Menu 2026 - Ollivers
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 9, 2026
Chef
Jerome Konst
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (105)
Lunch (12-16) - to share
- Burrata
- €12.5
- Druif | pistache | carta di musica
- Boneless iberico ribs
- €11
- Sambal mayonaise | krokante zuurkool
- Tonijntataki
- €15
- Soja | rijstkrokant | siracha
- Kreeft kroketjes 6 st.
- €13
- Saffraancrème
- Bitterballen 6 st.
- €8
- Mosterd
- Paddenstoel kroketjes 6 st.
- €8
- Truffelmayonaise
- Kaasplankje
- €16
- Selectie van kazen van de ‘kaas kampanje’
- Gaey oesters (frans) p.s.
- €4
- Plankje spaanse gerijpte ham 15mnd
- €12
- Tafelbrood met wisselende boter
- €6
Lunch (12-16) - broodjes op zuurdesem
- Tonijntataki
- €16.5
- soja | siracha | togarashi
- Steak BBQ rub
- €16
- Chimichurri | krokante ui | bbq kruiden
- Kippendij
- €15
- Mango| habanero
- Burrata
- €15
- Druif | pistache
Lunch (12-16) - salades
- Tonijntataki
- €18
- Soja | siracha | togarashi
- Steak BBQ rub
- €17.5
- Chimichurri | krokante ui | bbq kruiden
- Kippendij
- €16.5
- Mango| habanero
- Burrata
- €16.5
- Druif | pistache | carta di musica
Lunch (12-16) - sides
- Salade
- €5.5
- Friet
- €5.5
Lunch (12-16) - dessert
- Lemon curd
- €13
- Passievrucht | kokos | yoghurt
- Dessert chef’s menu
- €13
- Wisselend dessert
- Koffie compleet
- €9
- Koffie of thee naar keuze met 3 bonbons
Lunch (12-16) - chef’s menu
- 3- Gangen menu
- €47
- 4- Gangen menu
- €56
- 5- Gangen menu
- €65
Lunch (12-16) - mediodía @ ollivers
- 2- gangen menu*
- €32.5
- Vraag ons voor het menu of kijk op het terrasbord! *beperkt beschikbaar en enkel op doordeweekse dagen Inclusief tafelwater per persoon.
Diner (17-22) - voorgerechten
- Tonijntataki
- €15
- Soja | rijstkrokant | siracha
- Steaktartaar
- €15
- Tomaat | eidooier | olijf | crostini
- Buikspek
- €14
- Appel | radijs | citrus
- Burrata
- €12.5
- Druif | pistache | carta di musica
Diner (17-22) - hoofdgerechten
- Kabeljauw
- €29
- Pastinaak | asperge | gremolata
- Secreto iberico
- €29
- Nduja | venkel | lima bonen
- Flat iron
- €31
- Polenta | chimichurri | mais | roodlof
- Gerookte wortel
- €24
- Panang | kokos | rijstkrokant
Diner (17-22) - sides
- Salade
- €5.5
- Friet
- €5.5
Diner (17-22) - desserts
- Lemon curd
- €13
- Passievrucht | kokos | yoghurt
- Dessert chef’s menu
- €13
- Wisselend dessert
- Kaasplankje
- €16
- Selectie van kazen van de ‘kaas kampanje’
- Koffie compleet
- €9
- Koffie of thee naar keuze met 3 bonbons
- Espresso martini
- €12.5
Diner (17-22) - chefs menu
- 3- Gangen menu
- €47
- 4- Gangen menu
- €56
- 5- Gangen menu
- €65
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.