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Menu 2024 - ORAPESCE Fish Bar
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-50% di sconto - TheFork Summer
ORAPESCE Fish Bar
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Popular dishes
Crocchette di vongole
€6.5
Crostino di spada agli agrumi
€6
à la carte
Last update: June 2024
Chef Valentina Amati
Dietary optionsKM 0 - Chilometro zero
Assaggi di mare
- Crocchette di vongole
- €6.5
- Vongole, amido di mais, uova pane
- Olive all’ascolana di tonno
- €6
- Olive verdi, tonno, pane, uova
- Crostino di spada agli agrumi
- €6
- Pane nero, pesce spada, arancio, capperi, olive leccino, origano, pinoli
- Involtini di gamberi
- €7
- Carta di riso, carote, cetriolo, zenzero, coriandolo, gamberi, arachidi
- Patè di sgombro mantecato
- €6
- Sgombro sott’olio, formaggio fresco, limone
- Polpette del capitano
- €6
- Salmone, sale, uova, prezzemolo, pane
- Capasanta alla wellington
- €7
- Capasanta, prosciutto crudo, funghi, spinaci, pasta sfoglia, uova
- Granchio e carciofi al forno
- €6.5
- Granchio, carciofi, scalogno, uova, prezzemolo, aceto, edamer
- Popcorn di gamberi
- €7
- Gamberi, popcorn, farina di mais, uova
- Mini piadina del porto
- €6
- Farina, olio evo, alici, burrata, cipolla rossa
Antipasti
- Carpaccio di ricciola con mango, frutto della passione, menta fresca e lime
- €18
- Ricciola, mango, frutto della passione, menta fresca, lime, olio evo, peperoncino
- Carpaccio di tonno affumicato
- €15
- Tonno affumicato, arance, olive taggiasche, avocado, capperi
- Tartare di polpo alla parmigiana
- €16
- Polpo, melanzane, pomodorini, stracciatella
- Caprese di mare
- €12
- Burrata, alici, aceto, olio evo, pomodorini, prezzemolo, farina
Primi piatti
- Gnocchetti di patate alla mediterranea
- €16
- Uova, farina, parmigiano, tonno, bottarga, fiori di zucca, lime
- Cacio e pepe di mare
- €16
- Rigatoni, pepe, cacio, calamari, gamberi
- Orecchiette con tartare di gambero rosa, burrata e pomodorini confit
- €16
- Farina di grano duro, burrata, pomodorini, olio evo, gamberi rosa, buccia di limone, sale, aceto balsamico
- Chitarrine all’uovo con ragù di triglia
- €15
- Uova, farina, triglia, pomodorini, pane, aglio, prezzemolo
Secondi piatti
- Tagliata di calamaro con panzanella
- €20
- Calamaro, pane, prezzemolo, pomodorini, cetriolo, cipollotto, aceto balsamico
- Filetto di branzino in porchetta con patate arrosto
- €18
- Branzino, salvia, finocchio selvatico, lardo di colonnata, rosmarino, prosciutto crudo
- Spiedone di mare
- €20
- Mazzancolle, calamari, capasante, seppia
- Trancio di salmone all’aneto con asparagi alla brace
- €20
- Salmone, aneto, asparagi, limone, vino bianco, zucchero, panna
Contorni
- Verdure di stagione al forno
- €6
- Insalatina primaverile
- €6
- Insalata di pomodori costoluti al basilico
- €6
Dolci
- Pescamisù
- €6
- Pesche, mascarpone, zucchero, limone, mandorle
- Mousse al cioccolato al sale di cervia
- €6
- Cioccolato fondente, panna, sale di cervia
Business lunch
- Business lunch- con acqua e caffè inclusi
- €18
- Disponibile dal lunedì al venerdì a pranzo scegliendo un primo o un secondo tra gli speciali del giorno
- Business lunch- con acqua, caffè e un calice di vino inclusi
- €22
- Disponibile dal lunedì al venerdì a pranzo scegliendo un primo o un secondo tra gli speciali del giorno
Vini bianchi (glass)
- Verdicchio dei castelli di jesi doc marconi
- €5.5
- Falanghina gala vigne storte
- €5.5
- Lugana visconti
- €6
- Grillo judeka
- €6.5
- Vermentino l’impostino
- €6.5
- Sauvignon collavini
- €7
- Ribolla ca’ bollani
- €7
Bollicine (glass)
- Prosecco brut masot
- €6
- Blanc de blancs vergnes
- €7
- Franciacorta le marchesine
- €8
- Champagne brut eric legrand
- €9
Vini rossi (glass)
- Pinot nero tessari
- €5
- Negroamaro rosé altamura
- €6
Cocktail
- Spritz
- €6
- Americano
- €10
- Negroni/negroni sbagliato
- €10
- Gin tonic base
- €10
- Gin tonic premium
- €14
Bevande
- Birra
- €5
- Birra artigianale
- €8
- Amari
- €6
- Bibite
- €4
- Acqua
- €2.5
- Caffè
- €1
Full menu
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