Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Oliviero Ristorante dal 1962
9/10
1969
Get up to 20% off
Conditions may apply
Oliviero Ristorante dal 1962
Find a table
Book for free
🔥 Already 4 bookings today
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 23, 2024
Chef
Riccardo Ciacchi
Type of cuisine
Toscano
Popular dishes
Gnocchi
€15.5
Tournedos di melanzane
€14
Si parte... antipasti
- Bruschetta al pomodoro
- €8
- Sbriciolona tagliata al coltello e burrata al tartufo
- €15
- Gran tagliere dell'oliviero (per 2 persone)
- €32
- Crostini toscani
- €8.5
- Tournedos di melanzane
- €14
- Con bufala campana e pomodorini arrosto
- Soufflé di asparagi con fonduta di pecorino e tartufo
- €13
- Moscardini in umido
- €14.5
- Con cialda di pane toscano ed olive taggiasche
- Insalatina tiepida di gamberetti e calamari con asparagi e datterini
- €15.5
- Caprese di bufala campana
- €12
- Gnocchi
- €15.5
Da leccarsi i baffi...i primi
- Zuppa del giorno
- €11.5
- Musetti di patate al ragù fiorentino
- €15.5
- Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo fresco
- €25
- Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
- €16.5
- Tortello di scamorza affumicata (chiusi a mano)
- €16.5
- Con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchine
- Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale
- €16
- Con briciole di pane toscano e ricotta salata
- Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicata
- €17
- Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilico
- €15.5
- Lasagna dell'oliviero
- €14
Per continuare...i secondi
- Filetto di manzo alla rossini
- €38
- Filetto di manzo alla griglia
- €32
- Filetto al pepe verde
- €34
- Tagliata di scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette
- €28
- Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli
- €29
- Ossobuco di vitella e purea di patate
- €32
- Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati
- €35
- Controfiletto di scottona con crema di pecorino e salvia
- €30
- Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati
- €27
- Il peposo dell'impruneta
- €25
Formaggi
- Selezione di pecorini toscani con miele al tartufo
- €16.5
- Grana padano
- €11
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Insalata mista
- €5
- Asparagi al burro
- €7
- Verdure miste grigliate
- €7
L'angolo dei golosi
- Ananas al maraschino (o fresco)
- €7
- Cantucci fatti in casa e vinsanto
- €7
- Zuccottino alla fiorentina
- €9
- Con mousse di cioccolato, amarena e noci
- Classico tiramisù
- €8.5
- Morbido al cioccolato e gelato alla vaniglia
- €8.5
- Panna cotta con briciole di biscotti di prato e vin santo
- €8
- Cheesecake freddo al pistacchio
- €8.5
Caffetteria
- Caffè espresso
- €3
- Caffè americano
- €4
- Caffè decaffeinato
- €3
- Caffè d'orzo
- €3
- Cappuccino
- €5
- Caffellatte
- €5
- Caffè doppio
- €5
- Caffè corretto
- €6
- Thé
- €6
- Amari
- €6
- Whiskey
- €10
- Whiskey premium
- €16
- Rhum
- €10
- Rhum premium
- €16
- Gin
- €10
- Gin premium
- €16
- Grappa barricata
- €8
- Grappa bianc
- €6
- Grappa brunello bianca
- €16
- Grappa brunello barricata
- €16
Bibite
- Acqua
- €3.8
- Coca-cola
- €6
- Tonica
- €6
- Lemon soda
- €6
- Fanta
- €6
- Sprite
- €6
- Succo arancia/mela/pesca
- €6
- Thé freddo
- €6
Birre
- Birra artigianale
- €8
- Birra peroni
- €7
- Birra analcolica
- €7
Cocktails
- Spritz
- €10
- Prosecco, aperol, soda
- Hugo spritz
- €10
- Prosecco, seltz, fiori di sambuco
- Negroni
- €12
- Gin, martini, campari
- Americano
- €12
- Martini, campari, soda
- Cuba libre
- €12
- Rum, cola
- Bellini
- €8
- Prosecco, succo di pesca
- Mimosa
- €8
- Prosecco, succo d'arancia
- Vodka
- €12
- Tonic/lemon
- Gin
- €10
- Whiskey
- €10
Full menu
View Menu(12 pages)
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.