Menu 2026 - Öosteria al Balcone
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Last update
March 14, 2026
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (2)
All food photos (32)
Per iniziare
- Pissalandrea, la pizza ligure risalente al 1300
- €14
- Lingotto di pesce azzurro in carpione, salsa ai frutti rossi crumble alla salvia
- €16
- Gamberi mandorlati con maionese al lime
- €16
- Stoccafisso mantecato, chips di panissa, tapenade di olive taggiasche alle erbe
- €15
- Uovo croccante con asparagi in due consistenze
- €15
- Tartare di manzo, salsa verde alici e frutto del cappero, i nostri microgreen
- €16
La pasta fatta in casa
- Bottone gratinato ripieno di vitello e carciofi con fonduta di pecorino
- €16
- Ravioli di topinambur con totanetti e salsa di cime di rapa
- €16
- Piccagge matte al pesto
- €16
Piatti principali
- Radici vivaci
- €20
- Arrosto di sedano rapa marinato al miso e verdure in varie consistenze
- Filetto di baccalà con verdure primaverili
- €20
- Guazzetto di pescato e quenelle di pesce
- €24
- Tentacolo di polpo al BBQ con verdure grossolane arrosto
- €24
- Filetto di maiale al BBQ alle erbe liguri, cime di rapa e chips di patate viola
- €24
- Guancia di manzo brasata al vino rosso, panissa arrosto e pak-choi
- €24
I nostri dolci
- Mousse al caffè, black bisquit e pralina di fave di cacao
- €8
- Sfera di mousse di castagne, cuore cremoso al cioccolato e violetta, bisquit al cacao
- €8
- Cupola di pan di spagna, crema al moscato di pantelleria e cremoso fondente
- €8
- Pasticceria tradizionale ligure
- €8
Bevande
- Bottiglia acqua 750cl.
- €2
- Serviamo acqua potabile naturale e gassata trattata secondo le norme haccp
- Caffé
- €2
- Orzo
- €2
- Ginseng
- €2
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