Menu 2026 - Orama
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 4, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (10)
Antipasti
- Seppia, piselli, chips di riso al nero di seppia
- €16
- Crostone, pappa al pomodoro, stracciatella, salsa verde
- €14
- Scampi, tarallo, citronette
- €16
- Carne salada, chimichurri
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- €20
Primi piatti
- Tubettino, cozze, pomodorino arrosto
- €16
- Spaghetto quadrato, datterino giallo, radicchio, caciocavallo
- €16
- Linguina, fumetto di branzino, caprino
- €18
- Fusillone, guanciale, caciocavallo
- €16
Secondi piatti
- Polpo rosticciato, verza, nduja
- €20
- Stracotto di manzo, insalata arrosto, patate
- €18
- Involtino di verza, pomodoro confit, caprino
- €16
Angolo griglia
- Pescato del giorno (hg)
- €8
- Allevato (hg)
- €5
- Filetto di manzo
- €24
- Entrecôte
- €20
- Petto di pollo
- €16
Contorni
- Fagiolini / catalogna / cicoria
- €6
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €7
Dolci
- Tartelletta, lemon curd, meringa italiana
- €8
- Cremoso al cioccolato bianco, crumble salato, frutti rossi
- €8
- Tortino caldo al cioccolato
- €5
- Gelati
- €6
Vini
- Golfo 1927, franciacorta brut DOCG, barone pizzini
- €58
- Prosecco DOC extra dry
- €22
- Cantina reguta, glera
- Amor soli, prosecco superiore brut DOCG, valdo
- €33
- Marasco, salento millesimato brut nature IGP
- €34
- Talò, verdeca IGP, san marzano
- €30
- Talò, fiano IGP, san marzano
- €30
- Minutolo, valle d’itria IGT, polvanera
- €28
- Falanghina, valle d’itria IGT, polvanera
- €27
- Bianco d’alessano, valle d’itria IGT, polvanera
- €27
- Angiò, fiano del salento IGT, leone de castris
- €28
- Bianca petrosa BIO IGT
- €19
- Terre carsiche, chardonnay
- Passaturi- minutolo IGT
- €19
- Terre carsiche, minutolo
- Verdeca IGT
- €18
- Terre carsiche
- Five roses, salento IGT, negroamaro e malvasia, leone de castris
- €27
- Villa santera, salento IGT, primitivo, leone de castris
- €24
- Murgia rosa, bombino nero e malvasia IGT, terre carsiche
- €18
- Gioia rosa- murgia IGT
- €22
- Terre carsiche, primitivo- aleatico
- Sessant’anni, primitivo di manduria DOP, san marzano
- €59
- “F”, salento IGP, negroamaro, san marzano
- €59
- Selvarossa, salice salentino riserva DOP, negroamaro e malvasia, due palme
- €32
- Canonico, salento IGP, negroamaro, due palme
- €18
- Serre, salento IGP, susumaniello, due palme
- €24
- Fanova- primitivo DOC
- €24
- Terre carsiche, primitivo doc gioia del colle
- Primitivo
- €16
- Terre carsiche, primitivo
- Calice di vino bianco
- €5
- Verdeca IGT, terre carsiche
- Calice di vino bianco
- €5
- Bianca petrosa, chardonnay IGT, terre carsiche
- Calice di vino rosso
- €5
- Primitivo IGT, terre carsiche
- Calice di vino rosso
- €5
- Canonico, salento IGP, negroamaro, due palme
Bevande
- Acqua naturale orsini
- €2.5
- Acqua frizzante orsini
- €2.5
- Fanta (33 cl)
- €3.5
- Sprite (33 cl)
- €3.5
- Coca cola (33 cl)
- €3.5
- Coca cola zero (33 cl)
- €3.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.