Who is the chef at Onice Osteria?

At Onice Osteria, the chef is Gioele Ponzanetti.

What is the average price when eating at Onice Osteria?

If you plan to eat at Onice Osteria, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Onice Osteria have vegan options on the menu?

Yes, Onice Osteria has been identified as having vegan options on the menu.

Does Onice Osteria have vegetarian options on the menu?

Yes, Onice Osteria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Onice Osteria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Onice Osteria has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Onice Osteria have organic food options on the menu?

Absolutely, Onice Osteria has been identified as having organic food options on the menu.

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Menu 2025 - Onice Osteria

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Last update

August 12, 2025

Chef

Gioele Ponzanetti

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (8)

Antipasti

Carne cruda: €15
Battuta al coltello, tuorlo d' uovo, senape di digione, maionese e giardiniera
Uovo CBT 63°C: €9
Per 1 ora, cavolo cappuccio marinato all'aceto di lampone, fonduta di parmigiano reggiano, guanciale di amatrice e pepe nero
Carpaccio di ricciola: €14
Salsa alla pizzaiola e basilico
Assoluto di pomodori: €10
In diverse consistenze
Salumi e formaggi: €18
Marchigiani e nazionali

Primi

Pasta mista "mancini": €12
Ai 4 pomodori limone e salvia
Fusilli "mancini": €14
Al ragù di triglia, pomodorini confit e capperi
Spaghettone quadrato "mancini": €13
All' amatriciana
Tortelli ripieni: €15
Di parmigiana di melanzane, crema di burrata, erbette estive

Secondi

Melanzana ripiena: €13
Di pomodoro, pan grattato, mandorle, olio al basilico e ricotta salata
Agnello fritto: €20
Pannocchia e cipollotto
Vitello tonnato: €20
Salsa tonnata, rafano, senape e fichi
Zuppetta: €22
Di ombrina e gamberi in estate
Lingua di manzo: €16
Salsa verde, sedano al ghiaccio e menta

Contorni

Insalata di pomodori: €6
Peperoni marinati: €6
Fagiolini e patate: €6
Taccole e pomodoro: €6
Patate novelle al forno: €6

Dolci

Tiramisu: €6
Crumble al caffè, gelatina di caffè, cremoso al mascarpone e fave di cacao
Crema di ricotta al miele: €6
Pesche grigliate, rosmarino crumble al pop corn
Sorbetto: €6
Di nostra produzione, secondo le disponibilità del mercato

Per i più piccoli

Per i più piccoli: €18
Rosciutto crudo o cotto di suino della marca usilli pasta mancini al pomodoro o polpette al sugo ripiene di ciauscolo

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