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Menu 2025 - Old Tom
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Last update
October 21, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (30)
Aperitivi
- Bruschetta scamorza di bufala, lardo, miele e mandorle
- €3
- Bruschetta con stracciata vaccina pugliese, lime e acciughe del cantabrico
- €4
- Mini burger con pane bun, burger di manzo, insalata, pomodoro e mayo classica
- €4
- Mini burger con pane bun, pulled pork, cavolo viola e mayo all'habanero
- €4
- Bun con stracciatella di bufala e tartare di manzo
- €6
- Nuggets di pollo panate con cereali e servite con mayo habanero
- €4
- Percorso apericena
- €40
- Percorso degustazione composto da vari assaggi dei piatti piu' amati consigliato per 2 persone (min 8 portate)
- Polpette di ceci e provola serviti su crema di zucchine
- €5
- Patata in doppia cottura con mayo artigianale
- €4
- Trancio di focaccia con lardo e tartufo
- €3
Antipasti
- Tartare di manzo con tartufo di stagione
- €15
- Tartare di manzo con tuorlo d'uovo accompagnato da senape
- €9
- Tartare di manzo al naturale
- €9
- con sale Maldon, pepe ed olio toscano
- Avocado toast con salmone affumicato guacamole e pomodorini
- €9
- Prosciutto jamon de bellota 100% iberico – montellano
- €15
- Selezione di formaggi di bufala
- €15
- Alici panate, servite con maionese agli agrumi
- €9
- Parmigiana di melanzane
- €9
- Crostone con baccalà mantecato e zucchine alla scapece
- €9
- Polpette di baccalà su crema di sedano rapa (3)
- €12
- Ravioli fritti ripieni di ricotta serviti con senape al miele e tabasco
- €6
- Tartare di gambero rosso , sale maldon , scorza di lime e pepe nero
- €18
Primi piatti
- Pacchero , tonno , pachino , olive e capperi
- €16
- Tagliatella ai funghi porcini
- €18
- Mezzo pacchero , tartare di tonno , crema di peperoni e erbe
- €16
- Gnocchetti di patate con gambero rosso pomodorini e pecorino
- €17
Secondi piatti e contorni
- Filetto servito con crema di caponata e patate
- €25
- Filetto di fassona tagliato al momento in base al peso richiesto
- Polpo cotto a bassa temperatura e scottato , crema di melanzane arrosto, capperi soffiati e gocce di maionese al rosmarino
- €18
- Tonno tataki
- €18
- Hamburger di angus artigianale
- €16
- Hamburger di carne di angus 220 gr cotto su piastra in ghisa servito con patate al forno o contorno di stagione
- Patate al forno con erbe
- €4
- Scarola ripassata con aglio, olio e olive taggiasche
- €4
- Zucchine e carote spadellate con salsa di soia
- €4
- Broccoletti ripassati con aglio e olio (peperoncino su richiesta)
- €5
- Funghi galletto spadellati
- €6
Desserts
- Brownie
- €4
- Soffice brownie al ciccolato servito con caramello salato o gelato alla vaniglia
- Biscotteria secca
- €6
- Torta mela e cannella con gelato alla vaniglia
- €6
- Gelato artigianale prodotto da gelateria navi' (pontinia)
- €500
- Gelato artigianale servito in coppa
- Bombon fatti a mano scoccate al cioccolato ripiene di gelato alla vaniglia (2pz)
- €6
- Caffè
- €1
- Bicchierino al lotus (biscotto caramello e mascarpone)
- €6
Cocktail
- Americano
- €7
- Campari, vermouth, soda
- Aperol spritz
- €6
- Prosecco, aperol, soda
- Campari spritz
- €6
- Prosecco, campari, soda
- Cardinale
- €7
- Gin, campari, vermouth (simile al negroni, ma sbilanciato sul gin)
- French 75
- €7
- Gin, limone, zucchero, prosecco
- French martini
- €7
- Vodka, lampone
- Garibaldi
- €7
- Campari, succo d'arancia
- Hugo
- €7
- Prosecco, liquore ai fiori di sambuco, soda
- Aviation
- €7
- Gin, violetta, maraschino, lime
- Bee's knees
- €7
- Gin, succo di limone, miele
- Between the sheets
- €7
- Cognac, rum, contreau, limone
- Bijou
- €8
- Gin, vermouth, green chartreuse
- Black russian
- €7
- Vodka, liquore al caffe
- Bloody mary
- €8
- Vodka, succo di limone, succo di pomodoro, salsa worcestershire, tabasco, sale, pepe
- Bobby burns
- €9
- Scotch whisky, vermouth dolce, dom benedectine
- Boulevardier
- €7
- Whisky, campari, vermouth dolce
- Bramble
- €7
- Gin, succo di limone, zucchero, creme de mure
- Brandy crusta
- €8
- Brandy, succo di limone, maraschino, liquore all'arancia, crusta di zucchero, bitters
- Brooklyn
- €8
- Rye whysky, vermouth dolce, amer picon, maraschino
- Campari & gin
- €7
- Campari & prosecco
- €6
- Caipirinha
- €7
- Vodka, succo di lime, zucchero
- Champagne cocktail
- €8
- Cognac, zolletta di zucchero, angostura, champagne
- Charlie chaplin
- €7
- Apricot brandy, sloe gin, succo di lime,
- Clover club
- €7
- Gin, succo di limone, zucchero, lamponi freschi, albume
- Cocktail martini
- €8
- Gin, vermouth secco
- Corps reviver 2
- €7
- Gin, succo di limone, lillet blanc, liquore all'arancia, assenzio
- Cosmopolitan
- €7
- Vodka, liquore arancia, succo di limone, succo di mirtillo rosso
- Cuba libre
- €7
- Rum, succo di lime, coca cola
- Daiquiri
- €7
- Rum, succo di lime, zucchero
- Dark'n stormy
- €7
- Rum scuro, succo di lime, ginger beer
- French connection
- €7
- Cognac, amaretto disaronno
- Gin fizz
- €7
- Gin, succo di limone, zucchero, soda, angostura
- Gin sour
- €7
- Gin, succo di limone, zucchero
- Gin lemon
- €7
- Gin tonic
- €7
- Godfather
- €7
- Scotch whisky, amaretto disaronno
- Godmother
- €7
- Vodka, amaretto disaronno
- Hanky panky
- €7
- Gin, vermouth dolce, fernet branca
- Harvard
- €7
- Cognac, vermouth dolce, angostura, soda
- Horse's neck
- €8
- Cognac, succo di lime, ginger ale, angostura
- Kir royale
- €7
- Creme de cassis, champagne
- Last word
- €7
- Gin, succo di limone, chartreuse verde, maraschino
- London mule
- €7
- Gin, succo di lime, ginger beer
- Long island
- €7
- Vodka, gin, rum, tequila, liquore all'arancia, succo di limone, coca cola
- Mai tai
- €7
- Rum chiaro, rum scuro, succo di lime, liquore all'arancia, orzata
- Mamie taylor
- €7
- Scotch whisky, succo di lime, ginger ale
- Manhattan
- €7
- Whysky, vermouth dolce, angostura
- Margarita
- €7
- Tequila, succo di lime, liquore all'arancia, crusta di sale
- Martinez
- €7
- Gin, vermouth dolce, maraschino, bitters
- Mezcal sour
- €7
- Mezcal, succo di lime, zucchero
- Mimosa
- €7
- Succo d'arancia, prosecco
- Mint julep
- €7
- Whisky, zucchero, foglie di menta
- Mito
- €7
- Campari, vermouth dolce
- Mojito
- €7
- Rum, succo di lime, zucchero, menta, soda
- Moscow mule
- €7
- Vodka, succo di lime, ginger beer
- Naked & famous
- €8
- Mezcal, succo di limone, aperol, chartreuse gialla
- Negroni
- €7
- Gin, campari, vermouth dolce
- Negrosky
- €7
- Vodka, campari, vermouth dolce
- Old fashion
- €7
- Whisky, zucchero, angostura
- Old pal
- €7
- Rye whisky, campari, vermouth secco
- Paloma
- €7
- Tequila, succo di lime, soda al pompelmo, crusta di sale
- Paper plane
- €7
- Whisky, succo di limone, aperol, montenegro
- Pina colada
- €7
- Rum, succo d'ananas, liquore al cocco
- Pisco sour
- €7
- Pisco, succo di lime, zucchero, albume, angostura
- Rob roy
- €7
- Scotch whisky, vermouth dolce, angostura
- Rosita
- €7
- Tequila, vermouth dolce, vermouth secco, campari
- Rusty nail
- €7
- Scotch whisky, drambuie
- Sazerac
- €8
- Cogna/rye whysky, zucchero, angostura, peychaud's bitters
- Sbagliato
- €7
- Campari, vermouth dolce, prosecco
- Sidecar
- €7
- Cognac, liquore all'arancia, succo di limone, crusta di zucchero
- South side
- €7
- gin, succo di limone, zucchero, menta
- Tommy's margarit
- €7
- Tequila, succo di lime, agave
- Tuxedo
- €8
- Gin, vermouth secco, maraschino, assenzio, orange bitter
- Vesper martini
- €8
- Gin, vodka, lillet blanc
- Vieux carre
- €8
- Rye whisky, cognac, vermouth dolce, dom benedectine
- Vodka fizz
- €7
- Vodka, succo di limone, zucchero, soda, angostura
- Vodka lemon
- €7
- Vodka sour
- €7
- Vodka, succo di limone, zucchero
- Vodka tonic
- €7
- Whisky sour
- €7
- Whisky, succo di limone, zucchero
- White lady
- €7
- Gin, succo di limone, liquore all'arancia
Gin
- Caorunn
- €10
- Citadelle
- €10
- Elephant
- €12
- Gin mare
- €9
- Grifu
- €9
- Hendrick's
- €9
- Madame
- €12
- Malfy
- €9
- Malfy pompelmo
- €9
- Malfy arancia
- €9
- Monkey 47
- €13
- Monsieur
- €12
- Nikka coffee
- €12
- Nordes
- €10
- Roku
- €9
- Saffron
- €10
- Scapegrace
- €9
- Star of bombay
- €10
- Tanqueray
- €8
- Tanqueray 10
- €10
- Cubical mango
- €9
- N 3
- €10
- N 1
- €10
- Bombay sapphire
- €7
- Bombay premiercru murcian lemon
- €10
- Bombay sunset
- €8
- Bombay star
- €10
- Kinobi tea kyoto dry gin
- €12
- Munakra hamdcrafted vienna dry gin
- €14
- Munakra handcrafted vienna dry gin night blossoms
- €14
- Kinobi kyoto dry gin
- €12
- Glendalough wild
- €9
- Puppy
- €12
- Sherlock
- €14
- Dr rob mediterranean
- €11
- Dr rob menta&lime
- €11
- Clelia
- €12
Whisky
- Bulleit rye
- €10
- Bulleit bourbon
- €9
- Bushmills
- €8
- Caol ila 12
- €10
- Jameson
- €8
- Jameson black barrel
- €10
- Jhonny walker black label
- €10
- Lagavulin 16
- €12
- Laphroig 10
- €10
- Talisker skye
- €10
- Nikka from the barrel
- €12
- Benromach 10 yo peat smoke
- €14
- Finlaggan red wine fisnish
- €12
- Finlaggan old reserve
- €10
- Poli segretario di stato amarone cask
- €10
- Longmorn
- €18
- Glentauchers
- €15
- Thompson's
- €10
- Blended whisky sherry cask finish 40%
- €10
- Lost distillery jericho
- €10
- Lost distillery stratheden
- €10
Rum
- Karukera
- €8
- J.bally ambre
- €8
- Santa teresa
- €10
- Dos maderas 5+3
- €9
- Dos maderas 5+5
- €10
- Diplomatico riserva
- €10
- Don papa baroko
- €10
- Flor de cana 12
- €8
- Angostura 1824
- €15
- El dorado 12
- €10
- Kraken
- €8
- Equiano
- €8
- British west indies
- €12
- Bumbu
- €10
- Santero 15 y
- €15
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