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Chef
Paula Merino
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (40)
+36
Carta
Filete De Anchoa Sobre Pan Y Mermelada De Tomate
€4.25
Jamón Ibérico De Bellota Cortado A Cuchillo (50gr)
€15
Canapé De Foie Mi-cuit, Con Mango (1u.)
€6.5
Croqueta De Gamba Roja Y Merluza
€2.5
Croqueta De Rabo De Ternera
€2.5
Bao De Pulled Pork (1u.)
€6
Patata Brava (1u.)
€2
Tomate, Ventresca De Atún, Cebolla Y Piparras
€14
Ensalada De Bacalao, Naranja Y Tapenade
€13
Tataky De Atún Rojo Con Emulsión De Pimientos Asados
€18
Steak Tartar De Solomillo Y Escalonias Encurtidas
€16
Habitas “a La Catalana” Con Vieiras
€18
Múrgulas A La Crema
€22
Arroz De Cochinillo
€17.5
Arroz Meloso De Gamba Roja
€23
Arroz Negro De Calamares Rellenos De Butifarra Del Perol
€19
Rodaballo Con Jugo De Erizos De Mar
€23
Ventresca De Atún Marinada Y Ratatouille De Verduras
€24
Bacalao A La Llauna Del Abuelo Luis
€19.5
Corvina, Espárragos Blancos Y Meunier De Anacardos
€18
Presa Ibérica Con Salsa Barbacoa Y Papas Arrugás Con Mojos
€19.5
Solomillo Con Foie
€23
Espaldita De Cabrito Con Patatas Y Olivas Y Pan Con Tomate
€26.5
Postres
Brioche Con Crema Pastelera Y Helado De Café Blanco
€6
Buñuelo Hojaldrados De Chocolate Y Jengibre
€2
Coulant De Chocolate 70% Y Helado De Vainilla (12 Min)
€6.5
Sorbete De Fruta De La Pasión Con Uvas Al Ron
€5
Tarta De Queso
€6
Postre Del Gourmet
€6
Pan Con Mantequilla
€2
Pan De Coca Con Tomate Y Aceite
€3.5
Bebidas
Media botella de agua
€3
Café
€2.5
Frequently Asked Questions
At Olmos Gourmet, the chef is Paula Merino.
If you plan to eat at Olmos Gourmet, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Olmos Gourmet has been identified as having vegetarian options on the menu.
Olmos Gourmet
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