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Menu 2025 - Osare Roma
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Last update
October 14, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (14)
Antipasti
- Coniglio ripieno con scampo, parmentier di patate ed erba cipollina
- €22
- Assoluto di seppia, cioccolato, melograno e canditi
- €20
- Spiedino di sconcigli porchettati, e guanciale
- €14
- Uovo pochè, ostrica, spuma di patata, cipolla bruciata e tartufo
- €28
- Polpo rosticciato, galletti, frutti di bosco
- €24
Crudi
- Gran crudo
- €40
- (2 gamberi, 2 scampi, 2 tartare, 4 ostriche)
- Tartare di ricciola, mandoria, polvere di 'nduja, e mela compressa alle erbe
- €20
- Scampi
- €6
- Gamberi viola
- €8
- Ostriche
Salumi di mare
- Selezione di salumi di mare
- €20
- Tonno ai 6 pepi
- €14
- Ricciola agli agrumi e basilico
- €14
- Ombrina alle erbe
- €14
- Coppietti di muggine paprika e finocchietto
- €14
Primi
- Gnocco ripieno di ragù di vitella, salsa alle vongole ed erbe acide di montagna
- €24
- Minestra di mare tiepida
- €21
- Fettuccina ripiena astice, barbabietola, parmigiano e aneto
- €26
- Bottoni di genovese di tonno, ristretto di cipolle alla brace ed erbe acide
- €24
- Risotto, zucca mantovana, formaggio di capra erborinato, amaretti e nocciole
- €22
Secondi
- Ricciola in osso ai carboni, millefoglie di zucca e patate alla brace
- €34
- Pettine di sogliola, porcini, tartufo e beurre blanc
- €42
- Fagiano e capasanta, melagrano, cime di rapa
- €38
- Wellington di ombrina
- €36
- Trancio del giorno con contorno
- €36
- Pescato del giorno o collari e teste: alla griglia, in crosta di sale, all'acqua pazza, in crosta di patate
- €10
Dolci
- Caffè, latte e biscotti con gelato al cioccolato
- €10
- Tiramisù
- €8
- Tartelletta con cioccolato, caramello, arachidi, pop corn e gelato alla crema
- €10
- Sfera di mont blanc con gelato al lampone
- €10
- Aglio nero, zucca e cioccolato con gelato allo zafferano
- €10
- Tartelleta ai fichi con gelato al limone
- €10
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