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Menu 2025 - Old Wild West - Gorizia
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Type of cuisine
Meat Cuisine
All food photos (23)
Smash burgers
- New york smash burger
- Panino con semi di sesamo*, doppio hamburger* di carne italiana, salsa cheddar, bacon, pomodoro, salsa oww, iceberg e cetriolini, accompagnato da patate* premium fries e salsa oww
- Smash burger 20 years
- Panino con semi di sesamo*, doppio hamburger* di carne italiana, salsa con pecorino romano DOP e parmigiano reggiano dop, guanciale nostrano, lattuga, salsa maionese senapata con pomodori secchi, servito con patate* premium fries e salsa oww
I magnifici 4
- Billy BBQ
- Panino*, hamburger*, formaggio cheddar, bacon grigliato, lattuga e salsa barbecue.
- Gringo burger
- Panino*, hamburger*, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolini e salsa oww
- Ranchero wrap
- Tortilla di grano farcita con cotoletta di pollo* panata, crema di pomodori secchi, scaglie di parmigiano reggiano DOP, lattuga e salsa oww
- Santa cruz wrap
- Tortilla di grano farcita con petto di pollo* speziato, leggermente piccante, lattuga, scamorza e salsa cheddar
Appetizers
- Cheesy sticks (4 pezzi)
- Bastoncini* a base di formaggio montasio D.O.P. panati e fritti, serviti con salsa oww
- Cheesy sticks (8 pezzi)
- Bastoncini* a base di formaggio montasio D.O.P. panati e fritti, serviti con salsa oww
- Mozzarella sticks
- Bastoncini di mozzarella* pastellati e fritti serviti con salsa oww (6 pezzi)
- Onion rings
- Anelli di cipolla* pastellati e fritti, serviti con salsa barbecue (8 pezzi)
- Chicken nuggets (4 pezzi)
- Bocconcini di pollo* fritti serviti con salsa oww (4 pezzi)
- Chicken nuggets (8 pezzi)
- Bocconcini di pollo* fritti serviti con salsa oww
- Chicken wings (4 pezzi)
- Alette di pollo* fritte particolarmente speziate, leggermente piccanti e servite con salsa oww
- Chicken wings (8 pezzi)
- Alette di pollo* fritte particolarmente speziate, leggermente piccanti e servite con salsa oww
- Green balls
- Olive verdi* panate e farcite con patate e scamorza affumicata, servite con salsa oww (6 pezzi)
- Appetizers mix - da condividere!
- 2 onion rings*, 2 chicken nuggets*, 2 chicken wings*, 2 mozzarella sticks*, 2 green balls*, 2 cheesy sticks*, serviti con salsa oww.
- Wild fries con bacon e cheddar
- Patate* fries con salsa cheddar e bacon croccante
- Wild premium fries con bacon e cheddar
- Patate* premium fries con salsa cheddar e bacon croccante
- Tacos mix
- Provali tutti e tre: un chicken tacos, un crispy taco e un ribs taco
- Ribs tacos
- 2 tortillas morbide di grano ripiene con ribs sfilacciata in salsa barbecue, mix di formaggi, insalata iceberg e pico de gallo, il tutto guarnito con salsa guacamole
- Chicken tacos
- 2 tortillas morbide di grano ripiene con petto di pollo* accuratamente speziato, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa messicana, mix di formaggi, insalata iceberg e pico de gallo, il tutto guarnito con sauce cream
- Crispy tacos
- 2 tortillas morbide di grano ripiene con bocconcini di pollo* fritti, salsa maionese senapata con pomodori secchi, cetriolini, insalata iceberg e pico de gallo, il tutto guarnito con sauce cream
Classic burgers
- Dakota
- Panino*, hamburger*, formaggio fuso e bacon, servito con patate* fries
- American burger
- Panino con semi di sesamo*, hamburger*, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg e salsa ketchup, servito con patate* fries
- American burger double
- Panino con semi di sesamo*, hamburger* doppio, doppio formaggio cheddar, doppio bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg e salsa ketchup, servito con patate* fries
- BBQ burger
- Panino*, hamburger*, bacon, formaggio cheddar, formaggio fuso, onion rings*, lattuga e salsa barbecue, servito con patate* fries e salsa barbecue
- Cow burger
- Panino con semi di sesamo*, hamburger*, formaggio fuso, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg e salsa barbecue, servito con patate* fries
- Toro seduto double
- Panino*, hamburger* doppio, doppio formaggio fuso, doppio bacon, servito con patate* fries e cipolla rossa
- Crispy bacon
- Panino*, cotoletta di pollo* panata, bacon, pomodoro, lattuga e salsa caesar, servito con patate* fries
- Raggio di sole
- Panino*, cotoletta di pollo* panata, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate* fries
Special burgers
- Pulled ribs burger
- Panino con semi di sesamo*, ribs sfilacciata in salsa barbecue, mix di formaggi, cipolla caramellata, cappuccio rosso condito e lattuga, servito con patate* premium fries e salsa oww
- Pulled BBQ chicken
- Panino con semi di sesamo*, pollo* sfilacciato in salsa barbecue, mix di formaggi, cipolla rossa caramellata, bacon, maionese e lattuga, servito con patate* premium fries e salsa oww
- Chianina burger royale
- Panino con semi di sesamo*, hamburger* di chianina IGP, fonduta di castelmagno dop, guanciale nostrano, cappuccio rosso condito (con salsa alla senape) e lattuga servito con patate* premium fries e salsa oww
- Chianina original burger
- Panino con semi di sesamo*, hamburger* di chianina IGP, salsa con pecorino romano DOP e parmigiano reggiano dop, iceberg, pomodoro e scaglie di parmigiano reggiano DOP
Carni rosse
- Rib-eye
- Entrecôte di manzo alla griglia servita con patate* premium fries e salsa oww
- Cherokee rib-eye
- Tagliata di entrecôte di manzo alla griglia con scaglie di parmigiano reggiano dop su letto di rucola, servita con patate* premium fries e salsa oww
- Picanha steak
- Tagliata di picanha alla griglia, servita con verdure al forno e accompagnata da salsa chimichurri homemade
- Gran canyon mix
- Il meglio delle nostre carni composto da tagliata di picanha, tagliata di entrecôte e scamone di manzo, condite con olio extravergine di oliva e fiocchi di sale su letto di spinacino, il tutto accompagnato da patate al forno e salsa chimichurri homemade
- Classic fillet
- Filetto di manzo alla griglia, servito con patate al forno
- Classic fillet versione mississippi
- Tagliata di filetto di manzo alla griglia, servito con rucola, patate al forno e salsa barbecue
- Rosemary fillet
- Tagliata di filetto di manzo alla griglia con polvere di bacon e olio aromatizzato al rosmarino su letto di rucola, servita con patate al forno
Le specialità del saloon
- Galletto oww
- Galletto* italiano alla griglia, accuratamente speziato, servito con patate* fries, salsa oww e un crostino di pane
- Norwegian salmon
- Trancio di salmone al forno con prezzemolo fresco e lime, accompagnato da insalata mista, pomodorini datterino, carote e patate al forno
- BBQ ribs - 1/2 baffa
- Costine di maiale cotte in sottovuoto con salsa barbecue servite con patate* premium fries e salsa barbecue - 1/2 baffa
- BBQ ribs - 1 baffa
- Costine di maiale cotte in sottovuoto con salsa barbecue servite con patate* premium fries e salsa barbecue - 1 baffa
- Western grill
- (minimo 2 persone) manzo, petto di pollo*, salsiccia, wurstel e verdure al forno, accompagnati da patate* premium fries e salsa oww
Carni bianche
- Cheyenne chicken
- Petto di pollo* alla griglia con bacon, servito con patate* premium fries e salsa oww
- Barbecue chicken
- Petto di pollo* alla griglia con bacon, formaggio cheddar e salsa barbecue, il tutto servito con patate* premium fries e onion rings
- Tagliata mackenzie
- Tagliata di petto di pollo* alla griglia servita su letto di rucola, pomodorini datterino e mais, servita con patate* fries e salsa oww
- Sonora chicken
- Petto di pollo* alla griglia accuratamente speziato, salsa peri-peri, lime, accompagnato da patate* fries e salsa oww
- Carolina chicken
- Tagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura su letto di insalata mista, pomodorini datterino, accompagnata da fagiolini* e patate al forno
- White mountain mix
- Tris di petto di pollo*alla griglia, su letto di rucola, servito con tre gustose guarnizioni: con fonduta di formaggio con scamorza e guanciale nostrano; con formaggio cheddar, bacon e salsa barbecue; con olio al rosmarino. Il tutto accompagnato da patate al forno
Tex mex
- Mexican nachos - da condividere!
- Triangolini di mais caldi con chili con carne, mix di formaggi, salsa cheddar, jalapeños, pomodoro e prezzemolo fresco, serviti con mix di salse (guacamole, messicana e sauce cream)
- Gringos nachos - da condividere!
- Triangolini di mais caldi guarniti con mix di formaggi, salsa cheddar e pico de gallo serviti con mix di salse (guacamole, messicana e sauce cream)
- Wrap caesar
- Tortilla di grano farcita con petto di pollo* grigliato, salsa caesar, lattuga e scaglie di parmigiano reggiano DOP, servita con patate* fries e salsa oww
- Wrap san diego
- Tortilla di grano farcita con hamburger*, bacon grigliato, formaggio fuso, lattuga e salsa oww, servita con patate* fries e salsa oww
- Chicken burrito
- Tortilla di grano farcita con petto di pollo* accuratamente speziato, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa messicana, mix di formaggi, insalata iceberg a julienne, riso (condito con mais, crema di pomodoro secco, lime, prezzemolo), jalapeños e panna acida, il tutto servita con nachos guarniti
- Beef burrito
- Tortilla di grano farcita con chili con carne, mix di formaggi, insalata iceberg a julienne, riso nero e panna acida, servita con nachos guarniti con pico de gallo, prezzemolo fresco e salsa messicana
- Fajitas especiales
- Pollo* e manzo alla griglia, con peperoni e cipolle in salsa messicana e salsa peri-peri, prezzemolo, accompagnati da tortilla di grano e salsa guacamole
Salads
- Kentucky crispy salad
- Insalata mista, bacon, cotoletta di pollo* panata, salsa caesar, nachos e pomodorini datterino
- Beef salad
- Lattuga, rucola, manzo marinato in salsa chimichurri homemade, formaggio camembert, zucchine al forno, pomodorini datterino, cappuccio rosso condito e crostini di pane* fritti
- Veggie salad
- Insalata iceberg, fagiolini*, striscioline panate*, zucchine al forno, pomodorini datterino, mix di legumi, olive taggiasche, dressing allo yogurt, salsa verde e origano
- Arizona caesar salad
- Insalata mista, petto di pollo*, crostini di pane* fritti, scaglie di parmigiano reggiano DOP e salsa caesar
Meat free
- Veggie wrap
- Tortilla di grano farcita con burger* no meat (burger con proteine 100% vegetali), salsa oww, zucchine, cipolla caramellata, mix di formaggi, insalata iceberg, cappuccio rosso condito servita con patate* fries e salsa oww
- Vegan crunchy wrap
- Tortilla di grano farcita con cotoletta vegana*(con oli vegetali e proteine a base di piselli), fette filanti vegane, lattuga, dadolata di pomodoro, salsa maionese vegetale con crema di pomodori secchi sott'olio, servita con patate*fries e salsa ketchup
- Alabama veggie
- Panino con semi di sesamo*, burger* no meat (burger con proteine 100% vegetali), fette filanti vegane, cipolla caramellata, salsa barbecue, maionese vegetale, pomodoro, lattuga, servito con patate* premium fries e salsa oww
- Oregon meat free
- Panino con semi di sesamo*, burger* no meat (burger con proteine 100% vegetali), formaggio fuso, salsa guacamole, pomodoro, lattuga e salsa oww, servito con patate* premium fries
- Green quesadilla
- Tortilla di grano farcita con zucchine, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa messicana, fonduta di formaggio con scamorza, origano, accompagnata da patate al forno.
Contorni
- Fries
- Patate* fritte e salsa oww
- Premium fries
- Patate* fritte originali e sfiziose e salsa oww
- Patate al forno
- Aromatizzate al rosmarino e origano
- Frijoles
- Fagioli neri con bacon, cipolla e salsa barbecue
- Colorado grande
- Insalata mista, cappuccio rosso condito, pomodorini datterino e carote
- Colorado piccola
- Insalata mista, cappuccio rosso condito, pomodorini datterino e carote
- Verdure al forno
- Zucchine, carote, peperoni e patate aromatizzate con rosmarino e origano
- Fagiolini
- Fagiolini* cotti al vapore
- Riso nero
- Riso nero condito
Dolci
- Soufflé due lune
- Soufflé* al cioccolato, gelato al fiordilatte, cioccolato croccante, topping al cioccolato e granella di nocciole
- Tiramisù
- Tiramisù*con polvere di cacao
- Brownie
- Torta* al cioccolato con noci pecan, accompagnata da gelato al fiordilatte, frutti di bosco* in salsa e topping al cioccolato
- Cheesecake con nutella
- Cremosa cheesecake*, guarnita con nutella (r) e granella di nocciole, con panna montata
- Cheesecake frutti di bosco
- Cremosa cheesecake*, guarnita con frutti di bosco* in salsa, con panna montata
- Cheesecake pistacchio
- Cremosa cheesecake*, guarnita con crema al pistacchio, topping al cioccolato, granella di pistacchio, con panna montata
- Pancake pistacchio
- Due soffici pancakes* farciti con crema al pistacchio, topping al cioccolato e granella di pistacchio, con panna montata
- Pancake con nutella®
- Due soffici pancakes* farciti con nutella® e gelato al fiordilatte, ricoperti da topping alle arachidi, caramello e arachidi, con panna montata
- Pancake frutti di bosco
- Due soffici pancakes* farciti con frutti di bosco* in salsa, sciroppo d'acero, con panna montata
- Coppa alaska
- Gelato al fiordilatte con nutella®, cioccolato croccante, panna montata, topping al cioccolato e granella di nocciole
- Coppa con kit kat
- Gelato al fiordilatte con crema e crumble kit kat®, panna montata e cacao
- Coppa al pistacchio
- Gelato al fiordilatte con crema al pistacchio, topping al cioccolato, crumble di biscotto oreo®, panna montata, cacao e granella di pistacchio
- Coppetta baileys
- Gelato al cioccolato, baileys® irish cream , panna montata, topping al cioccolato, granella di nocciole e cacao
- Coppetta caramello
- Gelato al fiordilatte con topping al caramello, panna montata e arachidi
- Coppetta venchi®
- Gelato al fiordilatte, panna montata, cioccolato croccante, topping al cioccolato e cuba rhum venchi®
- Coppetta oreo®
- Gelato al fiordilatte con crema di nocciole, crumble di biscotti oreo®, panna montata, granella di nocciole, topping al cioccolato e biscotto oreo®
- Sorbetto
- Sorbetto alla frutta
Menu pranzo
- Traditional lasagna
- Lasagne al ragù (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Veggie bowl
- Riso (condito con mais, crema di pomodoro secco, lime, prezzemolo), mix di legumi, zucchine al forno, fagiolini*, dadolata di pomodoro, il tutto guarnito con dressing allo yogurt e salsa verde (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Monterey chicken
- Petto di pollo* italiano alla griglia, fonduta di scamorza, pomodorini datterino, olive taggiasche, salsa verde e basilico accompagnato da patate al forno (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Beef carpaccio
- Carpaccio* di manzo guarnito con rucola e salsa al parmigiano (parmigiano reggiano dop e dressing allo yogurt) (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Gaucho beef
- Tagliata di manzo alla griglia, servita su letto di spinacino, accompagnata da salsa oww e patate al forno (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Pulled chicken burger
- Panino con semi di sesamo*, petto di pollo* alla griglia sfilacciato, condito con salsa alla senape, spinacino, maionese senapata, olive taggiasche, parmigiano reggiano dop e insalata iceberg, servito con salsa oww e patate al forno (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Grill mix
- Manzo e petto di pollo* alla griglia serviti su letto di rucola, scaglie di parmigiano reggiano dop e dadolata di pomodoro, accompagnato da patate al forno e pan bruschetta* (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
- Chicken & eggs salad
- Lattuga, rucola, fagiolini*, pomodorini datterino, petto di pollo*italiano alla griglia sfilacciato condito con salsa alla senape, uovo sodo, olive taggiasche, parmigiano reggiano dop e pan bruschetta* (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
Menu bambini
- Piccolo lupo + bibita + gadget
- Bibita inclusa. Panino* con hamburger* da 100gr di carne bovina e formaggio fuso, servito con patate* french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
- Piccola aquila + bibita + gadget
- Bibita inclusa. Panino* con petto di pollo* e formaggio fuso servito con patate* french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
- Campo dorato + bibita + gadget
- Bibita inclusa. Cotoletta di pollo* panata, servita con patate* french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
- Hot dog + bibita + gadget
- Bibita inclusa. Wurstel di suino cotto alla griglia e formaggio fuso avvolti in tortilla* di grano tostata, il tutto accompagnato da patate* french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
Menu gluten free
- Bacon cheeseburger
- Pane*, hamburger*, formaggio fuso e bacon grigliato, servito con patate* fries e salsa oww
- Bacon cheddar burger
- Pane*, hamburger*, formaggio cheddar, bacon grigliato, lattuga, pomodoro e salsa ketchup servito con patate* fries e salsa oww
- Chicken burger
- Pane*, cotoletta di pollo* panata, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate* fries e salsa oww
- No meat burger
- Pane*, burger* no meat, formaggio fuso, pomodoro, lattuga e salsa oww, servito con patate* fries e salsa oww
- Crispy wrap
- Tortilla farcita con cotoletta di pollo* panata, pomodoro, scaglie di parmigiano reggiano dop, lattuga, bacon grigliato e maionese, servita con patate* fries e salsa oww
- Chicken nuggets
- Bocconcini di pollo* fritti e panati (4 o 8 pezzi)
Frequently Asked Questions
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