Menu 2026 - Opéra Mandarin
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Last update
January 28, 2022
Chef
Liu Wai Man
Type of cuisine
Chinese
All food photos (35)
Entrée
- Salade au poulet
- €7
- Petits pâtés végétariens
- €5
- Rouleaux de printemps (froid)
- €8
- 2 pièces
- Salade aux crevettes
- €8.5
Spécialités vapeurs
- Raviolis aux crevettes (ha-kao)
- €8
- Bouchées aux crevettes (siomaï)
- €7
- Bouchées au porc
- €6
- Bouchées de bœuf au curry
- €6
- Gâteaux de riz frits (ham sui kok)
- €6
- Étoiles de raviolis au dos de cabillaud
- €6
Potages et soupes
- Pot au feu chinois (2 personnes)
- €18
- Potage au crabe et asperge
- €8
- Potage au poulet et maïs
- €6
Marmites fondue
- Marmite au bœuf
- €10
- Marmite au pâté de soja
- €14.5
- Marmite aux pieds de cochon
- €12
Viandes
- Porc sauté à la sauce aigre-douce
- €9.5
- Travers de porc sauce caramélisée
- €13.5
- Travers de porc sel et poivre
- €13.5
Fruits de mer
- Beignets de crevettes
- €12
- Crevettes à l'impériale
- €14
- Crevettes sautées à la sauce piquante
- €14
Dessert
- Lychees
- €5
- Gingembres confits
- €5
- Beignets pomme, ananas ou banane
- €5
Drinks
- Coffee
- €2.5
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