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Menu 2025 - Oktoberfest
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Last update
July 15, 2025
Type of cuisine
German
Menu photos (20)
All food photos (179)
Antipasti
- Patate al forno
- €4
- Patate al forno spadellate con cipolla e pancetta
- €5
- Patate al forno con crema cacio&pepe
- €5
- Porcardella
- €7
- Mortadella e porchetta alla brace
- Carpaccio di manzo di black angus con olio al pesto di limone, scaglie di provolone e valeriana
- €15
- Carpaccio di capocollo affumicato homemade con olio al basilico, arancia, caciocavallo a scaglie e rucola
- €12
- Bretzel bavarese
- €2
- Cubettata di verdure infornate olio e basilico con pane pita
- €6
- Tortillas con pulled pork e cubettata di pomodoro e salsa agrodolce
- €10
- Tortillas con tartare di salmone e guacamole
- €12
Tartare (servite con pane pita)
- Di manzo marinato con pesto di limone, olio alla menta, pomodori confit e farina di pistacchio
- €15
- Tris di pane tostato all’olio al basilico, crema di philadelfia, tartare di manzo marinato e mandorle tostate
- €15
- Tris di tartare
- €15
- Stracciatella mandorle, pesto di arancia, cipolla caramellata e tabasco, pesto di limone basilico e pomodori confit
- Cheesecake con guacamole, mousse di philadelphia, tartare di salmone marinato al lime e gocce di aceto balsamico
- €15
Tacos (3 pz per porzione)
- Tartare di manzo marinata all’olio al basilico e lime, stracciatella , granella di mandorle e gocce di balsamico
- €10
- Salmone marinato con guacamole e bacon
- €12
- Pulled pork, salsa barbecue, cheddar e coleslaw
- €9
Polpette di manzo (5 pz per porzione)
- La capitale
- €13
- Con salsa cacio&pepe
- La deliziosa
- €13
- Velluatata di zucca, crema di philadelphia, pomodori confit, mandorle tostate, basilico e pesto di limone
- La pugliese
- €13
- Con salsa datterino, crema di burrata, basilico e tarallo sbriciolato
La nostra pizza
- Margherita
- €6
- Datterino in crema, mozzarella , basilico fresco e pecorino
- Prelibata
- €7
- Base margherita con würstel e patate al forno
- Pizza chiusa a piada affumicata
- €10
- Con crema di philadelphia, carpaccio di manzo affumicato, pesto di limone, mozzarella, basilico e pomodori confit
- Pizza chiusa a piada baresana
- €10
- Con mortadella, caciocavallo, mozzarella, pomodori a fette e rucola
- Pizza chiusa a piada leggera
- €10
- Con crema di philadelphia, capocollo, crema di pistacchio, pomodorini e basilico
Maxi piatti bavaresi (serviti con patate al forno)
- Leberkase piastrato, bockwurst, crauti, bretzel, mostarda
- €15
- Bockwurst, weisswurst, salsiccia di norimberga, crauti, peperoni in agrodolce, bretzel
- €16
- Bockwurst da 43 cm con senape, crauti
- €20
Panini con hamburger - 150 grammi di puro manzo
- Classico
- €10
- Cheddar, maionese, ketchup, insalata, pomodoro e bacon
- Americano
- €11
- Confettura di bacon, cheddar, salsa BBQ , coleslaw e insalata
- Meraviglioso ( pane in crosta di pistacchio )
- €12
- Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, insalata e pomodori confit
- Porchè
- €11
- Prosciutto arrosto di maiale homemade, maionese di zucca, scamorza affumicata fusa, pomodori e cetrioli
Panini con hamburger - 220 grammi di pollo
- Classico
- €12
- Cheddar, maionese, ketchup, insalata, pomodoro e bacon
- Americano
- €13
- Confettura di bacon, cheddar, salsa BBQ , coleslaw e insalata
- Meraviglioso ( pane in crosta di pistacchio )
- €14
- Mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, insalata e pomodori confit
- Porchè
- €13
- Prosciutto arrosto di maiale homemade, maionese di zucca, scamorza affumicata fusa, pomodori e cetrioli
Vegetariano (con pane in crosta di mandorle)
- Hamburger vegetariano di legumi e verdure
- €10
- Peperoni in agrodolce, insalata, cetrioli, stracciatella, mandorle e pesto di arancia
Smash burger - 2 x 90 grammi (servito con patate al forno)
- Cheeseburger emmenthal, cheddar, uovo fritto, salsa burger, cipolla rossa, pomodoro e cetrioli
- €13
- Confettura di bacon, coleslaw, insalata, scamorza affumicata e maionese
- €13
- Pulled pork, cheddar, salsa mexicana, guacamole, e cruncy tortillas
- €13
Il club sandwich (servito con patate al forno)
- Smash burger, salsa barbecue, cipolla caramellata, doppio cheddar, pomodoro a fette e insalata
- €10
- Mortadella piastrata, caciocavallo, crema di pistacchio, pomodori confit e stracciatella
- €10
- Prosciutto arrosto di maiale homemade, scamorza affumicata, uovo, salsa burger, insalata e pomodori confit
- €10
- Guacamole, tartare di salmone, carote, mandorle tostate, insalata e pomodori
- €12
Angus burger al piatto
- Con stracciatella, pomodori confit, basilico e pesto di limoni
- €12
- Con uovo fritto, bacon, cheddar, salsa barbecue e coleslaw
- €16
- Crema di pistacchio, mortadella alla brace, stracciatella e pomodori confit
- €16
- Crema di zucca, scamorza affumicata, pomodori confit e rucola
- €15
Special bun
- Tartare di manzo, pesto di limone, confettura di bacon, stracciatella e pomodoro confit
- €12
- Guacamole, tartare di salmone, pomodori e pesto all’ arancia
- €13
- Bockwurst, salsa barbecue, cheddar, cipolla caramellata e coleslaw
- €10
Menù del carnivoro (serviti con patate al forno)
- Entrecôte alla griglia 200gr
- €15
- Insalata, pomodori e rucola
- Entrecôte con burro al basilico, scaglie di caciocavallo e pesto all’arancia
- €16
- Straccetti di manzo all’assassina con stracciatella e basilico
- €15
- Con pomodoro, pomodorini, peperoncino e pecorino
- Straccetti di pollo in salsa al datterino giallo con crema di philadelphia, pomodori confit e mandorle
- €13
- Straccetti di pollo in salsa alla zucca, pesto di limone, basilico e pomodori confit
- €13
- Costolette di maiale CBT con salsa BBQ, chips di cipolla croccante e pesto all’arancia
- €16
- Stinco di maiale al forno, crauti affumicati, insalata e pomodori
- €18
- Involtini di bombette su pesto all’arancia con pomodorini confit, foglie di basilico e spolverata di pecorino
- €15
- Arrosticini di pecora al cartoccio (10 pz)
- €15
- Grigliata mista di carne e verdure (per 2 persone)
- €25
- Entrecôte argentina, zampina homemade, salsiccia verzino, arrosticini e verdure miste grigliate
- Maxi grigliata di carne e verdure (per 2 persone)
- €40
- Tagliata di manzo argentino , stinco di maiale, zampina homemade, arrosticini, tagliata di pollo CBT in salsa BBQ e verdure miste grigliate
Le nostre tagliate (servite con patate al forno)
- Tagliata di manzo 300 gr
- €19
- Condimenti - pomodorini, rucola, grana e funghi freschi | spinacino, pomodori confit, olio al basilico, mandorle, crema di burrata e pesto di limone | valeriana, crema di zucca, crema di philadelphia e pomodori secchi | crema di pistacchio, scaglie di caciocavallo e rucola
- Tagliata di pollo 250 gr
- €14
- Condimenti - pomodorini, rucola, grana e funghi freschi | spinacino, pomodori confit, olio al basilico, mandorle, crema di burrata e pesto di limone | valeriana, crema di zucca, crema di philadelphia e pomodori secchi | crema di pistacchio, scaglie di caciocavallo e rucola
Le nostre insalate
- Insalata lollo, pollo cotto a bassa temperatura, olio al basilico, pomodori, carote, mozzarella, semi di girasole, salsa caesar e grana padano
- €10
- Insalata lollo, spinacino, tonno, bresaola, stracciatella, pomodori secchi e noci
- €10
- Insalata lollo, salmone, carote, pomodori, pomodori confit, rucola e mandorle
- €12
Dolci della casa
- Mini panino con gelato alla vaniglia, nutella e pistacchio
- €4
- Piadina alla nutella con panna
- €4
- Tiramisù
- €4
- Barattolino pan di stelle
- €4
- Panna cotta vari gusti
- €4
- Bon bon
- €4
Birre alla spina (cl. 20)
- Paulaner pils
- €3.5
- Paulaner salvator
- €4
- Furstenberg IPA
- €4
- H.P. munchener gold
- €4
- Paulaner hefe-weissbier (30 cl)
- €4.5
Birre in bottiglia (33 cl)
- Paulaner lager
- €4
- Nazionale baladin senza glutine
- €6.5
- Hacker-pschorr kellerbier (50 cl)
- €6
- Hoegaarden
- €5
- Westmalle dubbel
- €6.5
- Weihenstephaner vitus (50 cl)
- €7
- Lupulus organics
- €6
- Forst o,o%
- €5
Bevande
- Acqua
- €1.5
- Coca-cola alla spina 30 cl
- €3.5
- Fanta, lemon, tonica, chinotto, coca zero
- €3.5
- Cedrata, ginger ale
- €3.5
Alcolici
- Whisky, rhum, grappa barricata
- €5
- Zacapa
- €7
- Amari, limoncello
- €4
- Cicchetto
- €3
- Cicchetto zacapa
- €4
- Cocktail alcolico
- €7
- Cocktail analcolico
- €6
- Prosecco bottiglia
- €17
- Prosecco calice
- €4
- Jefferson
- €5
Vini
- Negroamaro puglia IGT
- €18
- Salice salentino
- €18
- Malvasia nera salento
- €18
- Primitivo di manduria
- €18
- Verdeca bianco
- €18
- Rosato
- €18
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