Menu 2026 - Origin Bassano
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Last update
February 6, 2026
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (3)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Uovo fritto, crema di patate, Blue Shropshire
- €14
- Carciofo alla giudia, carpaccio di Black Angus affumicato e bagna cauda
- €18
- Battuta di manzo, salsa tonnata, capperi e biscotto al pepe
- €16
- Baccalà, lardo di maiale nero, salsa marinara e olive alla brace
- €16
Primi
- Spaghettino affumicato, ragù di seppia, zucchine alla scapece e seppia cruda
- €20
- Tagliolino all'uovo con ragù di vacca vecchia
- €16
- Cappellacci di diaframma e limone bruciato
- €18
Secondi
- Guancia di manzo brasata e purè di patate
- €26
- Cuberoll di red krowa polacca 300gr
- €25
- Filetto di manzo bretagna 300gr
- €28
Selezione carni - hg
- Costata di vacca Starj ® (PL)
- €7.5
- Costata di Black Angus Nebraska (USA)
- €12
- Costata di Rubia Gallega (SPA)
- €12
- Costata di Black Angus (IRL)
- €8.5
- Pezzata Rossa Marchigiana (ITA)
- €8.5
- Manzetta Prussiana ® (PL)
- €9.5
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Indivia belga
- €6
- Cime di rapa e cicoria aglio, olio peperoncino
- €6
- Purè di patate
- €6
Dolci
- Sfogliatina con pera cotta e gelato al Marsala
- €8
- Il tiramisù
- €8
- Cremoso al cioccolato, arachidi e caramello salato
- €8
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