Menu 2025 - Onlyone bistrot
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Last update
November 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (16)
All food photos (16)
Antipasti
- Insalatina di polpo con crema di patate agli agrumi e papacelle in agrodolce
- €18
- Insalatina di seppia con verdurine croccanti e pinoli tostati
- €12
- Baccalà fritto napoletano con crema di friarielli, olio al prezzemolo
- €12
- Fondente di melanzana affumicata
- €6
- Melanzana a scarpone con salsa alla puttanesca, provola e pecorino
- Lingotto di patate gialla di avezzano, porcini, burro aromatizzato, cacioricotta e crema di porcini
- €8
- Carciofo intero alla romana cbt con crema di pecorino e salsa al prezzemolo
- €8
- Tagliere di salumi
- €16
- Tagliere di formaggi
- €18
Antipasti fritti
- Frittatina alla nerano
- €3.5
- Bucatini, crema di provolone del monaco, clorofilla di basilico, e chips di zucchine
- Frittatina classica artigianale
- €3.5
- Bucatini, besciamella senza lattosio, piselli, prosciutto cotto
- Crocchè classico napoletano
- €3.5
- Salsiccia secca, provola, sale e pepe
- Polpettina di melanzane su fonduta di pecorino
- €3.5
- Polpettina di melanzane, cuore di latticino e chips di basilico
- Bon bon di maialino
- €3.5
- Stracotto di maialino su formaggio fuso e prugna all'aglianico
- Patate fritte
- €2.5
Primi
- Zuppetta di fagioli alla carrettiera con scampi e n'duja
- €10
- Paccheri alla puttanesca di mare con baccalà
- €14
- Risotto con battuto di gamberi, lime e pepe rosa
- €15
- Che cavolo di risotto
- €12
- Risotto con cavolo baresano, cavolo romano, guanciale e peperoncino
- Rigatoncello alla genovese
- €14
- Raviolo tipico caprese ripieno con caciocavallo dolce, salsa di pomodorini confit, basilico e parmigiano reggiano 36mesi
- €16
Secondi
- Baccalà alla brace marinato al timo e rosmarino con scarola riccia, capperi, olive taggiasche e salsa alla puttanesca
- €16
- Ricciolo di calamaro arrostito con capperi, olive, scarola ripassata
- €13
- Salmone confit alla liquirizia cbt servito con insalatina di pomodorini misti marinati
- €15
- Guancia di vitello al barolo e scalogno con crema di patate aromatizzata alla salvia
- €28
- Tagliata di entrecote 300 gr
- €20
- Parmigiana pleurotus
- €8
- Parmigiana di fungo orecchione con salsa al gorgonzola e noci
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Scarola napoletana
- €5
- Friarielli soffritti
- €5
- Insalata mista
- €5
- Insalatona mista
- €10
Menu pizza
- Marinara
- €7.5
- Pomodoro, origano, aglio, alici, basilico, olio E.V.O
- Cosacca
- €6
- Pomodoro, formaggio grattugiato, basilico, olio E.V.O.
- Margherita
- €8
- Pomodoro, fior di latte, formaggio grattugiato, basilico, olio E.V.O.
- La bufalina
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio E.V.O
- Diavola
- €9
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, olio E.V.O
- Provola e pepe
- €8
- Pomodoro, provola, pepe, basilico, olio E.V.O
- Gricia
- €10
- Crema di cacio, fior di latte, pepe, guanciale in uscita, basilico, olio E.V.O
- Mandorlò
- €12
- Pesto di noci, provola, speck in uscita, mandorle tostate, basilico, olio E.V.O
- Zuccotta
- €12.5
- Fior di latte, zucca in doppia consistenza, gorgonzola, salsiccia, noci, basilico, olio E.V.O
- Mortazza
- €11
- Pesto di pistacchio, fior di latte, mortadella in uscita, granella di pistacchio, zest di limone, basilico, olio E.V.O
- Primavera
- €11.5
- Fior di latte, in uscita prosciutto crudo, pomodorino rosso semi-dry, rucola, basilico, olio E.V.O
- Meat and chips
- €10
- Fonduta di parmigiano, fior di latte, würstel, chips, basilico, olio E.V.O
- Nord
- €12.5
- Fior di latte, radicchio saltato, noci, taleggio, olio E.V.O
- Sud
- €12
- Provola, salsiccia, friarielli, crumble di tarallo napoletano, basilico, olio E.V.O
- Genovese
- €14
- Fior di latte, stracotto di genovese napoletana, cialda di parmigiano, basilico, olio E.V.O.
- Dal casaro
- €13
- Fior di latte, gorgonzola, fontina, formaggio grattugiato, noci, aceto balsamico, basilico, olio E.V.O.
- Tronchetto
- €14
- Tronchetto di pasta con ripieno di fior di latte e emmental, all'uscita rucola, prosciutto crudo, pomodorino rosso semi-dry, ciuffetti di ricotta, olio E.V.O
- La campana
- €13
- Ripieno di provola, scarole, pinoli, olive nere, noci, alici, olio E.V.O
Dessert
- Dessert del giorno
- €5.5
- Chiedere al personale di sala
Acqua
- Gasata
- €3
- Bottiglia in vetro da 75 ml.
- Naturale
- €3
- Bottiglia in vetro da 75 ml.
Soft drinks (bibite in bottiglia 33 cl.)
- Coca-cola
- €4
- Coca-cola zero
- €4
- Fanta
- €4
- Sprite
- €4
- Schweppes tonica
- €4
- Schweppes lemon
- €4
- Red bull
- €4
Birre
- Birra spillata 25 cl.
- €3
- Birra spillata 50 cl.
- €5
Vini rossi
- Era 79
- €25
- Dei padri
- €20
- Majarof
- €20
- Capitel della crosara - montresor, valpolicella classico
- €25
- Capitel della crosara - montresor, valpolicella ripasso
- €35
- Aziano
- €30
- Rosso di marte - ruffino, morellino di scansano DOCG
- €35
- Rosso di marte - ruffino, bolgheri
- €40
- Antieri
- €30
- Baia di uluzzo - bonsegna, primitivo
- €20
- Baia di uluzzo - bonsegna, negroamaro
- €20
- Taurasi DOCG
- €60
- Merlot
- €30
- Blauburgunder
- €30
- Lagrein
- €30
- Sangue di giuda
- €25
- Santa maria
- €35
- Pallagrello rosso
- €25
- Sillianico antico campania rosso IGP
- €30
Vini bianchi
- Muller thurgau
- €30
- Chardonnay DOC
- €28
- Braida santa cecilia - pitars, ribolla gialla
- €20
- Braida santa cecilia - pitars, traminer aromatico
- €25
- Collio - cleve da vidic, chardonnay
- €25
- Collio - cleve da vidic, friulano
- €25
- Collio - cleve da vidic, sauvignon
- €25
- Sud tirol
- €50
- Acqua di venus
- €40
- Ambàce
- €25
- Danze della contessa
- €20
- Greco di tufo DOCG
- €28
- Fiano di avellino DOCG
- €40
- Pallagrello bianco
- €20
- Pecorino
- €30
- Sillianico campania bianco IGP
- €25
Vini rosati
- Cicada la legende
- €60
- Opra
- €25
- Masserei
- €20
- Danzadella contessa
- €20
- Alie
- €20
Bollicine
- Trento DOC pas dosè
- €50
- Funambolo
- €40
- Ammonites dosaggio zero
- €60
- Quartese
- €40
- Giustino b.
- €50
Bollicine rosé
- Cuvee jean-louis
- €35
- Prosecco rosè
- €30
Champagne
- Sélection brut
- €90
- Champagne brut
- €70
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