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Menu 2024 - Ommegang
Bergstraat 4, 1000, Bruxelles
Franco-BelgianAverage price €38
8.6
(686 reviews)
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Last update
November 21, 2024
Type of cuisine
Franco-Belgian
Menu photos (34)
+32
All food photos (26)
+22
Entrées
- Croquettes aux crevettes (2 pièces)
- €24.9
- Croquettes au fromage (2 pièces)
- €19.9
- Le duo de croquettes ( 1 crevette + 1 fromage )
- €22.9
- Les scampis ommegang
- €21.9
- Crème, tomates fraîches, poivre en grain, champignons
- Scampis à l’ail au beurre de ferme
- €21.9
- Scampis diabolo
- €21.9
- Carpaccio de boeuf - parmesan & huile d’olive
- €19.9
- La burrata di buffala
- €19.9
- Tomates fraîches & vinaigre de modene
- Le saumon fumé
- €26.5
- Extra doux artisanal, tranché main & toast
- L’assiette ommegang (1 pers.)
- €32.5
- Saumon fumé extra doux artisanal, scampis, burrata di buffala, salade de feta, tomates
Spécialités belge
- La véritable carbonnade à la flamande
- €24.9
- À la tongerlo brune & frites fraîches
- De echte vlaamse carbonnade
- €24.9
- Met bruine tongerlo en zijn frietjes
- The real flemish beefstew
- €24.9
- Cooked with brown tongerlo and fries
- La auténtica carbonnada flamenca
- €24.9
- Cocinada con tongerlo marrón y fritas.
- Boulettes sauce tomate
- €24.9
- Le vol au vent de poulet fermier dans son feuilleté & frites
- €24.9
- Sole «ommegang», (500 gr à 600 gr)
- €69.9
- Sauce mousseline aux crevettes grises & pommes de terre au four
Pâtes
- Les linguine au saumon fumé
- €24.9
- Sauce boursin & copeaux de parmesan
- Les linguine au champignons
- €22.9
- & à la crème
- Penne aux légumes frais du marché
- €22.9
- Et huile de tomate & parmesan
- Penne sauté au poulet
- €22.9
- Pesto vert & crème
- Les linguine aux scampis
- €29.9
- Et sauce crème tomatées, tomates cerises fraîches et copeaux de parmesan
Viandes
- Le filet pur premier choix (250gr)
- €48
- Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison& de pommes frites fraîches
- Le filet pur ommegang (250gr)
- €38
- Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes de saison& de pommes frites fraîches
- Souris d’agneau
- €38
- Au thym frais et miel
- Tartare de boeuf préparé maison & frites
- €26
Burger
- Hamburger de bœuf ommegang
- €29
- Et sa tranche de foie gras cuit en torchon, fromage, confit d’oignons et mayonnaise tartufata
- Le cheese burger pur boeuf & frites
- €21.9
- Le burger vegetarien & frites
- €19.9
- Sans soja, blé et ogm, riche en proteine de pois
Poissons
- Le filet de saumon
- €29.9
- Légumes de saison et pommes de terre nature, sauce bearnaise
- Véritable sole ommegang (500 gr à 600 gr)
- €69.9
- Sauce mousseline aux crevettes grises & pomme de terre au four
- Sole meunière (500 gr à 600 gr)
- €59.9
- Pomme de terre au four
- Filet de bar de ligne
- €39.9
- Bouquetiere de légumes et pommes de terre au four, sauce à la biere blanche de haacht & agrumes
Moules
- La casserole de moules jumbo mariniere (nature) & frites
- €31.9
- La casserole de moules jumbo vin blanc & frites
- €33.9
- La casserole de moules jumbo ail creme & frites
- €33.9
- La casserole de moules jumbo «provencale» & frites
- €33.9
- La casserole de moules jumbo «ommegang» & frites
- €39.9
- Saumon fumé, crevettes grises & vin blanc
Volaille
- La brochette de cuisses de poulet
- €26.9
- Sauce remoulade & frites
- Tenders de filet de poulet pané & frites
- €22.9
- Avec sauce fromage ou tartare
- Le vol au vent de poulet fermier
- €24.9
- Dans son feuilleté & frites
Salades
- Salade cesar
- €21.9
- Suprême de volaille tiède, salade, tomates, concombres, anchois, parmesan & sauce cesar
- Salade saumon et scampis
- €26.9
- & asperges vertes
- Salade des balkans
- €18.9
- Tomates concombre oignons poivrons citron feta & olives
- Salade végétarienne
- €21.9
- & légumes frais du marché
- Salade nicoise
- €21.9
- Salade mixte, thon au naturel, anchois
Suppléments
- Sauces
- €5.9
- Champignons crème, béarnaise, choron (béarnaise tomatée)roquefort, dijonnaise (moutarde), crème poivre vert, groene peper crème, carbonnade, provencale
- Sauce ommegang
- €5.9
- Crème tomatée aux champignons et poivre vert
- Pommes de terre
- €5.5
- Nature, pommes de terre rissolées, croquettes, pommes frites
- Riz divers
- €5.5
- Légumes
- €8
- Bouquetière de légumes de saison
Snack corner
- Planche de dégustation fromage et charcuteries
- €29.9
- La sélection de fromage
- €19.9
- La portion de cubes de fromage & olives
- €9.5
- L’ assiette de charcuteries
- €24.5
Desserts
- Kumos (by marcolini)
- €19.9
- Pistache, vanille grand-cru, chocolat grand-cru
- Le merveilleux
- €13.9
- Spécialité belge à base de crème fraîche, meringue & chocolat
- La tarte tatin au caramel & glace vanille
- €13.9
- Le fondant au chocolat maison et glace vanille
- €13.9
- La quenelle de mousse de chocolat et crème anglaise
- €13.9
- La brioche de pain perdu au caramel beurre salé, pommes caramelisées et glace vanille
- €13.9
- La crème brulée
- €11.9
Glaces
- La dame blanche
- €14.9
- Glace vanille et chocolat chaud
- La dame noire
- €14.9
- Glace chocolat et chocolat chaud
- Les sorbets (3 boules)
- €14.9
- La coupe brésilienne
- €14.9
- Glace vanille & moka, caramel et noix
- Le café glacé (glace moka & café)
- €14.9
- La coupe colonel
- €14.9
- Sorbet citron & vodka
- La fraise melba
- €14.9
- Glace fraise, coulis de fraise, fraises et crème fraîche
Les crêpes maison
- Au sucre
- €12.5
- Aux fraises - met aardbeien
- €13.5
- Au speculoos
- €13.5
- «Mikado» au chocolat et glace vanille
- €13.5
- Met chocolade en vanille-ijs
- Flambée au calvados et glace vanille
- €15.5
« Cocktail dessert »
- Like a tiramisu
- €17
- Baileys irish cream (4cl), amaretto disaronno (4cl), café, chocolat
- Expresso martini
- €17
- Liqueur de café (4cl), vodka (4cl), expresso, pincée de sel
- Bourbon frappuccino
- €15
- Bourbon (5cl, ), cappuccino, sirop de noisette & chantilly
Bières au fût
- Beer tour
- €29.9
- Selection de 9 bières 10 cl au fût
- Primus (alc. 5,2% vol.) 25cl
- €4.6
- Pils blonde légère avec une saveur particulière, pleine de caractère. Pas de touche sucrée, mais une légère amertume qui résulte en une fin de bouche sèche et rafraîchissante.
- Super 8 blanche (alc. 5.1% vol.) 25 cl
- €4.8
- Une bière blanche naturellement trouble avec coriandre et des écorces d’orange - exclusive et extraordinairement rafraîchissante
- Mystic cherry (alc. 3.5% vol.) 25cl
- €4.8
- Puissante saveur de cerises, avec la fraîcheur de la bière blanche.
- Tongerlo lux blonde (alc. 6% vol.) 25cl
- €6.2
- Bière blonde cuivrée, palette de saveurs remarquablement équilibrée, notes épicées de houblon.
- Tongerlo nox brune (alc. 6.5% vol.) 25cl
- €6.2
- Bière brune - délicates touches de vanille, une douce amertume de chocolat noir.
- Charles quint golden blond (alc. 8.5% vol.) 33cl
- €8.2
- Bière blonde dorée, arôme doux et épicé du houblon, agréable amertume sec en fin de bouche.
- Charles quint ruby red (alc. 8.5% vol.) 33cl
- €8.2
- Bière rouge-brune, arôme fruité, douce et houblonnée en fin de bouche.
- Super 8 IPA (alc. 6% vol.) 25 cl
- €5.9
- Une bière IPA équilibrée - une amertume typique - avec des notes d’agrumes.
- Super 8 flandrien (alc. 6.4% vol.) 25cl
- €5.9
- Une bière blonde pleine de caractère - assaisonnée avec des épices comme le houblon, la coriandre, des touches de chêne et la vanille.
- Ommegang (alc. 8% vol.) 33 cl
- €8.9
- Bière jaune paille, goût floral et épicé, arôme d’agrumes raffiné, brassée avec du houblon belge, refermentée en bouteille.
Bières bouteille
- Tongerlo prior «triple» (alc. 9% vol.) 33cl
- €8
- Triple jaune dorée - ample - touches fruitées refermentée en bouteille.
- Super 8 pils (alc. 5.2% vol.) 33cl
- €7.8
- Une version authentique d’une vraie lager belge avec une généreuse portion de houblon bio.
- Super 8 rouge (alc. 7.5% vol.) 25 cl
- €7.5
- Bière forte fruitée (7,5 % ale. vol.) qui surprend par une touche de canneberges et une mousse agréablement fine. Attention, tu es prévenu, la première appelle la deuxième.
- Super 8 export (alc. 4.8% vol.) 33cl
- €7.5
- Bière d’un blond léger, douce en bouche, facile à boire et avec un col généreux.
- Star light (alc. 0.4% vol.) 25cl
- €4.5
- Pils sans alcool et pauvre en calories. Une bière rafraîchissante, qui se boit facilement et à n’importe quel moment.
- Super 8 rouge 0.0% (alc. 0.0% vol.) 25cl
- €5.9
- Bière fruitée (sans alcool) qui surprend par une touche de canneberges et une mousse agréablement fine. Attention, tu es prévenu, la première appelle la deuxième.
- Super 8 flandrien 0.0% (alc. 0.0% vol.) 25 cl
- €5.9
- Une bière blonde (sans alcool) pleine de caractère - assaisonnée avec des épices comme le houblon, la coriandre, des touches de chêne et la vanille.
Aperitifs
- Porto cruz tawny
- €9.5
- Porto cruz white
- €9.5
- Corsieri rouge/blanc (vermouth)
- €9.5
- Sherry dry
- €9.5
- Pineau des charentes
- €9.5
- Bitter classic villa cardea
- €9.5
- Batida de coco
- €9.5
- Pisang ambon
- €9.5
- Aperol spritz (villa cardea)
- €13
- Villa cardea classic bitter spritz
- €13
- Pisang 0%
- €12
- Picon
- €9.5
- Picon vin blanc
- €12
- Kirr
- €9
- Kirr royal
- €16
- Pastis duval
- €10
Alcools
- Vodka poliakov
- €11
- Vodka poliakov red
- €11
- Vodka ciroc
- €15
- Vodka belvedere
- €15
- Gin gibson’s
- €11
- Gin htk (belgium)
- €11.5
- Gin gunpowder drumshanbo (premium)
- €16.5
- Glenmorangie original
- €14
- Glen moray 15 y
- €15
- Label 5
- €11
- Label 5 premium black
- €14
- J&b / cutty sark
- €11
- Label 5 bourbon
- €11.5
- Jack daniels
- €11.5
- Chivas regal
- €15
- Rhum brun / blanc old nick
- €11
- St james 15 y
- €19
- Jaggermeister
- €11
Cocktail
- The vanilla
- €15
- Vodka infused with vanilla, passion fruit juice, lemon juice, liquor of passion
- The ginger
- €15
- Black rhum caramilised, ginger beer london essence, angostura, lemon
- The litchee
- €15
- Vodka, lytchee sirup, passion fruit juice, strawberry purée
- The peach
- €15
- With rhum, mint, peach purée, soda
- The rose
- €17
- Rose water, eldenflower liquor, acid water, champagne laurent-perrier
- Classique cocktail
- €13
- Mojito, margarita, pina colada, caipirinha
- Virgin - litcheetime
- €12
- Passion fruit juice, lemon, strawberry, lytchee
- Virgin - tropical mojito
- €12
- Passion purée, mint, strawberry purée, val sparkling water
- Virgin - passion colada
- €12
- Jus de la passion, sirop de cooc, crème et jus de citron
Digestifs
- Cognac gautier VSOP
- €13
- Cognac hennessey VS
- €15.5
- Cognac hennessey XO
- €41
- Armagnac saint-vivant VSOP
- €13
- Calvados busnel
- €13
- Limoncello
- €13
- Genever smeets extra
- €10
- Cointreau
- €13
- Grand marnier
- €13
- Amaretto
- €13
- Baileys
- €13
- Mandarine napoleon
- €13
- Grappa
- €13
- Mirabelle
- €13
- Poire williams
- €13
- Sambucca villa cardea
- €13
Limonades
- Val
- €4.5
- Orange / lime / ice tea / bitter lemon / tonic / agrum
- Pepsi
- €4.5
- Pepsi max
- €4.5
- Red bull
- €6
- London essence
- €5
- Original indian tonic water / ginger beer / ginger ale
Eaux
- Val eau minerale ou petillante 25cl
- €3.5
Jus
- Jus
- €5
- Orange / pomme / pomme cerise / ananas
- Jus frais orange
- €7.5
- Jus frais citron
- €7.5
- Jus frais fraise
- €7.5
Boissons chaudes
- Café
- €4.5
- Expresso
- €4.5
- Double expresso
- €6
- Ristretto
- €4.5
- Decafeinato
- €4.5
- Cappucino
- €4.9
- Cafe viennois
- €4.9
- Machiato
- €4.9
- Lait russe - latte machiato
- €4.9
- Irish coffee
- €12.9
- Italian coffee
- €12.9
- French coffee
- €12.9
- Belgian coffee
- €12.9
- Liqueur de gaufre
- Cafes aromatises
- €6
- Amande, speculoos, caramel, noisette
Tea forte : a signature experience
- Blacktea
- €4.9
- Black current, earl grey
- Green tea
- €4.9
- Jasmine green, moroccan mint
- Herbal tea
- €4.9
- Chamomille lemon, raspberry nectar
- Chocolat chaud / warme chocolade
- €5.9
- Chocolat viennois
- €6.5
- Vin chaud
- €5.9
- By marcolini - café plaisir
- €6
- By marcolini - café gourmand
- €18
Vins maison (verre)
- Choix de rimay
- €6
- Blanc, rosé ou rouge
Vin blanc (verre)
- Chardonnay «caves saint christophe»
- €7.5
- «Rudesheimer rozengarten» fruité
- €7.5
- Macon village «j.depagneux»
- €9
- Villa alegria sauvignon
- €8
- Chablis j.depagneux
- €15
- Vieilles vignes bourgogne
- Rosé
- €7.5
- Rosée de la grande barde
Vin rouge (verre)
- Montagne saint emilion «la petite barde»
- €8.5
- Margaux bordeaux «la réserve d’angludet»
- €15
Vins blancs
- Pinot blanc muller (vin d’alsace)
- €44
- Pinot gris muller (vin d’alsace)
- €48
- Gewurztraminer muller (vin d’alsace)
- €48
- Macon village j. depagneux
- €53
- Macon village-vieille vigne - bourgogne
- Caves saint christophe (chardonnay)
- €41
- Domaine roger neveu
- €61
- Sancerre blanc - vallée de la loire
- Rudesheimer rosengarten
- €41
- Royal blau - allemagne
- Vina la pinta (chardonnay)
- €43
- Massai viognier (afrique du sud)
- €43
- Chablis j.depagneux
- €15
- Vieilles vignes bourgogne
Vins rosés
- Chateau de l'aumerade 75cl
- €50
- Provence cru classé
- Rosee de la grande barde
- €48
- Rose d’anjoux laurent vivier
- €39
Champagne baron de villeboerg
- Champagne baron de villeboerg (la coupe)
- €16
Prosecco
- Prosecco (la coupe)
- €10
Vins rouges
- Pinot noir charles muller
- €48
- Vin d'alsace
- Don pedro de la vega reserva
- €46
- Moulin a vent j.depagneux
- €58
- Vieilles vignes
- Saint-nicolas de bourgeuil sauvignon
- €50
- Sauvignon
- Pardaillan 50cl
- €39
- Bordeaux supérieur
- Domaine la petite barde
- €51
- Montagne saint emilion bordeaux
- Château la grande barde
- €65
- Montagne saint emilion bordeaux
- Domaine la fagotiere
- €87
- Chateauneuf du pape, vallée du rhône
- Chateau haut saint georges
- €89
- Saint georges-saint emilion, bordeaux
- Les colombiers de feytit clinet
- €92
- Pomerol bordeau
- La reserve d’angludet
- €91
- Margaux bordeaux
- Vina la pinta
- €42
- Malbec - argentine
- Massai shiraz
- €42
- Afrique du sud
- Le capanne chianti
- €43
- Italia
Champagne
- La cuvée
- €110
- L’équilibre parfait
- Cuvée rose
- €129
- Inimitable. 100% pinot noir. Par macération.
- Blanc de blancs brut nature
- €169
- Sans dosage. 100% chardonnay.
- Grand siècle
- €290
- Recréer l’année parfaite. Assemblage de trois années millésimées.
Frequently Asked Questions
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