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Menu 2024 - Organic Ume
Carrer de Sant Quintí, 104, 08041, Barcelona
InternationalAverage price €21
7.5
(30 reviews)
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Type of cuisine
International
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Para Compartir
- Hummus con Crudités
- €4.5
- (Pasta de garbanzos eco, comino, tahin y limón. Acompañado con palitos de verduras de temporada)
- Taita de Pollo Vegano
- €8.5
- (Crema con nata vegana, queso vegano, jengibre y pollo vegano. Acompañado con patatas monalisa bio)
- Empanadas Variadas (Por Unidad)
- €2.5
- (Masa sin levadura, harina bio y verduras de temporada. Hechas al horno) /u
- Croquetas Macrobióticas (Por Unidad)
- €1.95
- (Base de cereales bio, verduras de temporada, ajo en polvo, perejil) /u
- Tortilla de Patatas Orgánica con Pan de Masa Madre
- €4
- (patatas monalisa bio, cebolla tierna, harina de garbanzos, vinagre de manzana) /p
- Ceps Salteadas con Ajo y Perejil
- €6.5
- (Setas ceps, ajo laminado, perejil fresco y aceite de oliva extra virgen eco)
- Tabla de Embutidos Veganos con Torradas Integrales
- €10
- Variedad de embutidos orgánicos (pollo, mortadela, queso)
Entrantes
- Sopa o Crema del Día
- €6.5
- Sopa de miso - probiótico natural y fortalecedor para la sangre (verduras de temporada y pasta de miso de soja, cebada o arroz, aceite de sésamo)
- Ensalada Verde con Tofu Frito
- €8.95
- (Lechuga, tofu frito bio, aguacate, semillas de calabaza bio, olivas, pickless caseros bio y veganesa hecha de la casa)
- Ensalada con Frutas Bio de Temporada
- €8.95
- (Lechuga, frutas bio del tiempo, semillas orgánicas tostadas, aguacate, olivas, vinagreta de mostaza casera bio)
- Pasta de Espelta con Pollo Vegano
- €11.5
- (Pasta de espelta bio, verduras de temporada eco, pollo vegano, guisantes y salsa casera teriyaki)
- Pad Thai con Tofu
- €11.5
- (Pasta de arroz , tofu bio, shoyu, crema de cacahuate eco, jengibre polvo, sirope de agave, limón, AOVE o sésamo)
- Arroz Integral Bio con Verduras y Cúrcuma
- €10.5
- (Arroz integral bio, verduras de temporada, guisantes, cúrcuma bio en polvo, AOVE o sésamo)
- Paella con Seitán, Verduras y Ceps
- €11.5
- (Arroz integral bio, seitán casero, verduras de temporada eco, guisantes, ceps, ajo en polvo, cúrcuma en polvo, perejil, AOVE ecológico)
- Risotto con Verduras y Seitán
- €12.5
- (Arroz integral bio, verduras orgánicas de temporada, seitán casero, queso vegano, nata vegana, ceps, AOVE)
Platos Principales y Equilibrados
- Fricandó de Seitán
- €12.5
- (Estofado de seitán con almendras y ceps, cereal integral bio, gomasio, AOVE. Ensalada con pickless, olivas, aguacate, verduras bio de temporada)
- Libritos de Seitán con Queso Vegano
- €10.5
- (Seitán rebozado con pan rallado, queso vegano, shoyu, finas hierbas, AOVE. Cereal integral, gomasio, ensalada con pickless, olivas, aguacate, verduras bio de temporada)
- Tofu con Ceps y Alga Wakame
- €11.5
- (Tofu bio, ceps, nata vegana, alga wakame, guisantes, cilantro, AOVE. Cereal integral, gomasio, ensalada con pickless, olivas, aguacate, verduras bio de temporada)
- Hamburguesa Macrobiótica
- €10.5
- (Hamburguesa de cereales integrales, ajo en polvo, perejil, verduras orgánicas, mayonesa casera. Cereal integral, gomasio, ensalada con pickless, olivas, aguacate, verduras bio de temporada)
- Pollo Vegano a Lo Vietnamita
- €12.5
- (Tiras de pollo vegano en salsa con leche de coco bio, guisantes, zanahoria, jengibre, comino, cúrcuma y perejil, AOVE. Cereal integral, gomasio, aguacate, ensalada con pickless , olivas. verduras bio de temporada)
Postres Saludables y Orgánicos
- Brownie Vegano de Chocolate y Frutas
- €4.5
- Bizcocho de Zanahoria con Nata Vegana
- €3.5
- Pan de Plátano y Nueces
- €3.5
- Tarta de Queso Vegano
- €4.5
- Tiramisú Clásico Vegano
- €4.5
- Puding de Frutas con Salsa de Chocolate
- €3.5
- Tarta de Frutas con Agar- Agar
- €4.5
Bebidas
- Agua
- €2
- Cafe
- €1.5
- Copa de vino
- €4.5
- Agua Filtrada 0,50 L
- €2.5
- Agua con Gas Pedrás
- €3
- Kombucha de Sabores
- €3.5
- (coco, jengibre/limón, frambuesa, piña y melocotón)
- Cerveza Artesanal del Penedés Fura 0,33l
- €3.5
Vinos Ecológicos del Penedés
- Blanco ( Xarelo, Moscatel)
- €16
- Botella
- Tinto ( Cabernet Sauvignon)
- €16
- Botella
- Cava Ecológico del Penedés
- €20
- Brut Botella
Licuados de Frutas y Verduras Orgánicas
- Zanahoria, Manzana, Naranja Y Jengibre
- €4.5
- Piña, Pera y Naranja
- €4.5
- Mango, Manzana y Naranja
- €4.5
- Naranja, Zanahoria y Matcha
- €4.5
- Melón, Jengibre y Manzana
- €4.5
- Zumo Natural de Naranja
- €4.5
Infusiones y Tés Orgánicos
- Jengibre
- €2.5
- Rooibos
- €2.5
- Equinácea
- €2.5
- Relax
- €2.5
- Mujer
- €2.5
- Manzanilla
- €2.5
- Tomillo
- €2.5
- Té Verde
- €2.5
- Matcha con Limón
- €2.5
- Té Chai
- €3
- Kukicha ( Té 3 Años Alcalino)
- €3
- Bancha ( Té 3 Años Alcalino)
- €3
Cafés Orgánicos
- Café Expreso
- €1.5
- Cortado
- €1.75
- Café con Leche
- €1.95
- (almendra, soja, avena, arroz)
- Cappuccino
- €1.95
- Bebida Vegetal, Café y Cacao en Polvo
- €2.5
- Americano
- €1.5
- Café Freddo
- €2
- Café Expreso con Panna
- €3
- Café con Nata Vegana
- €2
- Café Hawaiano
- €2.5
- Café Expreso con Bebida de Coco
- €2
- Chai Latte
- €3.5
- (Almendra, arroz, avena, coco, soja)
- Chai Latte Frío
- €3.75
- (Bebida vegetal y hielo)
- Matcha Latte
- €3.5
- (Almendra, arroz, avena, coco, soja)
- Matcha Latte Frío
- €3.75
- (Bebida vegetal y hielo)
Cafés de Cereales Orgánicos
- Café de Cebada
- €1.8
- Cebada con Bebida Vegetal
- €2.5
- Café de Malta
- €1.8
- Malta con Bebida Vegetal
- €2.5
- Café de Achicoria
- €1.8
- Achicoria con Bebida Vegetal
- €2.5
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