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Menu 2024 - Olabar
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Olabar
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Type of cuisine
Lebanese
Popular dishes
Mezzé entre nous (3 pers.)
€51
Shawarma poulet
€15.5
Formules midi (uniquement)
- Assiètte végétarienne
- €13.5
- Houmous, moutabale. taboule. falafel, patata harra rakak avec un dessert (baklawa ou mouhalabia)
- Plat du chef
- €16.5
- Houmous, moutabale, taboule, salade d'aubergine, patata harra. Falafel une brochette de poulet ou une brochette kefta. Avec un dessert (baklata, mouhalabia)
- Assiette byblos
- €15.5
- Houmous, moutabale. Taboulé, moussaka, patata harra, falafel. Ailes de poulet, rakak avec un dessert (baklawa ou mouhalabia)
- Plat du jour
- €13.5
- Avec un dessert ou cafe
- Assiette sandwich
- €13
- Sandwich au choix avec houmous, taboulet, patata harra et une boisson au choix (softs)
Suggestions du chef
- Assietie végétarienne
- €17
- Houmous. moutabale. taboulé, moussaka, falafel, feuilles de vigne, patata harra, rakak avec café ou the
- Assiette découverte
- €18.5
- Houmous, moutabale. taboulé, salade d'aubergine. batata harra. falafel, rakak. une brochette de poulet et une brochette kefta avec café ou the
- Assiette mezze
- €17.5
- Moutabale, houmous, taboulé, patata harra, falafel. feuilles de vigne, rakak, ailes de poulets avec café ou the
- Assiette sandwich
- €13
- Sandwich au choix avec houmous, taboulet, patata harra et une boisson au choix (softs)
Formules mezzé
- Mezzé téte a téte (2 pers.)
- €34
- Mezzé entre nous (3 pers.)
- €51
- Mezzé royale (4 pers.)
- €68
- Mezzé olabar (5 pers.)
- €85
Nos grillades
- Shawarma viande
- €15.5
- Emincé de viande de bœuf marinée
- Shawarma poulet
- €15.5
- Emincé de viande de poulet marinée
- Kafta grillée
- €14.5
- Viande hachée, oignon et persil
- Brochette d'agneau
- €16
- Brochette de viande grillée
- Shish taouk
- €15
- Brochette de poulet mariné au citron et à l'ail
- Ola plat
- €15.5
- Cuisse de poulet désossée, marinée et grillée
- Dorade grillée
- €17.5
- Dorade fraîche marinée à la libanaise
- Mixte grill
- €17.5
- Kafta, brochette d'agneau et chiche taouk
Hors d'oeuvres froids
- Houmous
- €6.5
- Purée de pois chiches, huile de sésame et citron
- Moutabal
- €6.5
- Purée d'aubergine, huile de sésame, citron, ail
- Taboulé
- €6.5
- Persil, blé concassé, tomate, menthe oignon, citron et huile d'olive
- Labné
- €6.5
- Fromage libanais crémeux frais avec ail
- Moussaka
- €6.5
- Aubergine, sauce tomate, pois chiches, ails et oignon
- Feuille de vigne
- €7
- Feuille de vigne farcie, riz, tomate, persil, oignon et citron
- Salata alraheb
- €6.5
- Aubergine grillée, tomate, poivron, oignon, citron et l'huile d'olive
- Chanklish
- €6.5
- Féta, tomate, oignon, persil, thym et épices
- Fattouche
- €7.5
- Salade de crudités au sumac. huile d'olive citron et pain grillé
- Salade orientale
- €7.5
- Laitue, tomate, concombre, poivron, huile d'olive et citron
Hors d'oeuvres chauds
- Falafel
- €6.5
- Boulettes de fèves, pois chiches et coriandre
- Fatayeraux épinards
- €7
- Chausson aux épinards avec citron et sumac
- Sambousek fromage
- €7
- Rissolé au fromage
- Sambousek viande
- €7
- Rissolé à la viande de bœuf
- Kébé
- €7.5
- Boulettes de viande au blé concassé farcies à la viande
- Rakak
- €6.5
- Feuilleté croustillant de fromage
- Arayes fromage
- €7.5
- Pain libanais farci au fromage haloumi et tomate
- Arayes viande
- €8
- Pain libanais farci à la viande hachée
- Assortiments de beignets
- €8
- Viande, fromage, épinard, kébé, falafel
- Foie de volaille
- €6.5
- Mijoté avec de l'ail et au citron
- Ailes de poulet
- €6.5
- Grillées, marinées à l'ail et au citron
- Soujouk
- €7
- Saucisses de bœuf épicées avec jus de citron
- Makanik
- €7
- Saucisses de bœuf parfumées avec jus de citron
- Foul
- €6.5
- Fèves, citron et l'huile d'olive
- Batata harra
- €6.5
- Pommes de terre sautées, ail et coriandre
- Fatteh maison
- €8
- Aubergine, pain, yaourt, viande en lamelles
Desserts
- Baklavwa
- €4
- Feuilleté fourré aux amandes (artisanal)
- Mouhalabia
- €4
- Flan libanais à la fleur d'oranger
- Knéfé bel jeben
- €6
- Pâtisserie à la base de semoule et de mozzarella
- Glace libanais
- €4
- Achta, pistache, vanille, chocolat (la boule)
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