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Menu 2025 - Opì profumi di sicilia
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Type of cuisine
Siciliano
All food photos (58)
Antipasti
- Plate di crudi con scambi, gamberi, tonno e salmone
- €25
- Tartare di gambero e ricci
- €18
- Antipasto siciliano con prelibatezze gastronomiche della casa
- €16
- Tartare di salmone con stracciatella e pistacchio
- €13
- Tartare di tonno ai profumi di sicilia
- €13
- Bocconcino di latte in crosta di speck e pesto di pistacchio
- €13
- Insalata di mare
- €12
- Zuppetta di cozze alla marinara
- €12
- Antipasto all’italiana con salumi e formaggi
- €12
- Pepata di cozze
- €10
- Tentacolo di polpo con purè di patate
- €10
- Caponata di pesce spada
- €8
- Bao gambero
- €6
- Bao gambero tempura
- €6
- Bao pulled pork
- €5
- Misto caldo
- €6
- Bao tonno
- €5
- Bao salmone
- €5
- Gamberi in tempura (2 pz)
- €4
- Patatine fritte
- €4
Primi
- Spaghetto con ricci di mare
- €22
- Ravioli di cernia cacio e pepe con tartare di gambero
- €18
- Risotto allo scoglio
- €17
- Busiata gambero rosso e pistacchio
- €17
- Spaghetti con le vongole
- €16
- Carbonara di mare
- €16
- Busiata con salsa di tonno, menta e pomodorino rosso
- €15
- Calamarata con pesto di zucchine, stracciatella e tartare di tonno
- €15
- Busiata guanciale e pesto di pistacchio
- €12
- Calamarata funghi e salsiccia
- €12
- Spaghetti carbonara
- €12
- Spaghetti cacio e pepe
- €10
Secondi
- Tagliata di vitello con rucola e grana
- €18
- Filetto di salmone al pistacchio
- €17
- Tataki di tonno ai 2 sesami e miele
- €16
- Pesce spada in crosta di mandorle
- €16
- Pesce spada panato al forno al pane profumato
- €15
- Filetto di maialino bianco da latte in salsa di pistacchio
- €16
- Frittura di calamaro
- €15
Contorni
- Patata al forno
- €3.5
- Verdure grigliate
- €3.5
- Insalata mista
- €3.5
Sfilatini
- Ammaru
- €16
- Bufala D.O.P, philadelphia, gamberi, pistacchio e pepe rosa
- Giara
- €13
- Bufala D.O.P, salmone a fette e limone bio
- Mulazza
- €13
- Mortadella, stracciatella, bufala D.O.P. e crema di pistacchio
- A coffa
- €12
- Crema di funghi, bufala DOP, provola dei nebrodi, salsiccia di suino nero dei nebrodi, prosciutto crudo
Pizze di mare
- Ricci
- €20
- Gambero rosso
- €18
- Gambero rosso, stracciatella, pomodorini confit, olio al tartufo
- Frutti di mare
- €17
- Salmone
- €10
- Pomodoro, crema di salmone e pistacchio
Pizze speciali
- La cialda gialla
- €14
- Pomodoro datterino giallo, mozzarella e, in uscita, burratina e cialde di parmigiano e prosciutto cotto
- La porcina
- €14
- Bufala, porcini e, in uscita, speck e noci
- La pork
- €13
- Fior di latte, pulled pork, patate al forno aromatizzate, fonduta cheddar, BBQ
- La quadra
- €13
- Bordo ripieno di provola dei nebrodi affumicata, salsiccia nostrana, pomodorini confit, stracciatella di bufala
- Tartufata
- €13
- Crema di tartufo, fior di latte, funghi champignon e, in uscita, tartufo
- Opì
- €12
- Pesto di rucola e, in uscita, stracciatella, prosciutto crudo e cialde di parmigiano
- La capriccio
- €12
- Pomodoro san marzano, mozzarella, funghi e, in uscita, carciofi alla romana, prosciutto cotto, olive
- Pere e noci
- €11
- Bufala, pere e, in uscita, bresaola e noci
- La bella di napoli
- €11
- Bufala, friarielli, salsiccia e fili di peperoncino
- Delizia autunnale
- €11
- Crema di zucca, provola dei nebrodi affumicata, salsiccia nostrana
- Parmigiana sbagliata
- €10
- Crema di zucchine, fior di latte e, in uscita, chips di melanzane e crema di parmigiano
- Blu di bufala
- €10
- Bufala, gorgonzola (blu di bufala), provola dei nebrodi e, in uscita, miele
- Profumi di sicilia
- €10
- Bufala DOP, carciofi, pan grattato, arancia bio, limone bio
Vota e sbota
- Gourmet
- €10
- Melanzane grigliate, bresaola, scaglie di grana e pomodorini confit
- Fit
- €9
- Prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, pomodoro
- Classico
- €9
- Pomodoro, acciughe, cacio cavallo, olio EVO
Pizze classiche
- Leggerina
- €11
- Pomodoro san marzano, fior di latte e, in uscita, rucola, bresaola e scaglie di parmigiano
- Salmone
- €10
- Pomodoro, crema di salmone e pistacchio
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro san marzano, fior di latte, funghi, prosciutto cotto, würstel e carciofi
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, verdure miste
- Würstel e patatine
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, würstel e patatine
- 4 gusti
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, prosciutto cotto e carciofi
- Al tonno
- €8
- Pomodoro san marzano, fior di latte, tonno e cipolla rossa di tropea
- Romana
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte e, in uscita, prosciutto cotto
- Mediterranea
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte, olive, acciughe
- Sfincionello
- €7
- Salsa sincrone, caciocavallo, pan grattato
- Diavola
- €7
- Pomodoro san marzano, fior di latte, salame piccante
- Margherita
- €6
- Pomodoro san marzano, fior di latte
Dessert
- Tiramisù
- €5
- Cannolo scomposto
- €5
- Cassatina siciliana
- €5
- Frutta di stagione
- €5
- Parfait di mandorle o al pistacchio
- €5
- Cheesecake
- €5
- Tortino cuore caldo
- €5
Bibite
- Acqua mangiatorella naturale (1 l)
- €2.5
- Acqua mangiatorella frizzante (1 l)
- €2.5
- Coca cola vetro (0,33 l)
- €2.5
- Coca cola zero vetro (0,33 l)
- €2.5
- Coca cola (1 l)
- €5
- Sprite vetro (0,33 l)
- €2.5
- Fanta vetro (0,33 l)
- €2.5
- Estathè alla pesca (0,33 l)
- €2.5
- Estathè al limone (0,33 l)
- €2.5
- Ceres (0,33 l)
- €4
- Corona (0,33 l)
- €3.5
- Paulaner (0,50 l)
- €5
- Messina cristalli di sale (0,50 l)
- €5
- Peroni gluten free (0,33 l)
- €5
- Peroni analcolica (0,33 l)
- €4
Birre alla spina poretti (0,20 l)
- Bionda non filtrata 4 luppoli
- €3
- Rossa 6 luppoli
- €3
- Bianca 7 luppoli
- €3
Cocktail
- Gin tonic premium
- €12
- Margarita
- €7
- Whisky sour
- €7
- Cosmopolitan
- €7
- Venturo spritz
- €7
- Aperol spritz
- €6
- Gin tonic
- €6
- Gin lemon
- €6
- Negroni
- €6
- Vodka tonic
- €6
- Vodka lemon
- €6
Digestivi
- Amaro
- €3
- Caffè
- €1.5
Vini bianchi
- Phasis – vitale
- €16
- Zahra – vitale
- €16
- Benedè – alessandro di camporeale
- €18
- Chardonnay – meraki
- €18
- Kebrilla – cantine fina
- €22
- Ammaru – brugnano
- €22
- Lunario – brugnano
- €23
- Kaid sauvignon – alessandro di camporeale
- €24
- Shamaris – cusumano
- €24
- Kikè – cantine fina
- €25
- Maria costanza – milazzo
- €30
- Alta mora etna bianco – cusumano
- €32
Vini rossi
- Caleno – vitale
- €16
- Aria – costantino
- €18
- Donnatà – alessandro di camporeale
- €18
- Syrah – meraki
- €18
- Nero d’avola – meraki
- €18
- Her – brugnano
- €24
- Kaid – alessandro di camporeale
- €27
- Berlingheri – di legami
- €25
- Cannonau – polinas
- €25
- Benuara – cusumano
- €26
- Alta mora etna rosso – cusumano
- €32
- Honoris causa – brugnano
- €50
Frizzanti
- 700 – cusumano
- €32
- Sbriu – costantino
- €18
- Charme – firriato
- €25
- Bianco di nera – milazzo
- €25
- Charme rosè – firriato
- €25
- Taurus – brugnano
- €24
- Neretto mascalese – coppola
- €18
- 71 – coppola
- €20
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