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Menu 2025 - Oshiki sushi by solar 31
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (8)
All food photos (179)
Entradas frias
- Sunomono
- €6
- Pickles japonês de pepino e sementes de sésamo tostados
- Taco sakana (1 uni.)
- €6.9
- Tortilha de milho, quacamole, salmão, atum, peixe branco e ovos
- Pani puri (3 uni.)
- €5.9
- Massa oca crocante, guacamole, tártaro de salmão, ovos e rebentos.
- Ceviche
- €15.9
- Peixe branco em cubos, molho leche de tigre, ovas, rebentos
- Tártaro oshiki
- €18
- Yellow tail, sunomono de maçã verde, covior, molho a bose de leche de tigre, azeite de ervas e ovo codorniz.
- Tártaro otoro (recomendação do chef)
- €28
- Barriga de atum bluefin, iburigokko (rábono fumado), kizami woasabi, tutano de vitela.
- Tártaro spicy
- €16.9
- Mix de peixe, molho levemente picante, alho francês, sésamo, abacate, ovas e gema codorniz.
- Tataki de atum
- €16.9
- Atum selado em crosta de sésamo, guacamole, mix de folhas e crispy de batata doce.
- Carpaccio vellowtail (lírio)
- €20
- Finas fatias de yellow toil, molho ponzu trufado, mix de folhas.
Temaki
- Salmão e cebolinho
- €8
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Salmão philodelphia
- €8.9
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Salmão e cogumelos
- €8.9
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Atum e cebolinho
- €11
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Camrão fry
- €8.9
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Atum spicy
- €11.5
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Peixe branco, ovas e lima
- €8.9
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Califórnia
- €9.9
- Cone de alga, arroz e recheio,
- Dtoro
- €15
- Cone de alga, arroz e recheio,
Entradas quentes
- Edamame
- €7
- Spicy ou trufado
- Shari
- €4
- Taça com arroz de sushi
- Sopa miso
- €5
- Sopa de soja, tofu, algas e cebolinho.
- Cogumelos terivaki
- €8
- Mix de cogumelos salteados em manteiga de alho, teriyoki e sésamo
- Ebi kataifi (5 uni.)
- €14.9
- Camarão frito envolto de massa katoifi, guacamole e sweet chili
- Hot roll (6 uni.)
- €13.9
- Salmão, creom cheese, molho teriyoki, cebolinho e sésamo.
- Bao (2 uni.) - pulled pork
- €8
- Pião preparado do vapor
- Bao (2 uni.) - comarão ponado
- €8.5
- Pião preparado do vapor
- Gyoza (4 uni.)
- €6.9
- Ravioli japonês, preparado qo vapor. Comarão, frango e vegetais, veggie
- Karaage
- €12
- Frango frito japonês e maionese spicy.
Makimono
- Sendai (8 uni.)
- €15.9
- Camarão panado, philadelphia, pepino, salmão, maionese japonesa, ovas.
- Philadelphia (8 uni.)
- €15
- Salmão, cream cheese e cebolinho.
- Spicy tuna (8 uni.)
- €15.9
- Atum, molho levemente picante, abacate, crispy de alho francês e sésamo.
- Califórnia (8 uni.)
- €15.9
- Salmão, camarão, abacate.
- Unagi (8 uni.)
- €16
- Enguia grelhado, foie grass, sunomono de maçã verde e molho teriyoki.
- Toro maki (4 uni.)
- €25
- Toro, lovogante e coviar.
- Shakemaki (6 uni.)
- €6
- Salmão
- Tekkamaki (8 uni.)
- €7
- Atum
- Kappamaki (6 uni.)
- €5
- Pepino
Nigiri (2 uni.) - fatio de peixe sob arroz
- Salmão
- €6
- Salmão trufado
- €7.5
- Atum
- €8.5
- Atum foie grass
- €9.5
- Dtoro
- €12
- Barriga de atum
- Dtoro trufado
- €13.5
- Dtoro & caviar
- €20
- Vellow toi (lírio)
- €7
- Yellow toil & caviar
- €13
- Dourado
- €7
- Robala
- €7
- Unagi (enguia)
- €8
- Unagi foie gras
- €9.5
- Vieiro
- €8
- Tamagayaki (ovo)
- €5
- Wagyu & foie grass
- €16
Seleção nigiris
- 8 nigiri o escolha do chef
- €30
Sashimi (5 uni.)
- Salmão
- €9
- Atum
- €13.9
- Dtoro (barriga de atum)
- €18
- Vellow tail (lírio)
- €13.9
- Robalo
- €13.9
- Dourada
- €13.9
- Vieira
- €14
- Unagi (enguia)
- €15
Gunkan (2 uni.) - arroz envolto de peixe e topping.
- Tuna foie grass
- €12.9
- Atum, otoro, foie grass e crispy de alho francês.
- Otoro
- €14
- Barriga de atum, vieira marinada, pesto de trufas e ikura.
- Tuna & lavagante
- €12.9
- Atum, lavagante maionese, ovas e rebentos.
- Spicy tuna
- €11
- Atum, maionese spicy e crispy de alho francês.
- Salmão
- €8.5
- Solmão, raspas de limão, ovas, flor de sal e cebolete,
- Salmão & vieira
- €11
- Salmão, vieira marinado, vinagrete e ovos.
- Ikura
- €12.9
- Salmão e ovas ikura marinado.
- Wagyu e foie grass
- €14.9
- Woagyu selado, foie grass, molho teriyoki, cebola caramelizada e flor de sal.
- Shiromi
- €11
- Peixe branco, gengibre, raspas lima, cebola caramelizado, ovos e óleo picante.
Combinados
- Sushi to sashimi (30 uni.)
- €52
- 14 sashimi / 16 sushi
- Sashimi moriawase (21 uni.)
- €42
- Variedade de peixes do dia
- Sushi moriawase (16 uni.)
- €24.9
- Variedode de moki, gunkan e nigiri
- Teppan salmão
- €16.9
- Salmão grelhado, shari e legumes solteados.
- Chirashi
- €18
- Taça de arroz, variedade de sashimi, tamagoyoki e ovas.
- Chicken yaki udon
- €24.9
- Mossa, frango e legumes salteados com molho de soja.
Sdbremesa
- Mochi
- €7.5
- Sobremesa japonesa com gelado de sabor
- Tarte
- €7
- Chocolate, maracujá, limão ou frutos vermelhos
- Gelado de matcha (sob consulta)
- €8
Bebidas
- Água sem gás
- €2.5
- Água com gás
- €2.5
- Coca colo zero
- €2.9
- Coca cola
- €2.9
- Ice tea
- €2.9
- Guarana
- €2.9
- Sake frio 180ml
- €5.9
- Gym hendricks
- €8
- Whisky juponês
- €10.9
- Conhaque hennessy
- €9
- Vinho da cosa (copo)
- €4.9
- Café
- €1.5
Cerveja
- Sopporo
- €4
- Kirin
- €4
- Asahi
- €4
- Corona
- €4
Vinho branco
- Catarina
- €20.9
- Defocto (douro)
- €22.9
- Molanje
- €20.9
- Praça dos morqueses
- €17.9
- Vinho frisante gaseificado
Vinho tinto
- Defocto
- €19.9
- Corcorvado
- €22.9
- Batik
- €23.9
- Defocto reserva
- €23.9
Vinho rose
- Mina reserva
- €21.9
Vinho verde
- Mina
- €19.9
- Vinho verde da cosa
- €16.9
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