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Menu 2025 - Opera Magna
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October 27, 2025
All food photos (130)
Antipasti
- Tagliere di salumi nostrani e formaggi misti con cestino di tigelle (per 2 persone)
- €20
- Bon Bon di patate e mortadella
- €12
- Battuta di manzo con salsa tonnata, fiore di cappero e cipolla di Tropea
- €15
- Uovo croccante, crema di cipolla e nocciole tostate
- €12
- Flan di patate, crema di zucca e mostarda mantovana
- €12
Primi
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €12
- Tortellini in crema di Parmigiano e Culatello croccante o in brodo
- €16
- Balanzoni con gorgonzola e noci
- €15
- Passatelli con vellutata di zucca, funghi galletti e olio al prezzemolo
- €16
- Gramignone al ragù di salsiccia
- €12
- Strette al friggione
- €10
Secondi
- Costina di maiale con verdure di stagione
- €15
- Tagliata di angus con patate al forno
- €18
- Cotoletta alla bolognese con friggione
- €22
- Guancetta di maialino con purè e salsa verde
- €20
- Polpette in umido con piselli
- €15
Dolci
- Namelaka al pistacchio
- €8
- Crema al pistacchio senza uova e farina servita con crambe al cioccolato, biscotto di arachidi e gel al limone
- Torta di mele della Rita
- €7
- Servita con zucchero a velo e crema inglese
- Tortino al cioccolato fondente e crema inglese
- €7
- Cuore caldo al cioccolato fondente servito su crema inglese
- Mousse di mascarpone
- €7
- Servita con salsa e perle di cioccolato oppure salsa ai frutti di bosco
Bevande
- Acqua
- €3
- Coca cola
- €3
- Aranciata
- €3
- Birra artigianale cl. 33
- €6
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