Register my restaurantHelp
Menu 2025 - OnFire Grill and Lounge
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 17, 2025
Chef
Fabio Mangia
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (2)
Antipasti
- Tataki di salmone
- €21
- Tataki di salmone marinato, sesamo, polvere d'olio d oliva, salsa al passionfruite rapa rossa
- Breasola di magatello
- €23
- Bresaola di magatello di manzo, taglio molto magro e dall'alto contenuto proteico, servita con giardiniera di verdure fatta in casa
- Cavolfiore
- €16
- Variazione di cavolfiore, mandorle salate tostate e capperi
- Caprese
- €15
- Mozzarella di bufala DOP da 200g e pomodoro cuore di bue
- Caesar salad
- €18
- Insalata verde, bacon, petto di pollo grigliato, ova sode, scaglie di grana, crostini e salsa caesar
Primi piatti
- Risotto alla milanese km 0
- €21
- Risotto vialone nano km o "azienda agricola aldo noè di zibido san giacomo" alla milanese con fondo di vitello
- Ravioli fatti a mano
- €23
- Ravioli fatti a mano ripieni di baccalà e patate, al profumo di finocchietto, olive taggiasche, crema di piselli e polvere di pomodoro
- Spaghettone
- €21
- Spaghettone affumicato pastificio «verrigni», trafilato in oro, al burro e limone, triglia scottata e bottarga di muggine
- Vellutata di cavolo viola
- €18
- Perlage di tartufo nero e bianco, pecorino sabbiato e crostini di pane aromatico
- Maccheroncini alla carbonara
- €18
- Maccheroncini artigianali da pastificio locale "la casa del tortellino di seregno", tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP e guanciale amatriciano
- Calamarata al ragu'
- €16
- Calamarata fresca artigianale fatta dal pastificio locale "la casa del tortellino di seregno" con ragù tradizionale bolognese (30 ore di cottura a fuoco lento)
Secondi onfire
- Cotoletta alla milanese
- €38
- Cotoletta di vitello alla milanese, patatine fritte
- Baccala in olio cottura
- €35
- Lomo di baccalà in olio cottura, agretti ripassati e la sua salsa pil pil
Dalla griglia - carne italiana
- Filetto di manzo 260 g - razza piemontese
- €38
- Taglio pregiato ed elegante, molto magro e noto per la sua consistenza delicata, quasi burrosa (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
- Fiorentina - razza chianina certificata (1-1.1 kg)
- €78
- La parte più pregiata della lombata, caratterizzata dal tipico osso "a t", e composta dal filetto e dal controfiletto, tagli molto magri e succosi (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
Dalla griglia - carne dal mondo
- Diaframma black angus 250 g - USA
- €35
- Taglio pregiato, particolarmente ricco di ferro, molto saporito e succulento, grazie all'elevata marezzatura della carne (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
- Picanha 300 g - Argentina
- €30
- Taglio proveniente dal posteriore del bovino; è un taglio magro e tenero caratterizzato da una fascia esterna di grasso che lo rende saporito (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
- Entrecote "cube roll" 280 g - razza piemontese
- €32
- Taglio pregiato, proveniente dal controfiletto, noto per la marezzatura e la tenerezza, e dal sapore robusto (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
- Costata 500/600g - sashi finlandese
- €40
- Taglio ricavato dalla parte della lombata del manzo, con una grande marezzatura, che conferisce alla carne un aspetto marmorizzato, e un gusto morbido e saporito (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
- Secreto di suino iberico de bellota CBT - 250g
- €32
- Taglio molto pregiato del suino iberico, che si nasconde tra il lardo, le costole e la scapola del maiale; ricco di infiltrazioni di grasso, molto succoso e caratterizzato da un colore quasi biancastro, da una consistenza e un sapore eccezionale (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
- Petto di pollo alla griglia
- €20
- Petto di pollo grigliato con verdure e patate al forno (accompagnate da patate al forno e verdure grigliate)
Dolci
- Panna cotta fatta in casa
- €8
- Salsa ai frutti rossi
- Tiramisù fatto in casa
- €10
- Savoiardi, mascarpone e caffe
- Tris di salame al cioccolato
- €11
- Tris di salami al cioccolato, mini buns morbidi e riduzione al vino passito dindarello: salame al cioccolato bianco con granella di pistacchi, salame cioccolato fondente e nocciole, salame al ciocolato al latte e arachidi salate
- Tortino di pere e cioccolato
- €10
- Tortino di pere di cioccolato, servito con gelato alla cannella
- Tagliata di frutta
- €15
Bollicine al calice
- Prosecco superiore extra dry - costaruel
- €8
- Prosecco superiore rosè - costaruel
- €8
- Lugana brut - zenato
- €12
- Franciacorta extra brut "animante" - barone pizzini
- €12
- Champagne extra brut - pierre trichet
- €18
Bianchi al calice
- Sauvignon blanc veneto IGT - Ca' vescovado
- €8
- Chardonnay - Paladin
- €8
- Vermentino Doc "Irisse" - Castello Colle Massari
- €12
- Pinot grigio Doc - Paladin
- €8
Rosati al calice
- Chiaretto DOC - Ca' dei frati
- €9
- Cerasuolo d'abruzzo DOP - Tenuta Ulisse
- €8
Rossi al calice
- Merlot "San Michele" - Zof
- €8
- Dolcetto Langhe DOC - Giuseppe Cortese
- €8
- Pinot nero DOC - Elena Walch
- €9
- Chianti classico "Capotondo" - Premiata fattoria dei Castelvecchi
- €10
- Valtellina superiore "sassella" DOCG - nino negri
- €10
- Valpolicella "ripassa" DOC - zenato
- €14
- Primitivo di manduria - san marzano
- €16
Vini dolci al calice
- Passito fior d'arancio "alpianae" DOCG - vignalta
- €14
- Recioto della valpolicella - zenato
- €16
Bollicine
- Prosecco superiore extra dry millesimato - costaruel
- €32
- Prosecco superiore rosé - costaruel
- €30
- Lugana brut - zenato (metodo classico)
- €50
- Franciacorta extra brut "animante" - barone pizzini (metodo classico)
- €58
- Franciacorta brut saten - contadi castaldi (metodo classico)
- €71
- 1919 riserva extra brut - kett meir (metodo classico)
- €110
- Prosecco millesimato "riserve lunelli" trento DOC - ferrari (metodo classico)
- €150
Vini bianchi
- Sauvignon blanc IGT veneto - ca' vescovado
- €28
- Lugana DOC - villabella
- €30
- Chardonnay - paladin
- €32
- Pecorino - tenuta ulisse
- €36
- Montecucco vermentino DOC - castello colle Massari
- €48
- Gewurztraminer - elena walch
- €45
- Ribolla gialla - marco sara
- €55
- Pinot grigio "dessimis" DOC - vie di romans
- €67
- Vintage tunina - jermann
- €95
- Cervaro della sala - antinori
- €110
Vini rosati
- Chiaretto DOC - ca' dei frati
- €34
- Cerasuolo d'abruzzo DOP - tenuta ulisse
- €32
Vini rossi
- Merlot "san michele" - zof
- €30
- Dolcetto langhe DOC - giuseppe cortese
- €35
- Pinot nero DOC - elena walch
- €40
- Valtellina superiore "sassella" DOCG - nino negri
- €45
- Chianti classico DOCG - poggerino
- €48
- Valpolicella "ripassa" DOC - zenato
- €58
- Primitivo di manduria - san marzano
- €78
- "le difese" IGT - tenuta san guido
- €80
- Boca DOC - barbaglia
- €85
- Brunello di montalcino - banfi
- €88
- Montepulciano d'abruzzo - masciarelli
- €90
- Amarone della valpolicella DOCG - zenato
- €98
- Chianti classico riserva "il poggiale" DOCG - castellare
- €110
- Venusa rosso - venissa
- €120
- Barolo DOCG - pio cesare
- €140
- Barbaresco DOCG - pio cesare
- €160
- Tignanello - antinori
- €290
Vini dolci
- Passito fior d'arancio "alpianae" DOCG - vignalta
- €62
- Recioto della valpolicella - zenato
- €70
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.