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Menu 2024 - Oltre Le Nuvole
Via Baroldo, 12, 21010, Cardano Al Campo
ItalianAverage price €30
8.4
(13 reviews)
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Last update
August 14, 2024
Chef
Ernesto Soleri
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
+7
All food photos (4)
Antipasti
- Il salmone marinato alla barbabietola e ananas caramellato al peperoncino
- €14
- Tartare di pomodoro cuore di bue al sentore di senape rustica e burratina
- €12
- Il tagliere di salumi e formaggi
- €14
- Gazpacho di peperone e calamaretti scottati al rosmarino
- €15
- Involtino primavera e salsa agrodolce leggermente piccante
- €11
Primi piatti
- Risotto alla milanese con pistilli di zafferano e cialda di granda padano DOP
- €13
- Spaghetti al ragù
- €12
- Linguine con pomodorini gialli alle due consistenze, spaghetti di zucchine, pomodori essiccati e pinoli
- €13
- Il raviolo alla norma
- €14
- Spaghetti al pomodoro ed olio EVO
- €11
- Risotto lime, menta e zenzero
- €14
- Maccheroni al torchio, pesto cremoso di pistacchi e gamberi
- €15
- Zuppa di verdure
- €10
Secondi piatti
- Carrè di agnello cotto a bassa temperatura al sentore di senape e in crosta al verde
- €25
- La costoletta alla milanese
- €24
- Petto d'anatra, salsa di arance e cipolle borettane glassate
- €23
- Entrecote alla griglia e salsa tartara
- €24
- Code di gambero in tempura e maionese al pomodoro
- €21
- Filetto di rombo, scarola e olive taggiasche
- €23
Special plate
- Ossobuco e risotto milanese
- €27
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Patatine fritte
- €4
- Verdure grigliate
- €7
Dolci
- Il tiramisù
- €6
- Semifreddo mango e cocco
- €6
- La bavarese alla fragola
- €6
- Lotus cheesecake
- €6
Beverage
- Banfi - calice di vino rosso col di sasso IGT
- €7
- Cabernet sauvignon, sangiovese - toscana, italia - 2022 - 13%
- Banfi - calice di vino bianco fumaio IGT
- €7
- Chardonnay, sauvignon blanc - toscana, italia - 2023 - 13%
- Sacchetto - calice di bollicine sette extradry cuvée millesimato 071
- €7
- Glera, verduzzo, pinot bianco - veneto, italia - 2023 - 11%
- Birra alla spina poretti - draft beer - 0.2 l
- €4
- Birra alla spina poretti - draft beer - 0.4 l
- €6
- Acqua (nat / gas) 0.7 l
- €3
- Coca-cola, coca-cola "0", fanta, sprite
- €4
- Orange juice, pineapple juice
- €4
Bollicine
- Andreola casilir valdobbiadene prosecco DOCG
- €25
- Glera, verdiso veneto, italy - 2023 - 11 %
- Prapian 3 volte prosecco bio asolo brut DOCG
- €23
- Glera 100% veneto, italy - 2022 - 11.5%
- Contadi castaldi franciacorta DOCG brut
- €37
- Chardonnay, pinot nero, pinot bianco lombardia, italy - 2023 - 12.5 %
- Sacchetto sette extradry cuvée millesimato 071
- €19
- Glera, verduzzo, pinot bianco veneto, italia - 2023 - 11%
Vini bianchi
- Masi lunatio DOC biologico
- €29
- Turbiana veneto, italy 2023 - 12.5 %
- Podere arizzi #FFF toscana IGT bio
- €22
- Grechetto, chardonnay, moscato toscana, italy - 2023 - 13 %
- Banfi fumaio IGT
- €19
- Chardonnay, sauvignon blanc toscana, italy - 2023 - 13 %
- Cà dei Frati Rosa dei Frati
- €33
- Groppello, marzemino, sangiovese, barbera lombardia, italy - 2022 - 12.5 %
- Nals magreid gewurztraminer DOC leiten
- €32
- Gewurztraminer trentino-alto adige, italy - 2023 - 14 %
- Zorzettig pinot grigio DOC
- €24
- Pinot grigio friuli-venezia giulia, italy - 2023 - 13 %
Vini rossi
- Tedeschi capitel nicalò valpolicella DOC
- €27
- Corvina, rondinella, rossignola veneto, italy 2020 - 14 %
- Masi campofiorin IGT
- €35
- Corvina, rondinella, molinara veneto, italy - 2020 - 13 %
- Frescobaldi santa maria morellino di scansano DOCG
- €26
- Sangiovese, cabernet sauvignon toscana, italy - 2022 - 13.5 %
- Tenuta montemagno violae DOC
- €27
- Barbera, syrah piemonte, italy - 2022 - 14.5%
- Santa cristina chianti superiore DOCG
- €25
- Sangiovese toscana, italy - 2022 - 13.5 %
- Cantina di vicobarone titano gutturnio DOC
- €21
- Barbera, croatina emilia-romagna, italy - 2023 - 13 %
- Terre del barolo barbera d'alba DOC
- €20
- Barbera piemonte, italy - 2022 - 14.5 %
- Monsecco pratogrande nebbiolo DOC
- €23
- Nebbiolo piemonte, italy - 2019 - 13.5 %
- Banfi col di sasso IGT
- €19
- Sangiovese, cabernet sauvignon toscana, italy - 2022 - 13 %
- Tedeschi amarone della valpolicella DOCG
- €52
- Corvina, corvinone, rondinella, rossignola veneto, italy - 2020 - 16.5 %
- Barbaresco DOCG produttori del barbaresco
- €49
- Nebbiolo piemonte, italy - 2020 - 14 %
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Oltre Le Nuvole
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