Who is the chef at Opera?

At Opera, the chef is Lello lonigro.

Does Opera have special offers currently on the menu?

Yes, Opera is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Opera?

If you plan to eat at Opera, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Opera have vegan options on the menu?

Yes, Opera has been identified as having vegan options on the menu.

Does Opera have vegetarian options on the menu?

Yes, Opera has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Opera have halal options on the menu?

Absolutely, Opera has been identified as having halal options on the menu.

Menu 2026 - Opera

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

February 19, 2026

Chef

Lello lonigro

Menu photos (2)

All food photos (712)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Apr 05

Antipasti

Zuppetta di mare assortita: €18
Filetto di ricciola scottato su crema di cime di rape: €16
Polpo caldo e flan di peperone: €17
Gamberi scottati allo yougurt e limone: €17
Gratin di mare al pan profumato: €17
Funghi cardoncelli su crema di fave bianche e tarallo nero: €15
Crostino con cime di rape e stracciatella: €13
Burrata in salsa di parmigiano e tartufo: €14
Tartar di manzo con carasau, stracciatella e cioccolato: €17
Assortimento ricco vegetariano: €14

Antipasti di pesce crudo

Bruschetta con pomodorini e tonno fresco: €14
Tris di tartar con tonno, ricciola e salmone: €18
Gamberi rossi in olio e limone: €18
Ostriche francesi al ghiaccio: €16
Scampi crudi sale e pepe: €20
Tris di carpacci con spada, salmone e tonno: €18
Tartar di branzino menta e lime: €16
Composta di crudo al ghiaccio con ostriche, tris di tartar, violette di gallipoli e scampi: €40

Primi piatti

Tagliolino ai gamberi con mango e menta: €16
Maccheroncino all'amatriciana di mare con nero di seppia: €16
Spaghetto alla chitarra con branzino in salsa di rucola: €14
Bavetta con scampone del mediterraneo e pomodorino: €40
Paccheri con salsiccia e funghi pugliesi della murgia: €16
Gnocchi di patate con porcini e noci: €15
Orecchiette cime di rape, stracciatella e acciughe: €13

Secondi piatti

Polpo in tiella con pomodorini, origano fresco e capperi: €18
Ombrina in umido al forno con carciofi: €16
Coda di rospo gratinata e verdurine fresche: €18
Rombo al forno pan profumato e ortaggi di campo: €18
Gamberoni scottati e flan di patate al pistacchio: €20
Aragosta alla catalana con verdurine fresche: €50
Tagliata di spigola ai ferri e insalatina fresca: €16
Filetto di orata in crosta di mandorle croccanti: €16
Scaloppa con fonduta di bufala: €15
Vitello in salsa di vino nero di troia: €15
Straccetti di manzo con funghi cardoncelli e scaglie di grana: €16

Dessert

Sorbetto al mandarino: €3
Ananas caldo alla cannella con panna e cialda: €6
Dolce opera con crema, sfoglia e frutti: €7
Sporcamusi caldi baresi: €5
Crema calda flambè: €5
Tiramisù e scaglie di cioccolato fondente: €6
Crema di ricotta dolce con caramello salato: €6
Gelato al fior di latte con banana e zabaione caldo: €6
Dolce mary con gianduia e krapfen: €7

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible