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Menu 2025 - OPA - Restaurant Bistronomique - Lesquin
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Last update
September 30, 2025
Chef
Ludovic Ostyn
Type of cuisine
French
All food photos (72)
Drinks
- Oeuf mollet, crème de champignons, éclats de noisettes
- €9
- Croquettes mimolette et pickles maison
- €13
- Planche comfort
- €24
- Terrine au poivre, pastrami, vieux gouda
Plats
- Chou-fleur rôti au paprika fumé, sauce crémeuse tahini citron, pois chiches croustillants et noisettes grillé, oignons rouges en pickles et pain libanais
- €18
- Ravioles de champignons, velouté d’ail doux et huile de truffe
- €20
- Risotto crémeux au reblochon, lardons croustillant et noix
- €21
- Corndog, saucisse de Toulouse comté , crème de buttenut et frites maison
- €24
- Cheddar, oignons confits, sauce blanche et frites maison
- Fish & Chips croustillant, sauce ranch , frites
- €28
- Newyork strip faux filet, sauce chimichurri, frites et mayonnaise maison
- €35
Desserts
- Brownie tiède boule de glace cacahuète et caramel
- €9
- Crème brûlée à la chicorée du nord
- €10
- Café gourmand : brownie, mini brûlée, Madeleine, glace cacahuètes
- €10
- Meringue, sorbet framboise et coulis fruits rouges
- Café gourmand
- €11.9
- Mini moelleux, mousse choco blanc, sorbet framboise, madeleine
Apéritifs
- Rosé IGP des sables de camargue
- €5.5
- Coupe de champagne
- €11
- Pastis henri bardouin
- €5
- Porto rouge / martini rouge, blanc
- €6
Les eaux
- St amand 1 l
- €6
- San pelegrino 1 l
- €6
- Perrier 33 cl
- €4.2
Jus derêve (25cl)
- Abricot
- €4.9
- Tomate
- €4.9
- Ananas
- €4.9
Mocktail (25cl)
- Nymphette
- €8
- (Fraise, goyave, violette)
- Cougar
- €8
- (Mangue, citron vert, verveine)
- Don juan
- €8
- (Pomme, concombre, gingembre)
- Madame yang
- €8
- (Framboise, litchi, baie rose)
Les sodas
- Limonade val 25cl
- €4.2
- Schweppes tonic 25cl
- €4.2
- Coca / coca zéro 33cl
- €4.2
- Fuzetea 25 cl
- €4.2
Les cafes & thes
- Expresso
- €2.5
- Américano
- €2.9
- Double expresso
- €4
- Latte macchiato
- €4.9
- Thé harney & sons
- €4.9
Le.saké
- Dassai 39 junmai daiginjo 16° saké premium junmai daiginjo du japon. Semi-sec et très aromatique.
- €9
- Le dassai 39 est un daiginjo junmai de luxe à base de riz yama nishiki broyé à 39% de sa taille d'origine avant le brassage. Le dassai 39 est le mélange parfait entre le dassai 23 et le dassai 50. convient à l'apéritif, poisson, volaille, légumes
Les cocktails OPA
- Mojito
- €10
- Gimber mojito
- €10
- Caïpi OPA
- €10
- Spritz
- €10
- Hendrik’ tonic OPA
- €10
Les bières (33cl)
- Pression de la semaine
- €5.9
- Triple lefort 8,8°
- €6.9
- Energibajer bouteille 0° (sans alcool)
- €6.9
- Lindemans kriek bouteille 3,5°
- €5.9
- Lindemans pécheresse bouteille 2,5°
- €5.9
Les liqueurs (4cl)
- Limoncello walcher biostilla
- €5
- Amaretto walcher
- €6
- Chartreuse MOF
- €7
- Patron XO café
- €9
Les rhums (4cl)
- Diplomatico reserve « venezuela »
- €7
- Plantation pineapple « caraïbe »
- €9
- Mount gay XO « barbades »
- €12
Les gins (4cl)
- Hendrik’s « ecosse »
- €8
- The botanist « ecosse »
- €9
Les vodkas (4cl)
- Absolut « suede »
- €7
- Beluga noble « russie»
- €10
Les whiskies (4cl)
- Jack daniel’s « etats-unis »
- €8
- Port charlotte« ecosse »
- €12
- Bruichladdich « ecosse
- €12
- Nikka « Japon »
- €13
Les blancs - notre cave
- IGP côtes de cascogne moelleux domaine de maouries les fruits 2018
- €22
- Ce vin au nez subtil possède des notes de fruit exotiques et des arômes de fruits blanc marqués. Le bon équilibre entre le fruit, la sucrosité et l’acidité de l’agrume.
- IGP terre siciliane funaro passo de luna bio 2019
- €29
- Un vin blanc minéral et fruité ses raisins proviennent de sicile, dans le village de salemi, production biologique. Parfait pourun apéritif et entrée de la mer.
- IGP pay d’oc paul mas reserve chardonnay
- €25
- Arome de fruit tropicaux et de noisettes avec une touche de vanille. Riche en bouche, bon équilibre et persistant.
- Petit chablis AOC pommier bio 2018
- €39
- Robe jaune pâle cristalline. Son nez offre des notes de fleurs blanches, tilleul. En bouche l’attaque est soyeuse avec une belle fraîcheur de fruit blanc et une belle persistance.
Les rouges - notre cave
- Fiefs vendéens mareuil AOC rouge de soif mourat 2018
- €23
- Robe rubis intense, son nez présente des arômes de fruits rouges (fraise, cerise, groseille). Sa bouche est fraîche et légère, aux tanins fondus.
- Côte du rhône villages 2019 AOC bio
- €25
- Fruité et délicat sur la cerise et le cassis, une touche poivrée et mentholée. En bouche, la matière est souple il conserve sa fraicheur et élégance. Un vin de caractère avec une finale un peu épicée et cacaotée.
- Aromo camenere reserva privada « chili »
- €32
- Vin emblématique du chili, plusieurs fois primé. Il fait partie des vins les plus ronds du monde. Boisé il sera excellent en accompagnement d’une viande rouge
- Bourgogne hautes côtes de beaune AOC domaine billard 2018
- €35
- Il offre des arômes de fruits rouges frais, de fruits confits, relevés par une bonne acidité et des tanins assez fins leur conférant une structure légère.
- Chateauneuf-du-pape AOC bio trilogie 2016
- €59
- D’une robe intense, ce vin offre un nez complexe de fruits rouges. Sa bouche est riche avec des tanins denses.
Les rouges - nos vins prestiges
- Mercurey AOC domaine faiveley les villeranges 2018
- €60
- Ce vin est doté d’une robe rubis profonde. Son nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges frais et d’épices. Agréable à déguster, ce vin offre une attaque ronde et fruitée et laisse ensuite se dévoiler des tanins fins et soyeux. Ce vin est bien équilibré et d’une bonne persistance aromatique
- Pessac-léognan AOC les demoiselles de larrivet haut-brion 2014
- €65
- Robe rubis profonde. Nez bien mûr de fruits confiturés, avec des notes boisées de vanille, d’amande grillée et d’épices. Bien construit en bouche, avec des tanins bien enrobés. La finale est élégante, on y retrouve les épices douces et un boisé fin.
Les blancs - nos vins prestiges
- Pouilly-fuissé AOC vieilles vignes girardin 2017
- €60
- Ce vin est aromatique, avec des notes fruitées et florales beaucoup de gourmandise en bouche.
- Condrieu AOC vins de vienne 2018
- €71
- Ce vin est intense et élégant, au nez de pêche, d’abricot et de fleurs blanches, sa bouche est ample et pleine
Les champagnes
- Bollinger spécial cuvée
- €90
- Ruinart brut
- €100
- Ruinart blanc de blancs
- €150
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