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Menu 2024 - Osteria 251 - Pizzeria E Cucina Tipica
Via Roma, 251/A, 75028, Tursi
ItalianAverage price €17
9.4
(61 reviews)
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Last update
July 16, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (34)
+30
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menù fisso ristorante
€15 per guestAntipasti
- Tagliere della casa
- €15
- Salumi e formaggi locali
- Carrellata di antipasti
- €15
- 4 portate della nostra cucina tipica lucana
- Peperoni cruschi di senise IGP ( 6.pz )
- €6
- Carpaccio di bresaola
- €10
- Rucola pomodoro grana
Primi
- Sole al tramonto
- €10
- Pasta fresca con crema di zucca, datterino giallo, salsiccia fresca lucana e pecorino di moliterno
- Salsiccia e porcini
- €10
- Pasta fresca con salsiccia lucana e funghi porcini al sugo
- Alla lucana
- €10
- Pasta fresca con sugo di pomodoro, peperoni cruschi di senise IGP e mollica di pane
- Alla casereccia
- €9
- Pasta fresca con preparato di pomodoro, peperoni aglio e parmigiano
- Al ragù
- €9
- Pasta fresca con ragù di vitello
- Alla carbonara
- €9
- Pasta a scelta con crema di uova, pecorino, pepe e guanciale
Secondi
- Arrosto misto
- €15
- Salsiccia fresca, pancetta, capocollo, agnello
- Gnomaricchi arrostiti
- €8
- 4 involtini di agnello della tradizione lucana
- Costata di bovino nostrano (da 750 gr a 950 gr circa )
- €25
- Entrecôte di bovino nostrano (300.gr circa)
- €15
- Filetto di bovino nostrano
- €16
- Scaloppine ai porcini
- €9
- Scaloppine di maiale o vitello
- Scaloppine alla pizzaiola
- €8
- Scaloppine di maiale o vitello
- Scaloppine al vino bianco
- €8
- Scaloppine di maiale o vitello
- Scaloppine al limone
- €7
- Scaloppine di maiale o vitello
Pizze
- Pizza pane
- €2.5
- Sale, origano, rosmarino, olio EVO
- Margherita
- €4
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, basilico, olio EVO
- Marinara
- €3
- Pomodoro san marzano DOP, origano, aglio, olio EVO
- Salame
- €6
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, salame dolce lucano, olio EVO
- Prosciutto cotto
- €6
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, prosciutto cotto, basilico, olio EVO
- Würstel e patatine
- €6
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, würstel, patatine fritte, basilico, olio EVO
- Salsiccia e porcini
- €10
- Pasta fresca con salsiccia lucana e funghi porcini al sugo
- Quattro stagioni
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, funghi champignon, carciofi, olive, prosciutto cotto, basilico, olio EVO
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, salame dolce lucano, olive, prosciutto cotto, capperi, acciughe, basilico, olio EVO
- Ortolana
- €6.5
- Fior di latte DOP, pomodoro fresco, zucchine, melanzane, peperoni, basilico, olio EVO
- Quattro formaggi
- €7
- Fior di latte DOP, formaggi misti, basilico, olio EVO
- Tonno e cipolla
- €6
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, tonno, cipolla, basilico, olio EVO
- Diavola
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, salame piccante lucano, olive, basilico, olio EVO
- Tirolese
- €7
- Fior di latte DOP, speck, scamorza, basilico, olio EVO
- Regina
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO
- Ottavio
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, salame dolce lucano, tonno, rucola, scaglie di grana all’uscita,olio EVO
- Rustica
- €9
- Fior di latte DOP, melanzane, pecorino di moliterno, salame piccante lucano, pomodori secchi, basilico, olio EVO
- Sapore calabro
- €8.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, salsiccia fresca lucana, nduja calabrese, cipolla, olive, basilico, olio EVO
- Friarielli
- €9
- Fior di latte DOP, salsiccia fresca nostrana, friarielli, peperoni cruschi di senise IGP, basilico, olio EVO
- Bolognese
- €8
- Fior di latte DOP, mortadella bolognese DOP, stracciatella, crema al pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio EVO
- Cacio e pepe
- €8
- Fior di latte DOP, patate, cacio ricotta, pepe, speck, basilico, olio EVO
- Gustosa
- €9
- Fior di latte DOP, pancetta coppata, pomodoro fresco, emmental, scaglie di grana, basilico, olio EVO
- Lucana
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, asparagi, salsiccia fresca nostrana, peperoni cruschi di senise IGP, uova, scaglie di grana, basilico, olio EVO
- Parmigiana
- €8
- San marzano DOP, fior di latte DOP, melanzane, prosciutto cotto, pan grattato, scaglie di grana, basilico, olio EVO
- Casereccia
- €6.5
- Preparato di peperoni con aglio, parmigiano grattugiato, basilico, olio EVO
- Carbonara
- €7
- Fior di latte DOP, uova, panna, pepe, guanciale di maiale, basilico, olio EVO
- Delizia
- €9.5
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte DOP, prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP in uscita, basilico, olio EVO
- Contadina
- €8
- Preparato di peperoni con aglio, salame dolce lucano, scaglie di grana, basilico, olio EVO
- Gaetano
- €8
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, pomodoro fresco, acciughe, origano, basilico, olio EVO
- Al tartufo
- €10
- Fior di latte DOP, pomodoro fresco, melanzane, crema di tartufo fresco, salsiccia fresca nostrana, basilico, olio EVO
- Buongustaio
- €9
- Fior di latte DOP, gorgonzola, scaglie di grana, emmental, speck, noci, basilico, olio EVO
- Dolce palato
- €9
- Crema di zucca, provola affumicata, pancetta coppata, peperoni cruschi di senise IGP, basilico, olio EVO
- Sorrento
- €8
- Mozzarella di bufala DOP, datterino giallo, alici, basilico, olio EVO
- Maestà
- €9
- Fior di latte DOP, datterino giallo, cipolla in agrodolce, scamorza, speck, basilico, olio EVO
- 3P
- €9.5
- Crema di peperoni, prosciutto cotto, peperoni, provola affumicata, peperone crusco di senise IGP
- Pizza del poeta
- €7
- Pomodoro san marzano DOP, capperi, acciughe, pomodoro fresco, olive taggiasche, origano, cipolla, basilico, olio EVO
- Osteria 251
- €10
- Cornicione ripieno di ricotta, fior di latte DOP, pancetta coppata, datterino giallo, pecorino di moliterno, tarallo napoletano sbriciolato, basilico, olio EVO
- Crudaiola (pizza condita all’uscita)
- €7
- Pomodoro fresco, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO
- Caprese (pizza condita all’uscita)
- €5
- Pomodoro fresco, fior di latte DOP, basilico, olio EVO
Farciti
- Calzone U.S.A.
- €5
- Pomodoro, fior di latte DOP, würstel, patatine fritte, basilico, olio EVO
- Calzone classico
- €4
- Pomodoro, fior di latte DOP, basilico, olio EVO
- Calzone napulé
- €7
- Pomodoro, fior di latte DOP, salame dolce, scamorza, grana, emmental, basilico, olio EVO
- Il cartoccio
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte DOP, provola affumicata, salame piccante lucano, pepe, burrata, basilico, olio EVO
- Panuozzo happy pork
- €10
- Porchetta di ariccia, provola affumicata, cipolla, rucola, peperoni
- Panuozzo kalabrì
- €9
- Spianata piccante, rucola, pomodoro fresco, grana, patatine, salsa ai peperoni
- Panuozzo 2.0
- €12
- Porchetta di ariccia, caciocavallo, speck, pomodori secchi
- Panuozzo carpaccio
- €13
- Bresaola, melanzane sott’olio, grana, mozzarella fior di latte DOP
- Panuozzo 69
- €10
- Pancetta coppata, nduja di spilinga, provola affumicata, olive taggiasche
Fritti
- Porzione di patatine fritte (piccola)
- €3
- Porzione di patatine fritte (media)
- €5
- Porzione di patatine fritte (grande)
- €8
- Le golose
- €6
- Patatine fritte, bacon croccante, salsa cheddar
- Montanarine
- €2.5
- (Ragù, parmigiano e basilico) (ricotta, pomodori e basilico) (crema di zucca e peperone crusco) (nduja calabrese e cipolla in agrodolce) (mortadella, stracciatella, crema di pistacchio, granella di pistacchio)
- Nuggets di pollo (6.pz)
- €6
- Olive ascolane (6.pz)
- €6
Menù fisso pizzeria
- Antipasto + pizza + bibita + caffè
- €15
- 1 piatto di antipasto della casa, 1 pizza a scelta, 1 bottiglia di acqua o 0,3 cl di birra alla spina o ¼ l vino della casa, 1 caffè
Dessert
- Dessert della casa
- €4
- Soufllé
- €4
- Cuore caldo al cioccolato, cuore caldo al limone
- Tartufi
- €4
- (Bianco) (nero) (pistacchio) (cioccolato e nocciola)
- Montanarine dolci
- €4
- Farcite con panna, nutella e mix di cioccolate
- Sorbetto al limone
- €3
Bibite
- Coca cola (33 cl)
- €2.5
- Coca cola zero (33 cl)
- €2.5
- Fanta (33 cl)
- €2.5
- Esta thé alla pesca (33 cl)
- €2.5
- Esta thé al limone (33 cl)
- €2.5
- Acqua naturale “natìa” in vetro (75 cl)
- €1.5
- Acqua effervescente “ferrarelle” in vetro (75 cl)
- €1.5
Birre
- Kozel alla spina (0,3 l)
- €3
- Premium lager 4,6% vol.
- Kozel alla spina (0,5 l)
- €5
- Premium lager 4,6% vol.
- Ichnusa ambra limpida in bottiglia (45 cl)
- €5
- 5% vol.
- Kloster-gold dunkel in bottiglia (50 cl)
- €6
- (Rossa) 5% vol.
- Kloster-weisse hell in bottiglia (50 cl)
- €6
- 5,2% vol.
- Erdinger weissbräu in bottiglia (50 cl)
- €5
- Doppio malto 5,3% vol.
- Peroni nastro azzurro in bottiglia (33 cl)
- €2.5
- 5% vol.
- Beck’s in bottiglia (33 cl)
- €2.5
- 5% vol.
Vini
- “Prima cuvee foscaro” extra dry (bollicine)
- €15
- Il vino si presenta con una bollicina fine ed elegante, note di frutta e aromi floreali, finale abbocato
- “Re manfredi” basilicata igt müller thurgau 70% traminer aromatico 30% (bianco)
- €28
- (Cantine terre degli svevi, potenza, basilicata) ( il vino si presenta color giallo paglierino con riflessi dorati, fresco e minerale con ritorni aromatici, con sentori di frutta gialla, gelsomino e fiori bianchi. Al palato un leggero e beverino residuo zuccherino)
- “Adorno bianco” basilicata bianco igt chardonnay 100%
- €14
- (Cantine crocco montalbano jonico, matera, basilicata) ( il vino si presenta giallo verdolino, con intensi sentori fruttati)
- “Guarnaccino” basilicata IGP guarnaccino 100% (rosato)
- €22
- (Luigi lauria, chiaromonte, potenza, basilicata) (il vino si presenta violaceo, con sfumature di buccia di cipolla. Al naso aromatico, frutti rossi. Al palato fresco, sapido e persistente)
- “Colle cavalieri” cerasuolo d’abbruzzo DOP montepulciano d’abruzzo 100% (rosato)
- €10
- (Cantina tollo, chieti, abruzzo) (il vino si presenta di medio corpo. Fresco, morbido e vellutato, con sentori di piccoli frutti rossi)
- "Brigà" basilicata IGT merlot 100% (rosato)
- €12
- (Cantine crocco, montalbano jonico, matera, basilicata) (il vino si presenta rosa corallo di buona intensità. Al naso molto fruttato con sentori di fragola e ciliegia. Al palato fresco ed equilibrato)
- “Verbo” rosato basilicata IGP aglianico 100%
- €17
- (Cantina di venosa, potenza, basilicata) (il vino si presenta con ottimi riflessi ramati. Sentori di ciliegia e fragola. Fresco ed equilibrato)
- “Rosa dei siriti” rosato basilicata IGP aglianico 100%
- €17
- (Cantine dei siriti, nova siri, matera, basilicata) (il vino si presenta versatile, fresco e leggermente sapido)
- “Adorno” (servito sfuso) basilicata IGT merlot 50% sangiovese 50% (rosso) (al litro)
- €8
- (Cantine crocco, montalbano jonico, matera, basilicata)
- “Grottino di roccanova” (basilicata rosso DOP) vino biologico sangiovese 85%, cabernet s. 5%, montepulciano 5% malvasia bianca di basilicata 5%
- €24
- “Grottino di roccanova riserva DOP 2013” vino biologico sangiovese 65%, cabernet s. 10%, montepulciano 10%, malvasia 10%
- €45
- (Cantine torre rosano, roccanova, potenza) (colore rosso vivace con riflesso rubino. Profumo sottilmente vinoso, sapore leggermente tannico con un gradevole retrogusto amaro.
- “Vignali” basilicata IGP aglianico 100% (rosso)
- €14
- (Cantine di venosa, potenza, basilicata) (il vino si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è vinoso, delicato, con sentori di ciliegia. Sorso sapido e di pronta beva)
- “Re italo” matera DOP primitivo 100% (rosso)
- €18
- (Cantine dei siriti, nova siri, matera, basilicata) (il vino si presenta di colore rosso rubino, aromi di frutta rossa in confettura. Abbastanza morbido, tannico)
- “Verbo” basilicata IGP aglianico 100% (rosso)
- €20
- (Cantine di venosa, potenza, basilicata) (il vino si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso frutti rossi, ribes, spezie. Gusto pieno, asciutto e persistente)
- “Ellenikon” basilicata IGP aglianico 100% (rosso)
- €20
- (Cantine dei siriti, nova siri, matera, basilicata) (il vino si presenta rosso rubino, aromi fruttati e spezie, sentori di liquirizia e mandorla. Corposo è strutturato, affina in barrique per 12 mesi)
- “Colle cavalieri” montepulciano d’abruzzo DOP 100% (rosso)
- €12
- (Cantina tollo, chieti, abruzzo) (il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei. Profumo di frutta rossa, fragole e ciliegie. Al sorso è ricco ma non pesante, buona freschezza far dall’ acidità)
- “Matinone” basilicata IGT primitivo 100% (rosso)
- €25
- (Cantine crocco, montalbano jonico, matera, basilicata) (il vino si presenta rosso rubino consistente. Intensi frutti di bosco maturi, speziato. Al gusto morbido e persistente)
- “Sulco” basilicata igt aglianico 100% (rosso)
- €16
- (Cantine crocco, montalbano jonico, matera, basilicata) (il vino si presenta rosso rubino con note granate. Intenso al naso, frutta e vaniglia. Chiude con un sorso caldo, tannino maturo, note di tostatura)
- “il brigante” basilicata igt merlot 100% (rosso)
- €18
- (Cantine crocco, montalbano jonico, matera, basilicata) (il vino si presenta rosso rubino, intensi sentori di frutta rossa, ciliegie e amarene. Sorso ben strutturato e persistente)
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