Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Onze Zaak
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 27, 2025
Type of cuisine
European
Menu photos (5)
All food photos (88)
Voorgerechten
- Burrata
- €16
- Gestoofde paprika, aardappelchips, basilicumolie
- Gegrilde asperges
- €16
- Gepekeld spiegelei, pan brioche, verse truffelboter
- Gerookte forel
- €15
- Gekookte en rauwe bloemkool, saffraanazijn-citronette, radijs
- Gebraden kalfsmuis
- €16
- Kappertjes, ansjovis, druivensalade, gerijpte balsamico, granité, bonenkruid
- Melanzane alla parmigiana
- €14
- Aubergine, tomatensaus, mozzarella, parmigiano reggiano
Tussengerechten
- Tagliolini al tartufo
- €15
- Verse zwarte truffel, boter, parmigiano reggiano
- Ravioli all’ortica
- €15
- Buffelricotta, brandnetel, artisjok, parmezaan-boter
- Caserecce al coniglio
- €14
- Konijnenragout, knoflook, itrana-olijven, salie, caciocavallo
- Cannelloni ricotta di bufala
- €13
- Gevuld met buffelricotta, snijbiet, geitenkaas-béchamel
Hoofdgerechten
- Lamskoteletten
- €30
- Babyspinazie, auberginekaviaar, geroosterde aardappel, rozemarijnjus
- Guance di manzo brasate
- €29
- Gestoofde runderwangen, gnocchi van griesmeel, rode wijn-tomatensaus
- Zeebaarsfilet
- €28
- Oregano-courgette, cherrytomaten, ingelegde rode ui
- Parelgort- en quinoa rösti
- €24
- Maïssalade, gebakken seizoen groenten, limoen
- Aardappel fagottino
- €25
- Pecorino, tuinbonen, muntmousse, gerookte bieten coulis, citroen zeste
Bijgerechten
- Focaccia focaccia, tomaat, rode ui
- €4
- Rozemarijn focaccia, tomaat, rode ui
- €6
- Huisgemaakte frietjes, mayonaise
- €5.5
- Little gem salade radijs, asperges, cherrytomaten, citroendressing
- €7.5
- Zoete aardappelfrietjes, truffelmayonaise
- €5.5
Desserts
- Tartellette
- €11
- Aardbeien, citroen-basilicumsorbet
- Witte chocoladecake
- €10
- Karamel-ijs, zwart zout
- Tiramisu
- €9.5
- Affogato
- €7
- Vanille-ijs, espresso
- Kaasplank (3 kazen)
- €14
Cocktails
- Espresso martini
- €12.5
- Vodka, kahlua & espresso
- Sgroppino
- €10
- Vodka, cava & citroen gelato
Digestieven
- Muscat de rivesaltes, domaine gardiés, roussillon
- €8
- Klassieke muscat uit het zuiden van frankrijk met florale hints, waarbij de zalvende zoetheid mooi tegengewerkt wordt door de juiste dosis frisheid.
- S. leonardo port tawny
- €7.5
- Lichtgekleurde, gerijpte rode port met een fraaie geur en een volle, aanhoudende zoete smaak.
- Dartigualongue VSOP armagnac
- €9
- Deze ronde en soepele dartigalongue VSOP kent delicate aroma’s van fruit, witte bloesem, vanille en licht eikenhout.
- Dartigualongue 15 ans armagnac
- €12
- Kenmerkt zich door prachtige patisserie-tonen van vanille, gekonfijte sinaasappel, rozijnen en sandelhout.
- Zuidam 5 jaar oude genever
- €8
- Zijdezacht, rijk en zoet met tonen van eiken, toffee en honing, verassend als digestief.
- Grappa anfora 43
- €7
- Chardonnay, marzemino, merlot, moscato, müller-thurgau &teroldego zorgen voor een zachte, ronde smaak met een omhullend aroma. Deze grappa is niet rijpt in het vat, maar in terracotta vazen.
- Grappa affinata di amarone
- €9
- Tenminste 36 maanden gerijpt in kleine eikenhouten vaten van 500 liter. Deze grappa wordt gemaakt van corvina, molinara en rondinella en heeft een fijn aroma en een aangename boeiende smaak.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.