Menu 2026 - Oltremare Ristorante
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Last update
January 2, 2026
Type of cuisine
Seafood
All food photos (20)
Crudi
- Tartare di tonno
- €21
- Carpaccio di pesce del giorno
- €20
- Ostriche "gillardeau" (cadauna)
- €6
- Gran piatto di crudo
- €39
Antipasti
- Filetti di triglia in crosta di pane croccante con insalatina di carciofi
- €18
- Gamberi e mazzancolle al vapore, su fagioli zolfini all'olio nuovo
- €19
- Calamari scottati con patata condite, crema di cavolo nero, pomodorino arrosto e chips croccante
- €19
- Tentacoli di polpo alla piastra, su crema di fave e cime di rapa saltate
- €19
- Degustazione di mare (per persona)
- €26
- (3 Assaggi caldi a persona a fantasia della cucina) (ordine minimo per l'intero tavolo)
Primi
- Linguine al sughetto di cicale, con asparagini di mare
- €19
- Spaghetti con vongole veraci e bottarga di muggine
- €20
- Gnocchetti di patate e olive taggiasche, al ragù di triglie con pomodorino fresco, capperi e briciole di pane all'origano
- €20
- Tortelli al nero di seppia, ripieni di branzino con scampi e salsa ai crostacei
- €22
Secondi
- Gran fritto misto con verdurine fresche
- €24
- Tagliata di tonno ai due sesami, con verdurine alla soia, chips di cipolle e balsamico
- €26
- Trancio di pescato del giorno, con patate, carciofi violetti, porro croccante e salsa di vongole e pepe verde
- €28
- Zuppa di pesce alla viareggina con pescato del giorno, servita con crostini all'aglio
- €28
Dolci
- Tiramisù
- €7
- Tortino dal cuore caldo di cioccolato con gelato alla crema e salsa ai frutti di bosco
- €7
- Il nostro cheesecake ai frutti di bosco con biscotto al cioccolato
- €7
- Cantucci fatti in casa e Vin Santo
- €7
- Sorbetto o Sgroppino al limone
- €7
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