Menu 2026 - Origines Italian Restaurant
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Last update
March 1, 2026
Chef
Antonio Capasso
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (19)
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Entrées
- Oeuf cuit à basse température, espuma de potiron rôti, noisettes croquantes et fondue de parmesan
- €16
- Gravlax de saumon parfumé à la betterave, ricotta de bufflonne et pickles de légumes
- €18
- Tartare de bœuf coupé au couteau, stracciatella fumé et truffe noire
- €19
- Foie gras maison cbt, châtaignes aigres-douces et sauce barbera
- €21
Pates
- Spaghettoni à l' ail noir, piment, stracciatella et tarallo aux amandes
- €22
- Spaghettoni aux oursins, bottarga et anchois marinés au sel et aux agrumes
- €25
- Lasagnette maison au ragù de veau, chardonnay et parmesan
- €26
- Tagliolini maison, beurre demi-sel et truffe noire
- €28
Viandes et poissons
- Filet de loup de mer au cidre de pomme, crème de poireaux et chou noir
- €26
- Jarret d' agneau braisé au vin rouge, oignons tropea caramélisés et purée de pommes de terre
- €28
- Magret de canard au zibibbo , amandes grillées et radicchio de trévise IGP parfumé au vinaigre balsamique
- €29
Desserts
- Tiramisù maison
- €10
- Cheesecake au lait de bufflonne, fruits rouges et parfum de citron
- €12
- Bonbons au chocolat noir et aux amandes sur crème anglaise à la pistache
- €12
- Trio de fromages italiens accompagnés de confiture maison et de miel
- €12
Champagne et bulles - 75cl
- Prosecco extra dry « botter era » bio DOC
- €38
- Moscato d’ asti DOC
- €38
- Champagne comte de cheurlin brut, blanc de blancs
- €62
- Cà del bosco franciacorta cuvée prestige 46 edition
- €76
- Billecart salmon brut reserve
- €92
Les rouges
- Primitivo « pasqua »
- €28
- Lacryma christi « torre varano », vesuvio rosso DOC
- €30
- Lupo meraviglia « botter » malvasia nera, negroamaro
- €32
- Barbera d’asti « la casa in collina DOCG
- €35
- Nero d’avola bio SICILIA « cellaro, solea »
- €38
- Merlot, umbria « cantina blasi »
- €38
- Isola dei nuraghi, farnese « saragat monica » DOC
- €39
- Chianti classico, villa calcinaia « cappone » DOCG
- €45
- Chianti riserva, 50 a vendemmia «vigneti la selvanella » DOCG
- €55
- Tornatore, etna « etna rosso » DOC
- €46
- Barbera d' alba -superiore « borgogno rivata » DOC
- €48
- Nebbiolo langhe « borgogno rivata » DOC
- €54
- Sondraia bolgheri superiore - « poggio al tesoro DOC
- €73
- Amarone della valpolicella « corte giara » DOCG
- €75
- Brunello di montalcino « guidi » DOCG
- €86
- Barbaresco riserva barolo - « cascina baricchi » DOCG
- €135
- Barolo monforte d’alba « conterno fantino » DOCG
- €140
- Jaboulet AOC cote du rhone “ secret de famille ” - bio
- €35
- Chateau le faure
- €34
- Chateau de cremat AOC bellet
- €52
- Maranges 1 er cru, chateau de melin, clos des rois - bio
- €58
- Pomerol - fugue de nenin 2015
- €69
- Châteauneuf du pape mas saint louis 2017
- €88
- Giséle et sébastien, vernay-colombier “secret d’un cep’age” cote rotie 2018
- €95
- Hermitage la maison bleue - domaine paul jaboulet aîné 2015
- €150
Les blancs
- Pecorino bio « cantina tollo » terre di chieti
- €28
- Garganega & chardonnay « allegrini » soave DOC veneto
- €30
- Fiano « torre varano » DOC campania
- €32
- Pinot grigio « bedin » DOC venezia
- €34
- Vermentino « farnese » DOC isola dei nuraghi
- €39
- Grechetto « blasi » umbria
- €38
- Ribolla gialla « formentini » DOC friuli - venezia giulia
- €42
- Arneis langhe « borgogno rivata » DOC piemonte
- €44
- Jonny gambato « piemonte, baricchi » fermenté en bouteille
- €45
- Etna bianco « tornatore » DOC etna
- €46
- Gewürztraminer « j. hofstätter » DOC alto adige
- €52
- Rigadin riesling « pelissero » DOC langhe
- €56
- Viognier château de saint maur
- €28
- Chateau mourgues du grès bio “ galets dorés ”
- €36
- Chardonnay, côtes châlonnaise
- €38
- Rolle 100%, château de saint maur. Cru classé
- €36
- Chablis dom. christophe camu
- €48
- Sancerre chemin de marlou maison picard
- €52
Les rosès
- Le rosè de s. Méditerranée
- €28
- Château de saint maur. cru classé
- €42
- AOP la londe château les valentines
- €43
- Clos de capelune saint maur cru classé
- €58
Carte du midi - entrées
- Crème de gorgonzola, dés de pain aux herbes, poires caramélisées et noix
- €14
- Velouté de potiron rôti, crème au parmesan et noisettes
- €15
- Saumon gravlax à la betterave, crème au mascarpone et ciboulette
- €16
Carte du midi - plats
- Mezze maniche à la ’nduja, calamars et tomates cerises
- €22
- Linguine au beurre, anchois et pain aux herbes
- €18
- Poulpe poêlé, pommes de terre au citron et stracciatella
- €19
- Émincé d’agneau braisé, oignons caramélisés et purée de pommes de terre
- €23
Carte du midi - desserts
- Terre de chocolat, crème mascarpone et poires
- €12
- Mille-feuille à la crème pâtissière et fruits rouges
- €10
- Tiramisù
- €10
- Affogato au café
- €7
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