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Menu 2025 - Oliva @ Xuventude de Galicia
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Last update
September 12, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (2)
All food photos (51)
Entradas
- Sopa do dia
- €3.5
- Couvert
- €2.8
- Tábua mista (peq.)
- €9.5
- Tábua mista (grande) - 4 pessoas
- €30
- Azeitonas à mabel (3 var.)
- €6.5
- Tortilha
- €4
- Empanada de atum
- €4.6
- Empanada de frango
- €4.6
- Pimentos padrón
- €5.5
- Batatas bravas
- €5.6
- Gambas al ajillo
- €13.5
- Croquetes ibericos
- €5.6
- Croquetes de carne
- €5.6
- Chamuças de frango
- €5.6
- Chamuças vegetarianas
- €5.6
- Boquerones
- €7
Saladas
- Salada rosbife
- €13.6
- Rosbife, mistura de alfaces, cogumelos, tomate assado, rúcula, espinafres, amêndoas, croûtons e molho de mostarda
- Salada verde
- €9.6
- Rúcula, maçã verde, queijo brie, molho de mostarda e mel
- Salada de atum
- €13.6
- Atum, espinafres, endívias, quinoa, ovo cozido, abóbora, cogumelos, tomate assado, pistácios, croûtons e molho de pistácio
- Salada de frango
- €12.6
- Peito de frango, mistura de alfaces, endívias, tomate cherry, manga, laranja, abacate, ovo cozido, maionese e coentros
- Salada vegetariana
- €11.6
- Mistura de alfaces, quinoa, ovo cozido, abóbora, cogumelos, tomate assado, espinafres, amêndoas, croûtons e molho de coentros
- Salada de polvo
- €14.6
- Polvo, mistura de pimentos, cebola, vinagre, azeitonas e coentros
- Salada mista
- €4.6
- Alface, cebola e tomate
- Salada burrata
- €11.5
- Burrata, tomate coração de buey, manjericão, molho balsâmico
Pratos
- Ovos rotos
- €8.6
- Batata, ovos escalfados
- Ovos rotos com chouriço
- €11.6
- Batata, ovos escalfados e chouriço
- Ovos rotos com presunto
- €14.6
- Batata, ovos escalfados e presunto
- Pica-pau de buey
- €14.6
- Carne de novilho, molho de mostarda e pickles
- Pica-pau de atum
- €16.6
- Atum fresco, alho e azeite
- Arroz de cogumelos
- €11.6
- Mistura de cogumelos, arroz, manteiga, queijo e vinho branco
- Arroz negro
- €14.6
- Arroz preto, gambas, mexilhões, cebulardo e pimentos
- Cogumelos salteados
- €9.6
- Mistura de cogumelos, manteiga, vinho branco
- Polvo à galega
- €16.6
- Polvo, sal, azeite e pimentão
- Tartar de buey
- €15.5
- Carne de buey, abacate, ovo, codorniz, alcaparras, mostarda, salsa, pimentos
- Portobello
- €15.6
- Cogumelos portobello, presunto, ovo codorniz
Carne
- Entrecôte de buey
- €15.6
- Entrecôte de novilho, batata frita e salada mista
- Magret de pato
- €14.6
- Peitos de pato, batata assada e legumes salteados
- Secretos de porco preto
- €15.6
- Secretos de porco ibérico, batata assada e legumes salteados
- Frango com farinheira
- €13.6
- Peito de frango, batata assada e legumes salteados
- Bitoque
- €13.6
- Bife, ovo estrelado, batata frita e salada
Peixe
- Robalo
- €15.6
- Batata assada e legumes salteados
- Bacalhau
- €16.6
- Batata assada e grelos salteados
- Lombo de atum
- €17.6
- Batata assada e legumes salteados
- Polvo grelhado
- €17.6
- Batata assada e grelos salteados
- Dourada
- €15.6
- Batata assada e legumes salteados)
Sobremesas
- Salada de frutas
- €5.6
- Serradura
- €5.6
- Mousse de chocolate
- €5.6
- Tarte de santiago
- €5.6
- Tarte de queijo
- €5.6
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