Menu 2026 - Origin Bassano
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Last update
February 7, 2026
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (3)
All food photos (89)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Uovo fritto, crema di patate, blue stilton
- €14
- Carciofo alla giudia, carpaccio di black angus affumicato e bagna cauda
- €18
- Battuta di manzo, salsa tonnata, capperi e biscotto al pepe
- €16
- Baccalà, lardo di maiale nero, salsa marinara e olive alla brace
- €16
Primi
- Spaghettino affumicato, ragù di seppia, zucchine alla scapece e seppia cruda
- €20
- Tagliolino all'uovo con ragù di vacca vecchia
- €16
- Cappellacci di diaframma e limone bruciato
- €18
Secondi
- Guancia di manzo brasata e purè di patate
- €26
- Cuberoll di red krowa polacca
- €25
- Filetto di manzo bretagna
- €28
Selezione carni su disponibilità frigo (hg)
- Costata di vacca starj®
- €7.5
- Costata di manzetta prussiana
- €9
- Costata di black angus nebraska
- €12
- Costata di rubia gallega
- €12
- Costata di black angus Irlanda
- €8.5
- Pezzata rossa marchigiana
- €8.5
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Indivia belga
- €6
- Cime di rapa e cicoria aglio, olio e peperoncino
- €6
- Purè di patate
- €6
Dolci
- Sfogliatina con pera cotta e gelato al marsala
- €8
- Il tiramisù
- €8
- Cremoso al cioccolato, arachidi e caramello salato
- €8
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