Menu 2025 - Olabar
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Last update
September 5, 2025
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (1)
All food photos (95)
Formules midi (uniquement)
- Assiètte végétarienne
- €14
- Houmous, moutabale, taboule, falafel, patata harra rakak avec un dessert (baklawa ou mouhalabia)
- Plat du chef
- €17.5
- Houmous, moutabale, taboule, salade d'aubergine, patata harra, falafel une brochette de poulet ou une brochette kefta, Avec un dessert (baklata, mouhalabia)
- Assiette byblos
- €17
- Houmous, moutabale, taboulé, moussaka, patata harra, falafel, ailes de poulet, rakak avec un dessert (baklawa ou mouhalabia)
- Plat du jour
- €14
- Avec un dessert ou cafe
- Assiette sandwich
- €13.5
- Sandwich au choix avec houmous, taboulet, patata harra et une boisson au choix (softs)
Suggestions du chef
- Assiette végétarienne
- €18
- Houmous, moutabale, taboule, moussaka, falafel, feuilles de vigne, patata harra, rakak avec café ou thé
- Assiette découverte
- €19
- Houmous, moutabale, taboulé, salade d'aubergine, batata harra, falafel, rakak. Une brochette de poulet et une brochette kefta avec café ou thé
- Assiette mezzé
- €19
- Moutabale, houmous, taboulé, patata harra, falafel. feuilles de vigne, rakak, ailes de poulets avec café ou thé
- Assiette sandwich
- €15
- Sandwich au choix avec houmous, taboulet, patata harra
Formules mezzé
- Mezzé téte a téte (2 pers.)
- €36
- Mezzé entre nous (3 pers.)
- €54
- Mezzé royale (4 pers.)
- €72
- Mezzé olabar (5 pers.)
- €90
Nos grillades
- Shawarma viande
- €17
- Emincé de viande de bœuf marinée
- Shawarma poulet
- €17
- Emincé de viande de poulet marinée
- Kafta grillée
- €16.5
- Viande hachée, oignon et persil
- Brochette d'agneau
- €17
- Brochetle de viande grillée
- Shish taouk
- €16.5
- Brochette de poulet mariné au citron et à l'ail
- Ola plat
- €16.5
- Cuisse de poulet désossée, marinée et grillée
- Dorade grillée
- €18
- Dorade fraîche marinée à la libanaise
- Mixte grill
- €18.5
- Kafta, brochette d'agneau et chiche taouk
Hors d'oeuvres froids
- Houmous
- €7
- Purée de pois chiches, huile de sésame et citron
- Moutabal
- €7
- Purée d'aubergine, huile de sésame, citron, ail
- Taboulé
- €7
- Persil, blé concassé, tomate, menthe oignon, citron et huile d'olive
- Labné
- €7
- Fromage libanais crémeux frais avec ail
- Moussaka
- €7
- Aubergine, sauce tomate, pois chiches, ails et oignon
- Feuille de vigne
- €7
- Feuille de vigne farcie, riz, tomate, persil, oignon et citron
- Salata alraheb
- €7
- Aubergine grillée, tomate, poivron, oignon, citron et l'huile d'olive
- Chanklish
- €7
- Féta, tomate, oignon, persil, thym et épices
- Fattouche
- €8.5
- Salade de crudités au sumac, huile d'olive citron et pain grillé
- Salade orientale
- €8
- Laitue, tomate, concombre, poivron, huile d'olive et citron
Hors d'oeuvres chauds
- Falafel
- €7
- Boulettes de fèves, pois chiches et coriandre
- Fatayeraux épinards
- €7.5
- Chausson aux épinards avec citron et sumac
- Sambousek fromage
- €7.5
- Rissolé au fromage
- Sambousek viande
- €7.5
- Rissolé à la viande de bœuf
- Kébé
- €8
- Boulettes de viande au blé concassé farcies à la viande
- Rakak
- €7
- Feuilleté croustillant de fromage
- Arayes fromage
- €8
- Pain libanais farci au fromage haloumi et tomate
- Arayes viande
- €8.5
- Pain libanais farci à la viande hachée
- Assortiments de beignets
- €9
- Viande, fromage, épinard, kébé, falafel
- Foie de volaille
- €7.5
- Mijoté avec de l'ail et au citron
- Ailes de poulet
- €7.5
- Grillées, marinées à l'ail et au citron
- Soujouk
- €7.5
- Saucisses de bœuf épicées avec jus de citron
- Makanik
- €7.5
- Saucisses de bœuf parfumées avec jus de citron
- Foul
- €7
- Fèves, citron et l'huile d'olive
- Batata harra
- €7
- Pommes de terre sautées, ail et coriandre
- Fatteh maison
- €8.5
- Aubergine, pain, yaourt, viande en lamelles
- Frite maison
- €6.5
Desserts
- Baklavwa
- €4
- Feuilleté fourré aux amandes (artisanal)
- Mouhalabia
- €4.5
- Flan libanais à la fleur d'oranger
- Knéfé bel jeben
- €6
- Pâtisserie à la base de semoule et de mozzarella
- Glace libanais
- €4
- Achta / pistache / vanille / chocolat (la boule)
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