Menu 2026 - Olivine Restaurant
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Last update
November 2, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (11)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Feb 14
Nos tapas (17:30 –22:30)
- Croquettes de jambon ibérique (6pcs)
- €10
- Calamar façon tempura
- €14
- sauce tartare
- Bruschetta tomate mozza pesto
- €14
- Saucisson sec à partager
- €14
- du domaine Abotia
- Belle assiette et jambon ibérique
- €18
- La tabla de tapas
- €28
- La grande tabla de tapas
- €49
- La même…mais en double
- Tortilla Espagnole
- €8
- Sardine millesime J.C David
- €16
Plats
- Onglet de Boeuf,
- €26
- sauce au poivre ou à l'échalotte, frites fraîche et salade
- Estouffade de Paleron à la provençale
- €22
- avec riz pilaf aux olives
- Filet de Poulet jaune fermier
- €24
- sauce champignons, poêlés d'Eryngii, gratin de patate douce au parmesan et estragon
- Côte de Cochon caramélisée
- €28
- aubergine, tomate confite, polenta et son jus à la sarriette
- Pavé de Cabillaud
- €26
- sauce citron, spaghetti de courgettes et tomates cerise
- Saumon beurre blanc
- €23
- poivrons farcis aux légumes et son riz
- Risotto aux légumes, tuiles de parmesan
- €21
Nos classiques
- La salade césar
- €20
- Salade, tomate, poulet, parmesan, croutons, sauce césar
- Le cheeseburger et ses frites
- €21
- La pizza margherita
- €17
- Sauce tomate, mozzarella
- La pizza peperoni
- €18
- Sauce tomate, mozzarella, peperoni
- La pizza fermière
- €18
- Crème fraiche, poulet, oignon, tomate cerise, roquette.
- Club sandwich façon pain bagnat
- €17
Entrées
- Soupe de courge à l'huile d'olive et noisettes torréfiées
- €9
- Piquillos farci de canard confit
- €12
- poire caramélisée et sauce au foie gras
- Aubergine alla Parmigiano
- €10
- Gambas grillées
- €16
- légumes façon piperade à l'huile d'olive vierge
- Salade de chèvre chaud à l'origan
- €11
- tomates cerises confites, vinaigrette aux fruits sec
Accompagnements
- Frites
- €6
- Riz
- €6
- Petits légumes de saison
- €6
Desserts
- Assiette de fromages
- €10
- Chèvre, comté, bleu d’auvergne
- L'incontournable mi-cuit chocolat et glace vanille
- €10
- Crème brulée maison
- €10
- Tarte abricot rôti au romarin
- €10
- Café gourmand
- €9
Cocktails
- Mojito (20cl)
- €12
- Eau gazeuse, citron vert, sucre roux, menthe.
- Moscow moon, spicy (20cl).
- €13
- Vodka, gingembre, fleur d'oranger, citron vert, eau pétillante.
- Marylin kiss, flower (15cl)
- €13
- Vodka, framboise, fleur de sakura, pamplemousse et fleur de sureau.
- Vod’kalypso, fruity (20cl)
- €13
- Vodka, ananas, grenade, orange, baie d'éthiopie, amande.
- Spice road, spicy (18cl)
- €13
- Rhum, gingembre, fleur d'oranger, citron vert, eau pétillante
- Bohemian raspberry, flower (15cl).
- €13
- Rhum, framboise, fleur de sakura, pamplemousse, fleur de sureau.
- Dr pineapple, fruity (15cl)
- €13
- Rhum, ananas, grenade, orange, baie d'éthiopie, amande.
- Ginger snatch, spicy (20cl).
- €13
- Gin, gingembre, fleur d'oranger, citron vert, eau pétillante.
- G.A.O, fruity (15cl)
- €13
- Gin, pineapple, pomegranate, orange, ethiopian berry, almond.
- Ready to brumble, flower (15cl)
- €13
- Gin, ananas, grenade, orange, baie d'éthiopie, amande.
- Cocktails classiques
- €12
- Cocktails créations
- €16
- Partagez vos goûts avec nous et notre barman s’occupe du reste !
Mocktails
- Virgin mojito (20cl)
- €9
- Eau gazeuse, citron vert, sucre roux, menthe
- Astral -spicy (19cl)
- €9
- Miel d'acacia, gingembre, fleur d'oranger, citron vert, eau pétillante
- Geisha says no ! Flower (15cl)
- €9
- Framboise, fleur de sakura, pamplemousse, fleur de sureau.
- Calico jack - fruity (15cl)
- €9
- Ananas, grenade, orange, citron vert, amande.
- Mocktails créations
- €10
- Partagez vos goûts avec notre barman s’occupe du reste !
Menu enfant
- Menu enfant (jusqu’à 12 ans)
- €13
- Tagliatelles au poulet et au fromage, 1 soft, 1 glace, fruit ou yaourt
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