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Last update
March 23, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (9)
All food photos (135)
Para picar
Empanada Argentina
€10
Empanada de carne con olivas verdes, huevo duro y cebolla.
Tabla de Ibéricos y quesos
€25
Paletilla de jamón, chorizo, queso de oveja, olivas rellenas, frutos secos, compota de higos y focaccia de tostada.
Ensaladilla rusa olivia
€12
Ensalada hecha a base de patatas, piparras, atún y huevo , con una mayonesa hecha a base de pimientos del piquillo, picos de pan y ventresca de atún
Hummus de olivada
€14
Hummus de olivada con queso feta, olivas Kalamata, tomates secos ,frutos secos y pan de pita.
Focaccia de berenjena
€14
Focaccia crujiente de berenjena escalivada, crema de pimientos dulces, sobrasada de mallorca, queso de cabra y miel.
Patatas bravas
€9
Patatas "asadas" con su piel con una salsa a base de tomate picante cocido lentamente, ali i oli y aji molido.
Steak tartar de ternera con guilda.
€18
Inspirado en una gilda, cortada a mano, aliñado de manera clásica y decorado con esferificación de oliva verde, sardina ahumada y piparra
Ensalada de burrata
€16
Mezclum de lechugas mezclados con vinagreta de mostaza dulce, chutney de mango, tomate seco, tomate cherry, nueces y burrata italiana.
Ceviche de atún y pulpo con vinagreta de maracuyá
€18
Marinado con una vinagreta de soja, lima y maracuyá, crema de aguacate, algas wakame, cebolla roja y huevas de trucha.
Queso camembert de normandia
€15
Gratinado al horno con una compota de higos, aceite de trufa, frutos secos y dátiles, acompañado de focaccia crujiente
Plato de jamón 50% de raza ibérica
€20
Trio de pinchos variados
€18
Focaccia de berenjena, sobrasada, queso de cabra y miel *Pincho de jamón ibérico, queso camembert y mermelada de higos *Focaccia de salmón ahumado,guacamole, huevas de trucha y mermelada de manzana
Albondigas de ternera angus a la parmesana
€16
Albondigas de ternera angus con una base de salsa pomodoro con albahaca y una nube de queso parmesano.
Canelones de rustido gratinados
€18
Canelones de rustido catalán con una salsa hecha a base de setas, salsa de ternera, queso parmesano y aceite de trufa.
Pulpo al estilo canario
€21
Pata de pulpo asado con una crema de mojo rojo, patatas asadas, láminas de pimiento del piquillo asados y jugo de olivas y chipotle.
Focaccia rellena de burrata y mortadella
€17
Focaccia templada rellena de pesto, burrata cremosa, mortadela italiana, tomates secos y rúcula
Gambas al ajillo
€14
Tortilla de patatas con chistorra y all I olí
€12
Nuestros platos
Carrilleras de ternera
€22
Cocidas a baja temperatura con salsa de vermouth espinaler, parmentier de patatas trufadas ciruleas y orejones, acabado con un aceite de trufa
Paella de gamba roja, sepia y mejillones
€23
Hecho a base de un sofrito de sepia con tomates y cebollas, gambón y mejillones media concha. Para una persona. Opcional para 2 personas.
Arroz seco de pulpo y sobrasada
€25
Hecho con un sofrito de sepia, trozos de pulpo asado, sobrasada de mallorca, y all i olí. Para una persona. Opcional para 2 personas.
Postres
Couland de chocolate
€8
Couland de chocolate cremoso acompañado de helado de leche merengada y frutos rojos.
Crepe de dulce de leche
€9
Acompañado de helado de vainilla mexicana, nata montada y dulce de leche.
Torrija clásica con helado de caramelo salado
€9
Empapada de una crema de leche con cítricos y decorada con una bola de helado de caramelo salado con choco crispy.
Cheesecake
€9
Flan casero
€7
El pan
Ración de pan de hogaza
€3.5
Ración de pan con tomate
€4
Ración de pan pita
€3
Refrescos
Coca cola
€3
Coca cola zero
€3
Sprite
€3
Fanta naranja
€3
Fanta limón
€3
Nestea limón
€3
Agua
€3
Agua con gas
€3
Categoría sin título
Caña
€3
Jarra
€5.5
Clara
€3.5
La salve pika
€4
Cerveza 00
€3
Corona
€4
Sangría de cava
Sangría de cava litro
€22
Sangría de cava copa
€6
Sangría de tinto
Sangría de tinto litro
€20
Sangría de tinto copa
€5
Vinos tintos
Caballero - malbec
€45
Los árboles - malbec
€30
El coto - crianza
€24
Borgobruno - toscana
€18
828 - Tempranillo
€15
Copa tinto
€4.5
Vinos blancos
Blanc pescador - de aguja
€20
Gilda - verdejo
€15
Copa blanco
€4.5
Vinos rosados
Clot - rosé
€18
Categoría sin título
Ristretto
€1.5
Expreso
€1.7
Café doble
€2
Cortado
€2
Café con leche
€2.5
Capuchino
€3
Americano
€2.5
Carajillo
€2.5
Infusiones
€2
Frequently Asked Questions
Yes, Olivia Bistró is offering 40% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
If you plan to eat at Olivia Bistró, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Absolutely, Olivia Bistró has been identified as having organic food options on the menu.
Yes, Olivia Bistró has been identified as having local food on the menu.
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