Who is the chef at Osteria 41?

At Osteria 41, the chef is Diego Materazzo.

What is the average price when eating at Osteria 41?

If you plan to eat at Osteria 41, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Osteria 41 have special offers currently on the menu?

Yes, Osteria 41 is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Osteria 41 have vegetarian options on the menu?

Yes, Osteria 41 has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Osteria 41 have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Osteria 41 has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Osteria 41

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 14, 2025

Chef

Diego Materazzo

Type of cuisine

Umbro

All food photos (182)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Antipasti

Tortino di pere con granella di pistacchi: €15
Noci, pecorino, miele di castagno su fonduta grana 24 mesi e crema di cipolla rossa caramellata
Stracciata al tartufo: €12
Black Angus affumicato con crema di grana 24 mesi: €16
Tagliere di salumi di nerino umbro e pecorino locali con bruschetta al tartufo: €22
Petto d'oca affumicato al tartufo: €18
Flan di patata rossa di Colfiorito con cuore fondente di scamorza affumicata su vellutata di cavolfiore e tartufo: €16

Primi

Tagliatelle al ragù bianco di cinghiale « a modo mio »: €15
La Transumanza, tagliatelle fatte in casa con farina di castagne biologica, ricotta locale, pecorino e guanciale: €15
Gnocchetti artigianali con erborinato blu di capra e tartufo: €18
Zuppa di legumi e cerali da agricoltura biologica con dadini di pane aromatizzati: €12
tagliatelle al tartufo: €18
Ravioli fatti in casa ripieni di zucca e amaretto mantecati con pecorino romano, granella di pistacchi e noci: €16

Secondi

Petto di faraona caramellato con miele di castagno e erbe aromatiche, senape mango e curry, crema di taralli al finocchio selvatico, con zucchine aglio e menta: €20
Pancia di agnello in porchetta servita con zabaione salato al pecorino e zafferano, con carciofo al forno: €18
Pluma di maiale nazionale con sale maldon, olio evo, rosmarino, maionese scalogno e lime con patate arrosto: €16
Carrè di cervo con pèanatura croccante alle erbe aromatiche, frutti rossi, composta di mele e cipolla e cicoria: €28
Tartare di scottona: €16

Dolci

Cheesecake: €8
Selezione di erborinati muffati con miele e confettura fatta in casa servito con sauternes: €14
Torta di mele fatta in casa con crema pasticcera: €7
Tiramisù al cocco e caffè, mandorle e cioccolato bianco: €9
Millefoglie con crema pasticcera: €8
Selezione di cioccolatini Vetusta Nursia serviti con rum cubano riserva 12 anni: €12
Coperto: €2.5
Caffè: €1
Acqua: €2.5

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible