- €5.9
- Lachs
- Fry ebi (8 stk.)
- €5.9
- Rießengarnele in tempurateigmantel
- Avocado (8 stk.)
- €5.9
- Mit avocado
- Tekka (8 stk.)
- €5.9
- Thunfisch
- Salmonskin (8 stk.)
- €5.9
- Knusprige lachshaut
- Kappa (8 stk.)
- €5.9
- Gurke
Sushi selection - special rolls
- Rainbowroll (8 stk.)
- €20.9
- Tempura-panko-garnele bedeckt mit lachs, thunfisch, avocado, teriyaki, chili-mayo, sesam
- Fruit ninja (8 stk.)
- €20.9
- Mango, gurke, kürbis, lauchzwiebel, sesam, bedeckt mit avocado
- Chihiros reise ins wunderland (8 stk.)
- €20.9
- Mango, avocado, tempura garnele, bedeckt mit flambierten lachs und trüffel-mayo
- Angry salmon (8 stk.)
- €20.9
- Würziges lachstatar, gurke, rettich, bedeckt mit avocado
- Chef’s freestyle (8 stk.)
- €20.9
- Nenn uns deine wünsche oder lass dich vom sushi chef überraschen
- Futo alaska (8 stk.)
- €20.9
- Lachs, thunfisch, mango-chili-sauce, spargel, gurke, avocado, sesam
- Spicy futo (8 stk.)
- €20.9
- Spicy tunatartar, tempura garnele, gurke, chili-mayo
Sushi selection - nigiri
- Sake (2 stk.)
- €6.9
- Lachs
- Maguro (2 stk.)
- €6.9
- Thunfisch
- Ebi (2 stk.)
- €6.9
- Garnelen
- Aburi sak (2 stk.)
- €6.9
- Flambierter lachs
- Aburi maguro (2 stk.)
- €6.9
- Flambierter thunfisch
- Unagi (2 stk.)
- €6.9
- Aal
Sushi selection - crunchy rolls
- Salmon tempura crunch (6 stk.)
- €14.9
- Lachs, avocado, gurke, mango-chili, teriyaki, schnittlauch, sesam
- Tuna tatar roll (6 stk.)
- €14.9
- Thunfisch-tatar, frischkäse, spargel, gurke, chili, teriyaki, sesam
- Veggie crunch (6 stk.)
- €14.9
- Avocado, gurke, spargel, mango, lauchzwiebel, teriyaki, sesam
- Ebi crunchy (6 stk.)
- €14.9
- Riesengarnele, avocado, gurke, trüffel-mayo, tobiko, teriyaki, sesam
- Tempura chicken crunch (6 stk.)
- €14.9
- Knuspriges huhn, avocado, gurke, trüffel-mayo, teriyaki, sesam
Sushi selection - inside & out
- Veggie (8 stk.)
- €11.9
- Mango, gurke, avocado und sesam ummantelt
- Alaska (8 stk.)
- €11.9
- Lachs, avocado und sesam ummantelt
- Maguro (8 stk.)
- €11.9
- Thunfisch, gurke und sesam ummantelt
- Ebi tempura (8 stk.)
- €11.9
- Knusprige riesengarnele, avocado, gurke, mit sesam ummantelt
- Salmon skin (8 stk.)
- €11.9
- Salmon skin, gurke und mit sesam ummantelt
- California roll (8 stk.)
- €11.9
- Avocado, surimi, gurke, masago fischrogen und mit sesam ummantelt
Sushi selection - sashimi
- Salmon sashimi (8 stk.)
- €22.9
- Lachs sashimi und wakame
- Tuna sashimi (8 stk.)
- €22.9
- Thunfisch sashimi und wakame
- Mix sashimi (8 stk.)
- €22.9
- Lachs sashimi, thunfisch sashimi und wakame
Sushiplatten
- Für 1-2 personen
- €49
- Für 2-3 personen
- €80
- Für 3-4 personen
- €95
- Für 5-6 personen
- €135
Sushi bowl
- Sushi bowl - mit lachs
- €18.8
- Sushi bowl - mit tuna
- €21.8
- Sushi bowl - mit crispy riesengarnelen
- €20.8
Ramen
- Miso ramen mit chashu (schweinebauch)
- €17.9
- Shoyu ramen mit chicken chashu
- €18.9
- Aromatische hühnerbrühe auf sojasaucenbasis, die mit ihrem tiefen, herzhaften geschmack die seele wärmt. Serviert mit einem halben, in miso-sojasauce marinierten ei und zartem chicken chashu – geschmorter hähnchenbrust, saftig und fein gewürzt. Ein echter klassiker für genießer
- Vegan miso ramen mit veganem huhn
- €20.9
Streetfood selection
- Mango cocos curry - gebratenes huhn
- €16.9
- Mango cocos curry - knusprige ente, golden karamellisiert und saftig zart im kern
- €25.9
- Mango cocos curry - gebratene riesengarnelen
- €22.9
- Mango cocos curry - knuspriges huhn
- €17.9
- Xa gung - gebratenes huhn
- €16.9
- Knackiges gemüse, aromatisch angebraten mit frischem ingwer, zitronengras und chili. Ein intensives, fein abgestimmtes geschmackserlebnis – serviert mit duftendem jasminreis. (sehr scharf)
- Xa gung - saftiges rindfleisch
- €17.9
- Knackiges gemüse, aromatisch angebraten mit frischem ingwer, zitronengras und chili. Ein intensives, fein abgestimmtes geschmackserlebnis – serviert mit duftendem jasminreis. (sehr scharf)
- Xa gung - knusprige ente, golden karamellisiert und saftig zart im kern
- €25.9
- Knackiges gemüse, aromatisch angebraten mit frischem ingwer, zitronengras und chili. Ein intensives, fein abgestimmtes geschmackserlebnis – serviert mit duftendem jasminreis. (sehr scharf)
- Xa gung - gebratene riesengarnelen
- €22.9
- Knackiges gemüse, aromatisch angebraten mit frischem ingwer, zitronengras und chili. Ein intensives, fein abgestimmtes geschmackserlebnis – serviert mit duftendem jasminreis. (sehr scharf)
- Xa gung - knuspriges huhn
- €17.9
- Knackiges gemüse, aromatisch angebraten mit frischem ingwer, zitronengras und chili. Ein intensives, fein abgestimmtes geschmackserlebnis – serviert mit duftendem jasminreis. (sehr scharf)
- Sot lac - gebratenes huhn
- €16.9
- Frisch gebratenes gemüse in einer cremigen, samtigen erdnusssauce, verfeinert mit exotischen gewürzen. Die leichte süße der sauce trifft auf einen hauch kokosnuss und eine dezente limetten-frische – harmonisch abgerundet mit milder schärfe
- Sot lac - knusprige ente, golden karamellisiert und saftig zart im kern
- €25.9
- Frisch gebratenes gemüse in einer cremigen, samtigen erdnusssauce, verfeinert mit exotischen gewürzen. Die leichte süße der sauce trifft auf einen hauch kokosnuss und eine dezente limetten-frische – harmonisch abgerundet mit milder schärfe
- Sot lac - gebratene riesengarnelen
- €22.9
- Frisch gebratenes gemüse in einer cremigen, samtigen erdnusssauce, verfeinert mit exotischen gewürzen. Die leichte süße der sauce trifft auf einen hauch kokosnuss und eine dezente limetten-frische – harmonisch abgerundet mit milder schärfe
- Sot lac - knuspriges huhn
- €17.9
- Frisch gebratenes gemüse in einer cremigen, samtigen erdnusssauce, verfeinert mit exotischen gewürzen. Die leichte süße der sauce trifft auf einen hauch kokosnuss und eine dezente limetten-frische – harmonisch abgerundet mit milder schärfe
- U-don understand - gebratenes huhn
- €16.9
- Japanische udon nudeln angebraten in einer leicht pikanten sojasoße mit gemüse, garniert mit sesam, frühlingszwiebeln und koriander
- U-don understand - saftiges rindfleisch
- €17.9
- Japanische udon nudeln angebraten in einer leicht pikanten sojasoße mit gemüse, garniert mit sesam, frühlingszwiebeln und koriander
- U-don understand - knusprige ente, golden karamellisiert und saftig zart im kern
- €25.9
- Japanische udon nudeln angebraten in einer leicht pikanten sojasoße mit gemüse, garniert mit sesam, frühlingszwiebeln und koriander
- U-don understand - gebratene riesengarnelen
- €22.9
- Japanische udon nudeln angebraten in einer leicht pikanten sojasoße mit gemüse, garniert mit sesam, frühlingszwiebeln und koriander
- U-don understand - knuspriges huhn
- €17.9
- Japanische udon nudeln angebraten in einer leicht pikanten sojasoße mit gemüse, garniert mit sesam, frühlingszwiebeln und koriander
Vegane specials
- Zen garden bowl
- €18.5
- Ein ausgewogenes meisterwerk auf reisbasis, garniert mit frischem salat, knackigem, rohem gemüse und saftigen früchten. Ergänzt durch nährstoffreiche edamamebohnen und verfeinert mit einer cremigen, veganen erdnussoße, die diesem gericht eine köstliche, nussige tiefe verleiht
- Wok-fusion delight
- €19.5
- Mango-curry extravaganza
- €21.9
- Exotisches gemüse, veganer knuspriger ente und tofu in einer pikanten, cremigen kokosmilch-curry-soße geschmort. Serviert mit duftendem jasminreis
- Udon delight
- €18.9
- Japanische udon nudeln in einer würzigen leicht scharfen gemüsesuppe mit tofu
Wähle deine vorspeise
- Frühlingsrollen oder peking suppe
Wähle deine hauptspeise
- Lunch 1
- €11.5
- 8 Maki lachs, 8 gurke maki, 2 garnelen nigiri
- Lunch 2
- €11.9
- 8 Garnelen maki, 8 avocado maki, 2 garnelen nigirI
- Lunch 3
- €11.9
- 8 Krebsimitat avocado inside out, 2 thunfisch nigiri
- Lunch 4
- €13.9
- 6 Lachs avocado crunchy, 2 lachs nigiri
- Lunch 5
- €13.9
- 6 Veggie crunch, 8 gurken maki (vegetarisch)
- Lunch 6
- €11.9
- 8 Avocado maki, 8 gurke maki, 2 avocado nigiri
- Lunch 7
- €11.5
- Gebratene nudeln mit gemüse und ei (vegetarisch)
- Lunch 8
- €11.9
- Gebratene nudeln mit gemüse, ei und huhn
- Lunch 9
- €12.9
- Gebratene nudeln mit gemüse, ei und entenfleisch
- Lunch 10
- €10.9
- Variation an gemüse in einer pikanten dunklen soße, dazu jasminreis
- Lunch. 11
- €12.9
- Knuspriges hühnchen mit ausgewähltem gemüse in einer leicht scharfen dunklen soße, dazu jasminreis
- Lunch 12
- €13.9
- Knusprige ente mit verschiedenem gemüse in einer cremigen kokosmilch currysoße, dazu jasminreis
- Lunch 13
- €11.9
- Tofu mit verschiedenem gemüse in einer cremigen leicht scharfen kokosmilch currysoße, dazu jasminreis
- Lunch 14
- €13.9
- Knusprige ente mit ausgewähltem gemüse in einer scharfen chili-zitronengras soße, dazu jasminreis
- Lunch 15
- €14.5
- Garnelen mit ausgewähltem gemüse in einer scharfen chili-zitronengras soße, dazu jasminreis
Vietnamesische limonaden
- Yuzu‘r sweet (0,4l)
- €6.9
- Yuzu, limetten, rohrzucker
- It‘s mint to be hibiscus (0,4l)
- €6.9
- Hibiskusblüte, minze, limette, rohrzucker
- Da chanh (0,4l)
- €6.9
- Traditionell vietnamesiche limettenlimonade aus frischen limetten und rohrzucker
- Ginger drunk (0,4l)
- €6.9
- Thai basilikum, ingwer, rohrzucker, limetten
Erfrischende eistees
- Whiteberry (0,4l)
- €6.9
- Weißer tee, brombeere, limetten, rohrzucker
- Morning breeze (0,4l)
- €6.9
- Sencha grüntee, mango, limetten, rohrzucker
- Peachy lychee (0,4l)
- €6.9
- Pfirsichtee, lychee, limetten, rohrzucker
- Limegrass fever (0,4l)
- €6.9
- Zitronengrastee, limetten, rohrzucker
Warmer tee
- Traditioneller vietnamesischer jasmine tee (0,35l)
- €5.9
- Sanfter und blumig-duftender vietnamesischer bio tam duong jasmintee 0,35l
- Sencha bio grüntee (0,35l)
- €5.9
- Traditioneller belebend-frischer bio sencha grüntee 0,35l
- Smoking cinnamon (0,35l)
- €6.9
- Apfelnektar, zimt, limettensaft, orangenblütenhonig
- Lime mint drop (0,35l)
- €6.5
- Limette, minze, manuka-honig
- Flower shower (0,35l)
- €6.9
- Hibiscusblüten, frische himbeeren, minze
- Ginger heaven (0,35l)
- €6.9
- Zitronenscheiben, frische ingwerstücke, honig
Kaffee
- Kaffee
- €3.5
- Cappuccino
- €4.5
- Espresso
- €2.9
- Ca phe
- €5.9
- Traditionell vietnamesischer filterkaffee mit kondensmilch
- Milchkaffe
- €4
- Latte macchiato
- €4.9
- Doppelter espresso
- €3.2
Alkoholfreie getränke
- Johannesbeerennektar
- €4.5
- Apfelnektar
- €4.5
- Mangofruchtsaftgetränk
- €4.9
- Maracujanektar
- €4.9
- Litschi fruchtsaftgetränk
- €4.9
- Viva con agua (0,33l)
- €3.9
- Cola zero (0,33l)
- €3.5
- Fanta (0,33l)
- €3.5
- Sprite (0,33l)
- €3.5
- Mezzo mix (0,33l)
- €3.5
- Cola (0,33l)
- €3.5
Rotweine
- Masseria altemura sasseo primitivo - trocken (0,2l)
- €6.9
- Einer der besten rotweine vom südzipfel italien: präsentiert sich in der nase mit intensiven, vollen aromen von pflaume und sanften anklängen von gewürzen, im mund ist der wein voll, warm und weich und zeigt sich mit einer sehr reifen frucht
- Ca‘bolani merlot - trocken (0,2l)
- €6.2
- Fruchtige noten von erdbeeren und reifen johannisbeeren, angenehm weich, abgerundet, vollmundig und nachhaltig
- Cecilia beretta bardolino classico costiera DOC - halbtrocken (0,2l)
- €6.5
- Beerige aromen mit etwas mediterranen gewürzen, am gaumen ist der wein sehr gefällig und harmonisch, idealer begleiter zu gegrilltem fisch und vorspeisen
Weißweine
- Fellini grauburgunder trocken (0,2l)
- €6.9
- Jugendlich frisches bukett mit nuancen von akazienblüten und zarten gewürzklängen. Passend zu vorspeisen, fisch, hellem fleisch und gemüse
- Fellini sauvignon blanc trocken (0,2l)
- €6.9
- Ein typischer sauvignon blanc ganz nach italienischer art - prägnant mit einer angenehmen säure, die im mit grapefruit-, passionsfrucht- und pfirsischnoten eine lebendige duftigkeit verleiht, passend als aperitif und zu gemüse, meeresfrüchten und fisch
- Chardonnay - trocken (0,2l)
- €6.9
- Verfeinert mit aromen von ananas, birne, quitte, aprikose und exotischen früchten, die sich im abgang wiederspiegeln, ein idealer speisebegleiter
- Enoria lugana - trocken (0,2l)
- €7.9
- Der trendwein vom gardasee: stiftet mineralisch und cremig mit seiner dosierten säure zum weiteren schluck an
- Bischofgarten riesling QbA - halbtrocken (0,2l)
- €6.5
- Satte und ausgeglichene frucht, typischer weißwein für die region in der er wächst, nämlich an der mittelhaardt an der deutschen weinstraße
Rosé
- Wachtenburg winzer spätburgunder rosé - halbtrocken (0,2l)
- €5.9
- Überzeugt durch herrliche noten nah roten früchten und seiner elegant eingebundenen restsüße, ebenfalls passend zu geflügel und lachs
- Wachtenburg winzer portugieser weissherbst - trocken (0,2l)
- €5.5
- Besonders saftiger weissherbst, mit erfrischenden aromen von kirschen, passend zu geflügel und lachs
- Masseria altemura zinzula - trocken (0,75l)
- €29.9
- Weites bouquet von eleganter heckenrose, begleitet von angenehmen anklängen von amarena-kirsche und gewürzen, die an rosa pfeffer und ingwer erinnern, mit einem leichten hauch von kurkuma. Gewählt zum besten roséwein italien 2022
Prosecco
- Prosecco DOC - spumante brut (0,1l)
- €5.2
- Hergestellt aus der rebsorte glera, glänzt durch feine fruchtnoten nach grünen äpfeln, grapefruit sowie fruchtschmelz im abgang, besonders lecker als aperitif
- Prosecco rosé DOC - spumante brut (0,1l)
- €5.5
- Hauch von knackigem renette apfel, begleitet von blumigen veilchen-anklängen, ebenfalls ideal als aperitif oder zu fisch
Biere
- Pils - vom fass (0,3l)
- €3.2
- Pils - alkoholfrei (0,33l)
- €3.2
- Hefeweizen (0,5l)
- €4.2
- Hefeweizen - alkoholfrei (0,5l)
- €4.2
- Maisel‘s weisse dunkel (0,5l)
- €4.2
- Asahi bier (0,33l)
- €4.4
- Saigon bier (0,33l)
- €4.4
Frequently Asked Questions
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