Menu 2025 - OSTERIA 111
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Last update
July 24, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (8)
All food photos (35)
Preset menus
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Antipasti crudi
- Ricci di mare (cad)
- €3.5
- Secondo stagione
- Ostrica special divine n°3 (al pezzo)
- €5
- Ostrica gillardeau n°3 (al pezzo)
- €6
- (Francia - baie de sinche) le ostriche gillardeau sono un tipo di ostriche riconosciute per la loro qualità e il loro sapore distintivo. La famiglia gillardeau è un’istituzione dell’ostricoltura francese, questo prodotto è considerato il "dom perignon" delle ostriche.
- Cicchetti crudi 111
- €45
- 2 gamberi rossi di mazara, 1 gambero viola di mazara, 2 scampi del mediterraneo, 1 ostica divina, 1 ostrica gillardeau, 1 tartare/carpaccio del giorno, (può subire variazioni in base alla reperibilità e alla stagionalità dei prodotti.)
- Scampi del mediterraneo (hg)
- €14
- King size (250/350g)
- Gamberi rossi di mazara (hg)
- €15
- Gamberi viola di mazara (hg)
- €15
- Millefoglie di pane carasau, stracciatella di bufala campana DOP, alici del cantabrico e pomodorini baciati dal sole
- €16
- Tartare di tonno
- €17
- Con cipolla caramellata e avocado
- Tartare di salmone
- €17
- Con mango e foglie di mandorle tostate.
- Carpaccio di spigola del mediterraneo
- €17
- Con tartufo nero astivo
- Battuto di gambero viola di mazara
- €23
- Con julienne di cetriolo e melograno
- Tartare di gambero rosso di mazara
- €23
- Con mela smith, pane carasau
Antipasti di mare
- Bruschetta salmone affumicato e stracciatella
- €12
- Sautè di cozze italiane con pachino fresco, crostini di pane e basilico
- €14
- Fritto di calamaretti spillo
- €14
- Tris di carpacci affumicati
- €15
- Tonno - spada - salmone
- Insalata di mare
- €15
La crostaceria 111
- Astice (hg)
- €9
- Scampi siciliani (hg)
- €14
- King size (250/350g)
- Gamberi rossi di mazara (hg)
- €15
- Prima scelta
Primi di mare
- Spaghettone ai frutti di mare
- €16
- Aglio, olio, peperoncino, fasolari e cannolicchi
- Tonnarelli spigola e lime con granella di pistacchio di bronte
- €16
- Gnocchi di patate con gamberi rossi e fuori di zucca
- €18
- Risotto con frutti di mare
- €18
- Cozza, vongole, gamberi, calamari.
- Spaghettone con vongole veraci e bottarga di muggine
- €24
- Linguine all'astice
- €28
- Con pachino fresco e basilico.
- Spaghettone ai ricci di mare
- €28
Brace/griglia di mare
- Pescato del giorno alla brace (hg)
- €7
- Consigliato per 2 persone
- Scampi del mediterraneo alla griglia (hg)
- €14
- King size (250/350g)
- Gamberi rossi di mazara alla griglia (hg)
- €15
- Prima scelta
- Trancio di pesce spada del mediterraneo alla piastra
- €16
- Con sfoglie di patate al forno
- Trancio di salmone
- €15
- Con zucchine marinate alla menta
- Polpo verace alla piastra su letto di hummus di ceci
- €18
Secondi di mare
- Calamari ripieni
- €18
- Con olive taggiasche, capperi, prezzemolo, pecorino di fossa e patate
- Cuore di baccalà cotto a bassa temperatura
- €16
- Al guazzetto con olive, capperi e pachino
- Tataki di tonno rosso
- €22
- In crosta di pistacchio co insalatina di finocchi e arancia
- Filetto di spigola al cartoccio
- €22
- Con olive taggiasche, datterino e sfoglie di patate.
Antipasti di terra
- Caprese di bufala campana DOP e avocado
- €13.5
- Con olio evo bio e pepe nero
- Caprese di bufala DOP con pomodori e basilico fresco
- €13.5
- Prosciutto di parma e bufala campana DOP
- €13.5
- Prosciutto di parma e melone o fichi
- €14
- Uovo con prosciutto iberico e tartufo nero estivo
- €14
- Scrumble o occhio di bue
- Millefoglie di pane carasau, stracciatella di bufala campana DOP, pomodorini freschi.
- €14
- Prosciutto di parma benedicto doppia corona
- €18
- 36 mesi di stagionatura minima
- Tacos ripieno di tartare di filetto battuto al coltello
- €20
- Con capperi di pantelleria, olive taggiasche, zest di lime, sale, pepe e senape.
- Tris di prosciutti premium
- €25
- Patanegra 5 jotas (spagna) - jamon iberico cebo de campo - parma doppia corona benedicto (Italia)
- Patanegra
- €29
- Jamon de bellota 100% iberico, 5 jotas, 36 mesi
Primi di terra
- Primi della tradizione romana
- €13
- Cacio e pepe, gricia, carbonara
- Gnocchi di patate all'amatriciana con guanciale croccante
- €14
- Calamarata all'ortolana
- €14
- Con menta, pecorino, pomodoro, e melanzane
- Tonnarelli cacio e pepe con fiori di zucca
- €15
Brace/griglia di terra
- Entrecote danese (hg)
- €7
- Tagliata di filetto di manzo danese (hg)
- €9
- Con olio e rosmarino o aceto balsamico di modena
- Filetto di manzo danese (hg)
- €9
- Tagliata di pollo
- €15
- Con verdure saltate al wok
Secondi di terra
- Fettina di manzo danese 200 gr
- €14
- Olio, sale e rosmarino
- Polpette della nonna
- €14
- Con purè di patate
- Coniglio disossato alla cacciatora
- €16
- Con olive taggiasche e rosmarino
- Straccetti di manzo DK
- €16
- Aglio, olio e rosmarino
- Roastbeef (antica macelleria galli) con purè di patate
- €18
- Straccetti di manzo dk con carciofi
- €18
- Filetto danese al pepe verde
- €22
Contorni
- Sfoglie di patate al forno
- €6
- Verdure di stagione grigliate
- €7
- Verdure saltate al wok
- €7
- Spinaci freschi
- €6
- All'agro o ripassati
Per finire in dolcezza
- Sorbetto al limone
- €5
- Sorbetto al limone con prosecco
- €6
- Sorbetto al limone con vodka
- €7
- Croccante al cioccolato e caramello
- €7
- Crostatina con confettura di frutti di bosco e crema
- €7
- Cheesecake
- €7
- Mango o passion fruit o frutti di bosco
- Rocher al pistacchio
- €7
- Tiramisù
- €7
- Plateau di fruttini gelato
- €15
Vini bianchi
- Elena walch
- €35
- Venica ronco delle mele
- €70
- La fuga - contessa entellina DOC donnafugata
- €35
- Cervaro della sala
- €90
- Jermann
- €40
- Capichera - lintori
- €30
- Le sabbie dell'etna
- €30
- Prail sauvignon- col terenzio
- €32
- Laroche les chanoines
- €45
- Monsuppello
- €28
- Pecorino - cataldi madonna
- €26
Vini rossi
- Casale del giglio
- €22
- Marchesi di barolo
- €33
- Castello di monsanto
- €33
- Zenato ripassa
- €45
- Collepiano arnaldo caprai
- €65
- Elena walch blauburgunder
- €33
- Montepulciano - masciarelli
- €25
- Donnafugata - lumera rosé
- €27
Bollicine
- Brut contadi castaldi
- €40
- Rosè contadi castaldi
- €45
- Bellavista
- €70
- Ca' del bosco cuvée prestige
- €70
- Nominé renard – blanc de blancs
- €60
- Nominé renard rosé brut
- €70
- Veuve clicquot - "cuvée saint pétersbourg"
- €100
- Moet & chandon
- €100
Calici
- Pecorino
- €6.5
- Gewuztraminer
- €7.5
- Shiraz
- €6
- Montepulciano masciarelli
- €7
- Lumera rosè donnafugata
- €7
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