Menu 2026 - Organic Ume
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 24, 2025
Type of cuisine
International
Menu photos (2)
All food photos (6)
Para compartir
- Nachos
- €11.95
- Chips de maiz, guacamole, frijoles, jalapeños y queso
- Bravas
- €6.5
- Patatas asadas y especiadas bio con salsa brava
- Hummus con crudités
- €5.95
- Pasta de garbanzos eco, comino, tahin y limón. Acompañado con palitos de verduras de temporada y pan rústico
- Patatas con all-i-oli
- €6.5
- Patatas, ajo en polvo, aceite de oliva extra virgen
- Empanadas variadas (por unidad)
- €2.5
- Masa, harina bio y verduras de temporada. Hechas al horno
- Croquetas caseras (por unidad)
- €2
- Base de cereales bio, verduras de temporada, ajo en polvo, perejil
- Tortilla de patatas orgánica con pan (/p)
- €4
- Patatas monalisa bio, cebolla tierna, harina de garbanzos, vinagre de manzana
- Guacamole con chips de maíz
- €9.5
- Guacamole, chips de maiz
- Tabla de jamón ibérico
- €10
- Almendras tostadas
- €5.5
- Almendras marcona fritas con AOVE y sal
- Olivas negras bio
- €4.5
- Calamares a la romana
- €8.95
- Calamares, harina de trigo, aceite de girasol, sal sin refinar
- Boquerones a la vinagreta
- €8.95
- Boquerones, vinagre, ajo, sal, perejil, AOVE
- Tártar de salmón ahumado con aguacate
- €8.95
- Salmón ahumado sostenible y aguacate
- Ceps salteadas con ajo y perejil
- €8.95
- Setas ceps, ajo laminado, perejil fresco y aceite de oliva extra virgen eco
- Berberechos lata
- €9.5
- Mejillones en escabeche
- €8.95
- Langostinos a la plancha
- €15
Entrantes
- Sopa o crema del día
- €6.5
- Sopa de miso - probiótico natural y fortalecedor para la sangre (verduras de temporada y pasta de miso de soja o cebada) crema de verduras (verduras de temporada, especias)
- Ensalada verde con tofu frito
- €10.5
- Lechuga, tofu frito bio, aguacate, semillas de calabaza bio, olivas, pickless y salsa de mango picante
- Ensalada de frutas con semillas y salsa de mostaza
- €10.5
- Lechuga, frutas de temporada, semillas tostadas de girasol y calabaza, salsa de mostaza
- Ensalada de atún y aguacate
- €10.5
- Lechuga, atún, aguacate, pickless, olivas, vinagreta de mostaza
- Ensalada de rulo de cabra y nueces bio
- €10.5
- Lechuga, queso rulo de cabra, pickless, olivas, nueces bio y sirope de manzana bio
- Ensalada de salmón ahumado con aguacate
- €11.5
- Lechuga, salmón ahumado sostenible, pickless, olivas, aguacate y vinagreta de mostaza
- Ensalada de burrata con vinagreta de mostaza
- €9.5
- Lechuga, queso burrata, pickless, olivas, aguacate, semillas de girasol vinagreta de mostaza
Platos principales
- Risotto con ceps y verduras bio
- €12.5
- Arroz integral bio, verduras orgánicas de temporada, ceps, queso, nata vegetal, AOVE
- Arroz integral con verduras y cúrcuma
- €10.5
- Arroz integral bio, verduras de temporada, ceps, guisantes, cúrcuma en polvo, perejil, AOVE
- Paella vegetariana
- €10.5
- Arroz integral bio, verduras de temporada, ceps, guisantes, cúrcuma en polvo, perejil, AOVE
- Paella de marisco
- €12.5
- Arroz integral bio,tomate bio, calamar, langostinos, guisantes, perejil, AOVE
- Arroz meloso con pulpo
- €13.95
- Arroz blanco, tomate, pulpo, guisantes, perejil, aove
- Arroz negro con marisco
- €12.95
- Arroz blanco, tomate, mejillones, calamar, langostinos, tinta negra de calamar, AOVE
- Arroz a la catalana
- €12.95
- Arroz blanco, tomate, butifarra fresca carne magra, mejillones, calamar, langostinos, AOVE
- Pad thai con tofu
- €11.95
- Fideos de arroz,tofu bio, verduras orgánicas, salsa de soja, jengibre en polvo, crema de cacahuete, limón, AOVE
- Pad thai con langostinos
- €12.95
- Fideos de arroz, langostinos, verduras orgánicas, salsa de soja, jengibre en polvo, perejil, limón, AOVE
- Pad thai con pollo
- €12.95
- Fideos de arroz, verduras orgánicas, pollo en tiras, salsa de soja, jengibre en, polvo, AOVE
- Lasaña de espinacas y riccota
- €10.5
- Pasta, bechamel, espinacas, cebolla, pimienta, queso riccota
- Espaguetis de espelta a la carbonara
- €11.95
- Espaguetis de espelta, cebolla, huevo bio, nata vegetal, bacon, AOVE
- Noodles con langostinos
- €12.95
- Noodles, langostinos, verduras bio de temporada, salsa de soja, jengibre en polvo, AOVE
- Atún rojo a la plancha con verduras y ceps
- €11.5
- Atún rojo sostenible, verduras bio de temporada, ceps, salsa de soja, AOVE
- Atún rojo a la rabiata
- €11.5
- Atún rojo sostenible, salsa de tomate, , cebolla, guindilla en polvo, AOVE
Pokebowl
- Tataki de atún sostenible
- €12.95
- Salmón ahumado
- €12.95
- Langostinos
- €12.95
- Falafel
- €10.95
- Tofu frito ahumado
- €10.95
Plato equilibrado
- Plato equilibrado
- Cereal integral, ensalada, verduras bio, legumbre, hummus, pickless, olivas, aguacate, alga wakame, semillas de sésamo, vinagreta de mostaza
Postres artesanos
- Tarta de queso clásica
- €4.5
- Tarta de queso con toppings
- €4.95
- Arándanos, pistachos o chocolate
- Tarta de anacardos con frutos del bosque
- €4.95
- Tarta de tres chocolates
- €4.95
- Pastel de zanahoria
- €4
- Banana bread
- €4
- Tiramisu
- €4.5
- Helado casero
- €4.5
- Yogurt vegetal
- €4.5
Bebidas
- Agua filtrada 0,50l
- €1.5
- Agua con gas
- €3
- Kombucha de sabores
- €3.95
- Coco, jengibre/limón, frambuesa, piña y melocotón
- Kéfir de agua (probiótica)
- €3.5
- Whole heart de sabores
- €3.5
- Coca cola lata
- €2.1
- Tónica lata
- €2.1
- Nestea lata
- €2.1
- Aquarius
- €2.1
Vinos (copa)
- Vino tinto ecológico del penedés - terra terrae (covides)
- €4.95
- Vino blanco ecológico del penedés – ramón bilbao
- €4.95
- Vino tinto de rioja crianza 2021
- €5.5
- Vino blanco verdejo D.O. rueda
- €5.5
Cervezas
- Copa de cerveza de barril
- €2.6
- Cañita de cerveza de barril
- €1.9
- Cerveza artesanal del penedés
- €3.5
- Fura 0,33l
- Cerveza artesanal de perú
- €3.8
- Cuzqueña a 0,33l
- Cerveza vasca
- €2.95
- “1870" 0,33l
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.