Menu 2026 - Open bistrot
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Nicolas Jubilado
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (40)
Les entrées
- Salade césar
- €12
- Aiguillettes de poulet pané, anchois, copeaux de parmesan, mesclun & crudités
- Crevettes Kadaïf
- €11
- Mayonnaise sriracha, mesclun
- Tartare de Saumon
- €12
- Avocat & huile d’olive
- L’Asperge
- €11
- Crème de feta au basilic, vinaigrette à la fraise
Les plats
- Suprême de Pintade
- €28
- Patate douce confite au sirop d’érable, sauce moutarde à l’ancienne, cacahuètes, coriandre
- Filet de Bar
- €28
- Risotto de riz de bambou, beurre blanc au curry rouge, légumes
- Burger
- €24
- Steak | Crème de cheddar | bacon | iceberg | tomate | confit d’oignon | frites maison
- Filet de bœuf Charolais
- €36
- Poêlée de légumes printanière, pommes grenailles, sauce poivre vert
- Parmigiana revisitée
- €24
- Aubergines, mozzarella, basilic, sauce tomate
Les desserts
- Faisselle
- €8
- Faisselle de la région et son coulis fruits rouges
- Sablé mousse de Fraise
- €11
- Glace vanille & fraise, chantilly
- Le Cappuccino
- €12
- Brownie chocolat, duo de ganaches chocolat & café, biscuit génoise
- Diplomatico
- €12
- Crème citron & kiwi, chantilly
- Coupe glacée open
- €9
- Glace chocolat blanc & sorbet framboise, chantilly, sauce chocolat, tuile croquante
- Café ou thé & ses gourmandises
- €13
- Gourmandises du jour
Le midi - menu du jour
- Entrée + plat + dessert
- €28
- Entrée + plat ou plat +dessert
- €23
Le midi - bistrot kids (-10 ans) 12€
- Pâtes bolognaise ou mini-burger
- Frites et/ou légumes
- 1 sirop
- 1 boule de glace
Les planches
- La planche
- €16
- Assortiment de charcuteries et de fromages
- La mini planche
- €8
- Assortiment version mini
Les spritz
- Aperol spritz
- €10
- 4 cl aperol,4 cl prosecco, 4 cl eau gazeuse
- Summer spritz
- €10
- 4 cl liqueur de melon, sirop de pastèque, 4 cl prosecco, 4 cl eau gazeuse
- Hugo spritz
- €10
- 4 cl liqueur de sureau,4 cl prosecco,4 cl eau gazeuse
- Abricot spritz
- €10
- 4 cl liqueur d'abricot, 4 cl prosecco, 4 cl eau gazeuse
Les classiques
- Mojito
- €10
- 4 cl rhum ambré, 2 cl sucre de canne, 6 cl eau gazeuse, menthe, citron vert & angostura
- Blue Lagoon
- €10
- 4 cl vodka, 3 cl de curaçao, 2 cl jus de citron vert
- Gin tonic
- €10
- 4 cl de gin, 12 cl de tonic
- Moscow mule
- €10
- 4 cl de vodka,1 cl de jus de citron vert, 10 cl de ginger beer
Les rouges 75 cl
- Mondeuse jongieux - barlet raymond & fils la cave du prieuré - 2023
- €31
- Délicatement épicé et poivré avec des arômes de framboise , myrtille et cassis.
- Cotes-du-rhone - famille jaume - 2023
- €32
- Souple, ample et agréablement fruité, présentant des notes vanillées et toastées
- Crozes hermitage - famille jaume 2023
- €44
- Tendre en bouche, marqué par des arômes de sous-bois et de fruits noirs
- Châteauneuf-du-pape - domaine mas saint louis - 2020
- €79
- Arômes riches de fruits murs, de truffe et de sous-bois.
- Pic st-loup - mas de-jon - 2023
- €40
- Une bouche souple offrant de belles notes de fruits rouges, équilibré par une fine acidité.
- Aoc corbières - château de luc - “les jumelles” 2021
- €38
- Arômes d’épices avec des notes de fruits rouges
- Pinot noir “p’tit nicolas” - domaine nicolas perrault - 2022
- €56
- Riche et long en bouche, notes de cerise et prunes.
- Aloxe corton - domaine tollot-beaut - 2022
- €95
- Arôme de fruits rouges et noirs, fraise, framboise et cassis.
- Lalande de pomerol - âme de vaud - 2020
- €53
- Ample en bouche le fruit est expressif avec des note épicées.
- Saint emilion grand cru - château de saint pey - 2019
- €65
- Arômes de fraise des bois, groseille et mûres
- Saint amour - domaine de la pirolette - 2023
- €43
- Équilibré et fruité en bouche, avec des arômes de cerises noires et violettes.
Les rosés 75 cl
- Domaine de la bouverie - 2024
- €37
- Ample et frais en bouche, avec des notes de coing et de prunes.
- “La belle emilie” - cellier des chartreux - 2023
- €29
- Frais et fruité aux notes de cassis, framboises et fraise.
- Domaine clavel - 2024
- €33
- Doux et acidulé en bouche, avec des notes de fruits exotique.
Les blancs 75 cl
- Jacquère - “fleur blanche” cave de cruet
- €32
- Un vin sec aux notes de fruits à chair blanche avec une belle fraicheur
- Sauvignon - roc de l’abbaye - 2023
- €37
- Belle fraicheur aux notes d’agrumes et passion
- Chassagne-montrachet 1er cru “morgeot” domaine chapelle & fils - 2017
- €95
- Riche et long en bouche, notes de cerise et prunes.
- Saint véran - louis latour - 2022
- €68
- Un cépage pinot beurot tout en rondeur avec une légère acidité.
- Aligoté - domaine maillard - 2021
- €38
- Un cépage rond avec une légère acidité.
- Viogner - grignan les adhémar “loulys” 2023
- €44
- Une bouche riche, équilibrée sur les fruits blancs avec une très jolie sucrosité
- Chardonnay - famille fabre “grande courtade” 2023
- €36
- Une bouche riche, équilibrée sur les fruits blancs avec une très jolie sucrosité
- AOC corbières - château de luc “les jumelles” 2023
- €42
- Une bouche riche, équilibrée sur les fruits blancs avec une très jolie sucrosité
- Tariquet - “pemières grives” - 2024
- €34
- Des arômes de fruits murs et une note vanillée donnent à ce vin douceur et vivacité.
- Gewurtztraminer - 2022
- €40
- Bouche fruitée aux arômes de mangue pêche, passion et pamplemousse.
Les bulles - champagne - 75 cl
- Brut tradition - noël leblond-lenoir
- €59
- Blanc de blancs - ruinart
- €165
- Deutz brut
- €70
Les mocktails
- Virgin open - 12cl
- €7
- Sirop fraise, citron vert, jus orange, jus ananas
- Mango crazy - 12cl
- €7
- Jus mangue, purée passion, citron vert
- Zen mojito - 12cl
- €7
- Limonade, menthe, citron vert
- Rose - 12cl
- €7
- Sirop de rose, purée de framboise, limonade, citron
Les bières savoyardes pression - 33 cl
- Brasserie du mont-blanc - blanche
- €6
- Brasserie du mont-blanc - blonde
- €6
- Brasserie savoyarde
- €6
- Nonne triple APA
Eaux & softs
- Evian 50cl
- €4.5
- San pellegrino 50cl
- €4.5
- Sodas 25cl / 33cl
- €5
- Coca, coca zéro, fuze tea, orangina bitter, perrier, schweppes agrumes, schweppes tonic
- Sirop 33cl
- €2.5
- Jus de fruit “l’arbre à jus”
- €5
- Pêche de vigne, orange, pomme et tomate
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.