Menu 2025 - Öosteria al Balcone
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Last update
October 26, 2025
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (3)
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Per iniziare
- Pissalandrea, la pizza ligure risalente al 1300
- €12
- Gamberi mandorlati con maionese al lime
- €16
- Stoccafisso mantecato, chips di panissa, tapenade di olive taggiasche alle erbe
- €15
- Cundigiun di verdure con palamita in olio cottura
- €16
- Lingotto di pesce azzurro in carpione, salsa ai frutti rossi crumble alla salvia
- €16
- Tartare di manzo, salsa verde alici e frutto del cappero, i nostri microgreen
- €15
A pasta fatta in casa
- Piccagge di farina di castagne al pesto
- €16
- Tortelli di magro, supreme di mandorle, olio alla maggiorana
- €16
- Bottone gratinato ripieno di vitello e porcini su fonduta di parmigiano
- €16
Piatti principali
- Baccalà in crosta croccante di mais, verdure al cartoccio e salsa deeping
- €20
- Tentacolo di polpo al BBQ con verdure grossolane arrosto
- €24
- Filetto di maiale al BBQ alle erbe liguri, rösti di patate e spinaci scottati
- €22
- Guancia di manzo brasata al vino rosso, panissa arrosto e pak-choi
- €24
- Radici vivaci. Arrosto di sedano rapa marinato al miso e verdure in varie consistenze
- €18
- Insalata di mele al blu. cuore di lattuga, noci pralinate, mele fuji e blue cheese
- €16
I nostri dolci
- Paneramisù
- €7
- Mousse al caffè, black bisquit e pralina di fave di cacao
- Oltre il montebianco
- €7
- Sfera di mousse di castagne, cuore cremoso al cioccolato e violetta, bisquit al cacao
- Sacripantina d‘öo
- €8
- Cupola di pan di spagna bicolore, crema al moscato di pantelleria e cremoso fondente
- Pasticceria tradizionale ligure
- €6
- Canestrello, bacio di dama, bacio di alassio, cobelletto
Bevande
- Caffé
- €2
- Bottiglia acqua 750 cl.
- €2
- Serviamo acqua potabile naturale e gassata trattata secondo le norme haccp
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