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Menu 2025 - Osaba
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Type of cuisine
French Southwest
Menu photos (6)
All food photos (21)
Starter
- Sardines accompagnées de beurre au piment d'espelette et de guindillas
- €14.9
- Salade de chevre chaud, piquillos, tomates, miel et noix
- €10.9
- Pâté au choix et ses guindillas
- €9.9
- Assiette de jambon ibérique
- €16
Main Course
- Piquillos farcis à la morue
- €19.9
- À la sauce piquillo maison
- Axoa de veau de la maison anne rozes
- €24.5
- Pommes de terre, piment d'espelette et guindillas
- Burger basque
- €18
- Au lomo, brebis des montagnes et sauce piquillo accompagné de ses pommes de terre, salade et tomates
- Burger lodiak
- €21.5
- Au lomo, brebis des montagnes, ventrèche, œuf et sauce piquillo maison, accompagné de ses pommes de terre salade et tomates
- Burger belharra
- €22.5
- Au lomo, txistorra et sauce magiazko maison, salade et tomates
- Poulet basquaise
- €22.5
- Riz, piperade et piment d'espelette
Nos taloas
- Le biarritz
- €14.5
- Brebis des montagnes, sauce piquillo, chorizo doux montauzer, salade, tomates, piquillos
- Le sare
- €14.9
- Brebis des montagnes, sauce piquillo, lomo au piment d’espelette, salade, tomates, piquillos
- L'hendayais
- €15.9
- Brebis des montagnes, crème fraiche, ventrèche, pommes de terre, salade, tomates, piquillos
- Le bayonne
- €14.9
- Brebis des montagnes, sauce piquillo, jambon de bayonne AOP, champignons, salade, tomates, piquillos
- Le bidart
- €15
- Brebis des montagnes, crème fraiche, chèvre frais, berger bleu, salade, tomates, piquillos
- L’hasparren
- €14.5
- Brebis des montagnes, crème fraiche, chèvre frais, miel, noix, salade, tomates, piquillos
- L'anglet
- €14.9
- Brebis des montagnes, sauce magiazako maison, poulet, salade, tomates, piquillos
- L'argangues
- €18.5
- Brebis trufé, jambon cuit de la maison montauzer, salade, tomates, sauce aux piquillos
Plat du moment
- Plat du moment
Nos salades
- Euskadi
- €15
- Salade, jambon de bayonne IGP, brebis ossau-traty, chèvre, piquillos, piment d'espelette
- Makila
- €16.5
- Salade, endives, berger bleu, brebis ossau-iraty, tomates, noix, piquillos
- AMA
- €15.9
- Salade, jambon de bayonne IGP, tartines de chèvre chaud, tomates, champignons, piquillos
- Fronton
- €17.5
- Salade, tomates, brebis ossau-iraty, poulet, sauce zuri
- Izokin
- €18.5
- Salade, saumon fumé, tomates, concombres, sauce d’été, citron, piquillos
Dessert
- Yaourts artisanaux brebis ekia
- €4.9
- Demandez nos parfums
- Cœur coulant chocolat piment d'espelette
- €7.9
- Crème brülée à la vanille
- €8.5
- Gâteau basque
- €8.5
- Au choix et sa chantilly au piment d'espelette
- Délice citron-coco maison
- €7.9
- Et sa chantilly au piment d'espelette
Nos gourmands
- Café gourmand
- €12.5
- Servi avec gâteau au chocolat, baba au rhum, financier, cannelé et chantilly
- Thé gourmand
- €13.9
- Servi avec gâteau au chocolat, baba au rhum, financier, cannelé et chantilly
- Digestif gourmand
- €19.9
- Servi avec gâteau au chocolat, baba au rhum, financier, cannelé et chantilly
Drinks
- Half a bottle of water
- €4.9
- Coca cola basque
- Coca cola, coca cola zero (33 cl)
- €4.8
- Ice tea (25 cl)
- €4.5
- Jus pressé maison
- €5.5
- Pomme, orange, citron, tomate
- Jus detox maison
- €6.5
- Pomme, concombre, citron, menthe
- Orangina (33 cl)
- €4.7
- Vittel (50 cl)
- €4
- San pellegrino (50 cl)
- €4.2
- Grenadine / menthe
- €3.5
Nos boissons chaudes
- Café / déca
- €2.8
- Noisette
- €3
- Cappuccino
- €6
- Latte
- €4.8
- Thé au choix
- €4.6
- Thé au lait
- €4.8
Nos vins rouges - verre (15 cl)
- Rioja
- €7
- Irouleguy
- Gorri
- €7.5
- Mignaberry
- €8
- Omenaldi
- €9.8
Nos vins rosés - verre (15 cl)
- Irouleguy
- Argi
- €6
- Mignaberry
- €8
- Kattalin
- €7.8
Nos vins blanc - verre (15 cl)
- Caprice
- €6.2
- Txakoli
- €7
- 64 mont d’oraas
- €7.3
- Irouleguy
- Mignaberry
- €8
- Xuri
- €8.6
Nos sangrias
- Rouge (le verre)
- €5
- Blanche (le verre)
- €5.5
Nos bières artisanales basques
- Pression - blonde 25 cl
- €6
- Pression - IPA 25 cl
- €6.2
- Pression - girafe de bière
- €60
- Au choix blonde ou IPA
- Bouteilles (33 cl) - bob’s beer
- €7.5
- Au piment d’espelette
- Bouteilles (33 cl) - IXO
- €7.5
- Blanche, brune
- Bouteilles (33 cl) - cidre kupela
- €7
Nos cocktails
- Cocktail basque izarra
- €12
- Spritz basque
- €12
- Mojito basque
- €12
- Kir basque
- €8
Nos alcools forts (5 cl)
- Patxaran
- €7
- Menta
- €7
- Manzana
- €7
- Whisky
- €9
- Rhum
- €9
- Izarra
- €9
À partager - nos planches (pour 2 personnes)
- Charcuterie
- €30
- Osaba mixte
- €33.5
- Charcuterie et fromages
- Fromages
- €31
- Saucisse sèche
- €9.5
- Accompagné de guindillas
- Paté au choix
- €9.9
- Accompagné de guindillas
À partager - nos ardoises (pour 1 personne)
- Charcuterie
- €30
- Osaba mixte
- €22.5
- Charcuterie et fromages
À partager - nos pintxos (tapas froids) (/pièce)
- Mètre de pintxos (10 pièces)
- €39.9
- Donostia
- €4.2
- Jambon de bayonne, chèvre, pâte de coing, olive
- Embata
- €4.2
- Fromage frais, concombre, sardine, piquillos, piment d’espelette
- Larrau
- €4.2
- Crème de berger bleu, pâte de coing, olive
- Perretxico
- €4.2
- Champignon, fromage frais, jambon cuit montauzer, piment d’espelette, piquillos, olive
- Socoa
- €4.2
- Pâté basque piquant, piment d’espelette, guindillas
- Bidassoa
- €4.2
- Beurre de chorizo piquant, guindillas
- Kantxa
- €4.2
- Piquillo entier farcis, fromage frais concombre
- Saint jean de luz
- €4.2
- Fromage frais, sardines, piquillos, piment d’espelette, olive
- Txangurro
- €4.2
- Crabe, mayonnaise, piquillos, piment d’espelette, olive
- Atun
- €4.2
- Fromage frais, thon, piquillos, piment d’espelette, olive
Tapas - nos tapas chauds (/pièce)
- Mètre de tapas chauds (11 pièces)
- €52.5
- Bilbao
- €5
- Accras de morue
- Hondarrabia
- €5
- Calamars frits, citron, sauce zuri
- Lebraza
- €5
- Patatas, sauce magiazko, piment d’espelette
- Vitoria
- €5
- Oignons frits, citron, sauce zuri, piment d’espelette
- Durango
- €5
- Poivrons de padron
- Gernika
- €5
- Poivrons vert au fromage
- Azpeita
- €5
- Piquillo farcis à la morue
- Onati
- €5
- Batonnets de fomage de chèvre, sauce magiazko
- Txerri
- €5
- ½ talo, compote de pomme, boudin noir, piquillos
- Irun
- €5
- Chorizo doux cuit mariné au txakoli, guindillas
- Tolosa
- €5
- Boules de cabillaud à la sauce magiazko et piment d’espelette
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