Menu 2026 - Orama
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (10)
Antipasti
- Seppia, piselli, chips di riso al nero di seppia
- €16
- Crostone, pappa al pomodoro, stracciatella, salsa verde
- €14
- Scampi, tarallo, citronette
- €16
- Carne salada, chimichurri
- €16
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- €20
Primi piatti
- Tubettino, cozze, pomodorino arrosto
- €16
- Spaghetto quadrato, datterino giallo, radicchio, caciocavallo
- €16
- Linguina, fumetto di branzino, caprino
- €18
- Fusillone, guanciale, caciocavallo
- €16
Secondi piatti
- Polpo rosticciato, verza, nduja
- €20
- Stracotto di manzo, insalata arrosto, patate
- €18
- Involtino di verza, pomodoro confit, caprino
- €16
Angolo griglia
- Pescato del giorno (hg)
- €8
- Allevato (hg)
- €5
- Filetto di manzo
- €24
- Entrecôte
- €20
- Petto di pollo
- €16
Contorni
- Fagiolini / catalogna / cicoria
- €6
- Insalata mista
- €5
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €7
Dolci
- Tartelletta, lemon curd, meringa italiana
- €8
- Cremoso al cioccolato bianco, crumble salato, frutti rossi
- €8
- Tortino caldo al cioccolato
- €5
- Gelati
- €6
Vini
- Golfo 1927, franciacorta brut DOCG, barone pizzini
- €58
- Prosecco DOC extra dry
- €22
- Cantina reguta, glera
- Amor soli, prosecco superiore brut DOCG, valdo
- €33
- Marasco, salento millesimato brut nature IGP
- €34
- Talò, verdeca IGP, san marzano
- €30
- Talò, fiano IGP, san marzano
- €30
- Minutolo, valle d’itria IGT, polvanera
- €28
- Falanghina, valle d’itria IGT, polvanera
- €27
- Bianco d’alessano, valle d’itria IGT, polvanera
- €27
- Angiò, fiano del salento IGT, leone de castris
- €28
- Bianca petrosa BIO IGT
- €19
- Terre carsiche, chardonnay
- Passaturi- minutolo IGT
- €19
- Terre carsiche, minutolo
- Verdeca IGT
- €18
- Terre carsiche
- Five roses, salento IGT, negroamaro e malvasia, leone de castris
- €27
- Villa santera, salento IGT, primitivo, leone de castris
- €24
- Murgia rosa, bombino nero e malvasia IGT, terre carsiche
- €18
- Gioia rosa- murgia IGT
- €22
- Terre carsiche, primitivo- aleatico
- Sessant’anni, primitivo di manduria DOP, san marzano
- €59
- “F”, salento IGP, negroamaro, san marzano
- €59
- Selvarossa, salice salentino riserva DOP, negroamaro e malvasia, due palme
- €32
- Canonico, salento IGP, negroamaro, due palme
- €18
- Serre, salento IGP, susumaniello, due palme
- €24
- Fanova- primitivo DOC
- €24
- Terre carsiche, primitivo doc gioia del colle
- Primitivo
- €16
- Terre carsiche, primitivo
- Calice di vino bianco
- €5
- Verdeca IGT, terre carsiche
- Calice di vino bianco
- €5
- Bianca petrosa, chardonnay IGT, terre carsiche
- Calice di vino rosso
- €5
- Primitivo IGT, terre carsiche
- Calice di vino rosso
- €5
- Canonico, salento IGP, negroamaro, due palme
Bevande
- Acqua naturale orsini
- €2.5
- Acqua frizzante orsini
- €2.5
- Fanta (33 cl)
- €3.5
- Sprite (33 cl)
- €3.5
- Coca cola (33 cl)
- €3.5
- Coca cola zero (33 cl)
- €3.5
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