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Last update
October 11, 2025
Chef
Simon Bonnefoy
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (1)
All food photos (87)
Les entrées, petites assiettes & cochonnailles
Tarte tatin comme une pissaladière
€14
Tarte fine aux oignons confits, anchois, condiment olives noires
Le paté en croûte au foie-gras
€16
Artisanal, de la maison bolard, un incontournable, au cochon et foie-gras de canard, moutarde au mout de raisin
Les cèpes et le potimarron
€18
Poêlée de cèpes français, crème de potimarron bio
Rosace de jambon cebo
€30
L'excellence du jambon iberique affiné 30 mois, tranché à la main, à partager ou non beurre AOP, pickles
Les planches, le partage & la convivialité
Le risotto à la truffe blanche d’alba
€45
Risotto crémeux au mascarpone, lamelles de truffes blanche d’Alban, l’or blanc, produit d’exception
Les plats
La pasta di gigi
€25
Ravioles artisanales de la maison bertagni, aux légumes, pesto rosso, stracciatella maison, amandes torréfiées
Risotto homard et gambas
€26
Aux gambas rouges sauvages, emiétté de homard, huile de homard
Loup de mer rôti au four
€29
Carottes multicolores anciennes confites, crème de butternut bio, huile d’olive AOP les baux
Pluma de cochon Duroc de Battalé
€27
Cochon d’exception, crème de Chorizo, stracciatella maison
Tagliata de bœuf charolais aux girolles
€30
Viande française, jus corsé, poêlée de girolles
Les desserts
Carpaccio de tomme de brebis affinée
€12
Huile d’olive AOP les baux, noix
Affogato al cafè
€10
Glace à la vanille de madagascar artisanale noyée dans un café bio origine mexique
Pistacchio lovers
€11
Glace fior di latte artisanale, crême de pistache, biscuit crumble, pistaches entières
Le fondant à la châtaigne
€12
Crème de mascarpone comme un mont blanc, marrons d’Ardèche
Le tiramisu di luigi
€13
Servi généreusement à la cuillère, recette originale au café "crema di luigi"
Suppléments & plat enfant
Salade roquette
€5
Pommes de terre du moment
€6
Légumes d’été
€7
Plat enfant
€12
Frequently Asked Questions
At Olga by le Bistrot Découverte, the chef is Simon Bonnefoy.
If you plan to eat at Olga by le Bistrot Découverte, the average price should be around €46. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Olga by le Bistrot Découverte has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Olga by le Bistrot Découverte has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Olga by le Bistrot Découverte has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Olga by le Bistrot Découverte has been identified as having organic food options on the menu.
Absolutely, Olga by le Bistrot Découverte has been identified as having dairy-free options on the menu.
Yes, Olga by le Bistrot Découverte has been identified as having local food on the menu.
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